“拉尼娜”再肆虐？！虾价飙涨，冲刺冬棚，拿稳成功养殖“金钥匙”秘诀在这
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文/ 水产前沿 王尧
10月份已经正式接近尾声，一波又一波的冷空气不断袭来，长江沿线温度下降猛烈，即使是我国华南地区也已经有了一丝寒意。不少地区都经历了一次“隔季式降温”，今年或将再次出现“拉尼娜”。气温的持续下降也就预示着传统外塘虾养殖也已经进入了收尾阶段，可以看到环渤海地区外塘虾养殖已经基本结束，江浙沪等地外塘虾进入上市高峰。如东的小棚虾养殖上市量也有所上升，预计11月初还会有所增加。
如东小棚基本为一年养两季，春季虾与秋季虾，秋虾一般于7月底、8月初，或延至9月初期间放苗，养至11月中下旬陆续出虾，也有搭配锅炉延长养殖周期至春节前后出售，这样可以大幅提高产量，卖出高价格，获得高利润。据了解，目前上市的小棚虾大多都是到了养殖后期，正是拿产量的关键时期，多养一天可能就意味着产量的提高，如果虾没有问题，一般养殖户现在是舍不得卖虾的。但因为之前冷空气的来袭，加之养殖后期氨氮、亚硝酸盐等控制不住，很多养殖户害怕虾扛不住太久，造成了现在少量上市的情况。
除如东地区以外，广东、福建等地目前也陆续开始冬棚的搭建工作，都是为了追赶春节前后的高价格，“一年之计在冬棚”是很多养殖户的感慨。虽然虾价诱人，但冬棚的养殖难度也是公认的：需要扣薄膜，藻类的新陈代谢激光合作用差；冬季水温低，水中微生物活力下降导致水体自净能力差；低温下虾体质免疫能力降低，容易应激等。由此可见，不管是小棚还是冬棚，降温后的管理至关重要，如何度过漫长的冬季养殖周期顺利把钞票赚到手，成为当下虾农们面临的重要问题。
10月29日上午10:00，水产前沿携手全兴国际集团福州海马饲料有限公司，特邀福建师范大学副教授，福州海马饲料有限公司顾问林岗老师，在线分享《爱拼才会赢！冬棚虾养殖秘诀大公开》，与大家共同探讨如东小棚、福建冬棚等养殖模式的特点、特色，揭秘冬棚成功养殖的金钥匙，助力养虾的朋友们打开财富的大门！此次直播还设置了线上互动及多轮惊喜红包雨，千万别错过！
直播时间
10月29日10:00-11:30
直播主题
爱拼才会赢！冬棚虾养殖秘诀大公开
分享内容
1.凡纳滨对虾的养殖生物学特性
2.“如东小棚”模式特点
3.“福建冬棚”模式特点
4.冬棚养殖的管理要点
5.冬棚养殖的发展趋势
特邀嘉宾
林岗
福建师范大学副教授、福州海马饲料有限公司顾问
林岗：毕业于福建师范大学生命科学学院动物学专业，2017-2018年赴美国马里兰大学环境科学中心（UMCES）访学，现为福建师范大学副教授，福建师范大学南方海洋研究院副院长，福建水产学会病害防控专业委员会委员，福建鳗业协会顾问专家组成员。主持了省科技计划高校产学重大，省科技计划重点，省海洋与渔业厅重点项目等6个项目，参与国家863项目1项，国家海洋局海洋公益项目2项。着重于鳗鲡及河口鱼类养殖的病害防治及高效健康养殖模式研究，水霉病无公害防治药物的开发研究，完成花鳗鲡、菊黄东方鲀的染色体级别基因组构建。针对不同鳗鱼的各个品种,因地制宜指导养殖企业科学防控疫病,在生产中积累了丰富的经验与福州海马饲料有限公司有长期建立科研项目的研究。
直播入口
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第十届中国养虾高手年会（2021）
The 10th China Shrimp
Masters Annual Meeting
全国养虾者的十年大聚
荣耀十载 虾业顶级盛会
2021水产前沿展
点击图片，回顾第九届养虾高手年会
主办单位
国家虾蟹产业技术体系
天津市水产技术推广站
水产前沿
承办单位
中国水产前沿展
工业化水产圈
地点/时间
地点：天津
时间：12月
会议背景
毫无疑问，对虾养殖业一直以来都是世界水产发展最快的产业之一，时至今日，全球虾业仍保持着5%-7%的年复合增长率。我们可以看到，在新冠疫情的巨大影响下，海产业受到不同程度的影响，但全球对虾业仍在增长，并孕育出新的市场和商机。可以说，对虾养殖业仍然处于蓝海期，市场活力不减。
