骆橙：炊烟 / 开普饭

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2019年除夕前,我将老妈送的一袋干南瓜丝拿出去扔了！为了这一大袋干南瓜丝，我和老公没少发生争吵。那是2017年10月份从娘家带回来的，搁置在家里两年了。2019年暑期我还搬到阳台上晒了一次。话说这南瓜丝装在厚厚的塑料袋里，封口处扭得很紧且用粗绳子捆扎，像极了专业卖炒货的商家储存干货的方法！搁在家里这一放便是两年。就在新型冠状病毒疫情爆发武汉封城的前一天，我决定拿出去扔了！原因是保管时间过长，虽然仍能闻到太阳的香味，但第二故乡地处农村，新鲜瓜果蔬菜在旺季基本上不会超过两元钱一斤，鉴于健康原因，我和老公也习惯了吃新鲜蔬菜。超市里自然也售卖梅干菜等，但干南瓜丝确实少见。

老妈爱极了自己做的干菜。听她绘声绘色地描述和动员我平时也没少吃！南瓜的质地很好，晒干了，煮熟，入口绵软香甜！只是家里就我一人食用调动不了气氛！再说那一袋足够有八斤重，也着实是家里的庞大物件！

表弟说那一年老妈一个人在家照顾外婆，家里南瓜大丰收！外地来我们村的人路过都会停下车问老妈种的南瓜卖不卖！结果老妈一个也没卖，晒干之后都送给了我。想象着我家院子后面淡绿色的叶，深绿色的茎，还有黄绿夹杂期间的南瓜一定是那年夏天妈妈梦中的颜色！它也像极了我的童年。那是妈妈小时候生活中炊烟的味道。

疫情期间，我和老公也吃了老妈做的其它干菜如：雨花菜，金蝉花，梅干菜和晒干了的土豆饼等。这些干菜配上新鲜蔬菜和荤食为我们的生活增色不少！特别要提到马齿苋做的梅干菜，配上已半炸出油来的肥肉在锅里翻炒之后再入电饭锅蒸，出锅后的芳香四溢让人垂涎三尺！在疫情这段岁月里，这芳香穿透时光飘向遥远的地方。我仿佛看到了妈妈小时候在清脆的岁月中围在土灶旁等待那一锅美味。屋外炊烟袅袅......

人间烟火是一个人走过的最长的路，也是一个人留恋过的最美的风景！疫情期间大部分人蹲在家里，离不开妻子煮饭，丈夫刷碗，老爸老妈指导厨艺的小日子！朋友圈里有各种“晒”，其中美食的花样最多！蒸馒头，做包子和烧麦，包饺子和馄饨，炸麻花和油条等等。

作为80后的“烟火”人生路，自然是要荤素搭配和讲究营养。在疫情爆发之初，我闻讯最先购买了口罩，去探望了在第一故乡住福利院的外婆！据说老人之前好几天吃不下饭，最近口味慢慢好了起来！我去的时候老人已经卧床了，但意识清醒。那天中午淡淡的阳光照在床头和床沿，我见证了老人享受美食。时光又一度向前，回到了大学毕业我工作之余和老妈一起去看望外婆的日子......

那时候，我们围着房间里的小灶煎糯米粑，当时放了少许芝麻，将和好的糯米搓成圆形，然后放到油锅里炸。老妈一边在门外劈柴一边将信将疑地问：”你以前煎过糯米粑没有？”她在抹布上擦了擦手，探出半个身子准备帮忙，我顺势递了一个煎好的圆粒塞进她嘴里，她半张着嘴连声说；“真香！真香！”外婆坐在床上也乐呵着静静地燃烧着愉快。看着窗外的袅袅炊烟，我知道人间最欢腾的颜色是炊烟。

在外婆那个时代的炊烟里诞生了妈妈，在妈妈那个时代的炊烟里诞生了我！在疫情期间我成了蹲在家里的“小妇人”。一天我郑重地跟老公说;”按照一个人每天的营养规律：一个蛋，一杯奶，一块鱼和一块肉足矣！”眼见社区党员帮我们代购的各种辛苦和医生护士的各种压力，我们将本来很简朴的厨房生活压制到了极简，并因此获得了不少快乐！只是几代人的炊烟生活在我们这一辈已经切换到了抽烟机模式，但厨房里流动的无非是人间相聚情意中的细水流长和温暖徜徉！

在疫情期间老公吃上了我做的小麦煎饼，馒头和包子！这在平时上班时是极少有的待遇。锅置火上，用时光做灯，用简朴作引，用爱呲溜美食......

我和老公在疫情期间穿越了三代人的人生，体会了三代人生活中的暖意。夜幕降临我又想起了被我扔掉的那袋干南瓜丝......