背靠中国庞大的消费市场，当前，中国的对虾养殖业面临的主要问题并不是市场问题，而是成功率低、盈利能力下降的问题。在土地资源越来越紧张，养殖资料成本高企、环保、食品安全、病害等问题的影响下，对虾养殖业迫切需要高质量的“增效”。当前，我国对虾养殖业正处于切换发展方向的关键时期，专家、企业也不断带来养虾的科学思维、技术和产品：分子检测手段普及，病害管理更高效、虾料营养定位更精准，发酵料、苗料、功能料进一步细化市场、国产种虾崛起、物联网改变养虾业的生产方式……每一个积极的变化，都让我们看到行业的更多可能性。
基于此，行业翘首期待的“第十届中国养虾高手年会（2021）”拟定于2021年12月在天津举行。本次年会将聚集虾业各领域的顶级智慧，整合全球有效资源，议题将触及全球对虾业链条中包括种苗、饲料、动保、设备、流通、消费等利益相关者，全面讨论如何提高中国虾业的盈利能力以及可持续发展等众多核心议题。今年是中国对虾养殖业发生深刻变局的一年，也是“中国养虾高手年会”的第十个年头，为庆祝年会创办10周年，进一步释放年会在行业交流合作方面的平台效应效能，更好地服务我国乃至全球养虾业，我们将策划更多线上线下活动，为参会代表提供更周到更优质的服务。
荣耀十载，全国养虾者的十年大聚，
你不容错过！
会议亮点
更广泛的影响力：年会被业界誉为养虾业最有价值的会议，目前为止赞助企业累计达到近200家，“养虾高手”系列会议在全国各养虾产区落地，家喻户晓；
行业第一的规模：第九届年会的参会者（年会+北方论坛）达到历史性的近2000人，第十届年会也将是中国虾业年度最大的盛会；
养虾业“博览会”：第九届年会的赞助商达到近百家，集中展示了养殖、饲料、种苗、动保、设备等领域最前沿的产品，已然成为一个虾类养殖业垂直领域的“博览会”；
国际化的对虾种苗交流平台：遍邀全球顶尖育种专家、企业家及相关从业者，分享最新行业动态，共享行业商机；
全新的活动形式：除了原有的讲座、展会，我们还将在会议期间融入现场直播、线上互动等环节，形成良好的学习氛围以及商务交流。受疫情的影响，国外企业无法现场参会，我们也鼓励国外的企业进行线上报告与交流；
全新的调研活动：虾苗行业是最为考验细节的行业，选好苗就是选人。我们重磅推出“寻找中国虾苗工匠”活动，通过此活动寻找行业的工匠精神，增进行业信任度，让好人、好苗更有市场；
创新的评选以及盛大的颁奖典礼：一年一度的“中国虾业年度榜”重磅发布，涉及虾业年度人物、年度企业、年度养虾高手、创新力产品等奖项，为虾业发展树立成功典范；
遍邀全球养虾高手：每年我们都会邀请全球的养虾高手前来切磋交流，涉及生物絮团、循环水、帆布池养殖等前沿模式，将为参会者带来全新的行业视角和最接地气的技术分享；
更加丰富的内容展现：会议将不再局限于南美白对虾，内容边界拓展至斑节对虾、日本对虾等具有共通性的对虾品种，为业者提供更多商机和灵感；
跨界探讨：对虾的消费形式已悄然改变，去年同期举行的中国对虾买手的年度聚会——第二届中国对虾市场高峰论坛取得巨大成功，今年我们将延续这一活动，邀请来自叮咚买菜、盒马鲜生、钱大妈、每日优鲜等代表分享虾类消费市场概况以及新兴商业模式；
重点关注议题
1、北方小棚虾养殖发展现状、机遇和挑战；
2、北方高标准工厂化养殖新技术；
3、虾病的诊断与最新检测技术；
4、北方斑节对虾、日本对虾养殖技术解决方案；
5、对虾反季节养殖加温解决方案；
6、“玻璃苗”最新研究进展；
7、南繁北育、联合育种、自主选育种虾成果；
8、对虾饲料营养与配方新技术；
9、对虾养殖自动化解决方案；
10、碳中和、气候变暖对养虾业的挑战
11、全球虾业格局变化及对虾行情的未来走向；
特邀专家及协会代表（拟）
何建国（国家虾蟹产业技术体系首席科学家）
徐洵（中国工程院院士、国家虾蟹产业技术体系育种技术与方法岗位科学家）
孔杰（中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员）
李健（国家虾蟹产业技术体系工厂化养殖岗位科学家）
黄倢（中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员）
江世贵（中国水产科学研究院南海水产研究所所长）
王印庚（中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员）
相建海（中国科学院海洋研究所研究员）
胡超群（中国科学院南海海洋研究所研究员）
王雷（中国科学院海洋研究所研究员）
孙建明（中国科学院海洋研究所研究员）
李富花（中国科学院海洋研究所研究员）
张家松（中国水产科学研究院南海所渔业工程研究室主任）
杨丰（国家海洋局第三海洋研究所研究员）
万夕和（江苏省海洋水产研究所研究员）
熊建华（广西水产科学院研究员）
陈晓汉（国家虾蟹产业技术体系育种岗位科学家）
田丽霞（国家虾蟹产业技术体系对虾营养与饲料岗位科学）
陈启军（国家虾蟹产业技术体系寄生虫防控岗位科学家）
陈军（国家虾蟹产业技术体系养殖设施设备岗位科学家）
曹煜成（国家虾蟹产业技术体系养殖水环境调控岗位科学家）
甘宏武（国家虾蟹产业技术体系虾保鲜与加工岗位科学家）
孙琛（国家虾蟹产业技术体系产业经济岗位科学家）
赵永贞（国家现代农业产业技术体系广西对虾产业技术创新团队首席专家）
邓东方（夏威夷海洋研究所教授）
李振声（夏威夷海洋研究所教授）
叶富良（广东海洋大学教授）
马甡（中国海洋大学教授）
刘鹰（大连海洋大学教授）
孙成波（广东海洋大学教授）
谭洪新（上海海洋大学教授）
戴习林（上海海洋大学教授）
黄永春（集美大学教授）
杨敬辉（河北农业大学教授）
于洋（中国科学院海洋研究所副研究员）
张庆利（中国水产科学研究院黄海水产研究所养殖生物疾病控制与分子病理学研究室副主任）
林文辉（珠江水产研究所研究员、一线学者）
包海岩（天津市水产研究所所长）
沈亦军（宁海县水产技术推广站站长）
王清印（华夏对虾种业创新联盟专家委员会主席）
刘福生（如东对虾养殖协会会长）
王平（海南省对虾养殖协会会长）
彭树锋（湛江市对虾苗种协会会长）
王林焕（杭州市萧山区水产协会会长）
罗德军（常德对虾养殖协会会长）
韦锡健（广西对虾协会会长）
Jimmy Lim（水产养殖仿生学联盟创始人）
近200家往届赞助商（按首字拼音排序）
（中美合资）四川纳比生物科技有限公司
Calix Limited（澳大利亚）
Syaqua日夜快集团
安迪苏生命科学制品（上海）有限公司
安琪酵母股份有限公司
澳华集团
北京渔经生物技术有限责任公司
北京渔美康生物技术有限公司
比利时英伟水产集团
博尚生技实业（湛江）有限公司
渤海水产股份有限公司
成都通威自动化设备有限公司
大北农神爽水产科技集团
法国欧密斯
佛山市百瑞生物科技有限公司
福州海马饲料有限公司
广东广盈生物技术有限公司
广东海盟海洋生物科技有限公司
广东海威水产养殖有限公司
广东海兴农集团有限公司
广东恒兴饲料实业股份有限公司
广东恒一水产养殖有限公司
广东绿百多生物开发有限公司
广东胜博生物科技有限公司
广东旋达检测技术服务有限公司
广东一龙水产科技有限公司
广东元泰水产种业研究有限公司
广东粤海饲料集团
广东湛江遂溪县好仕达实业有限公司
广州承兴生物科技有限公司
广州飞禧特生物科技有限公司
广州华峰生物科技有限公司
广州精博生物技术有限公司
广州利洋水产科技股份有限公司
广州卢卡科技有限公司
广州市利健药业有限公司
广州市旭路行电子有限公司
广州双螺旋基因技术有限公司
海博集团
海大集团
海茂种业科技集团有限公司
海南宝莱海洋生物科技有限公司
海南东方中科海洋生物育种有限公司
海南阜康水产科技有限公司
海南海联水产种苗有限公司
海南海尚种苗培育基地有限公司
海南海生种苗有限公司
海南海域水产有限公司
海南海悦水产种苗有限公司
海南豪力环境工程有限公司
海南禾泰水产有限公司
海南弘正水产生物有限公司
海南禄泰海洋生物科技有限公司
海南绿量微藻生物技术有限公司
海南泰阳种业有限公司
海南正和泰水产养殖有限公司
海南中正水产科技有限公司
海南卓越生物有限公司
海一(厦门)生物科技有限公司
海壹水产种苗有限公司
杭州众测生物科技有限公司
好润集团
河北奇骥生物技术有限公司
河南安进生物技术股份有限公司
河南辉凌生物科技有限公司
黄骅市金汇水产养殖开发股份有限公司
惠州市三宝生物化学科技有限公司
江门市西瑞动物保健科技有限公司
江苏国昌生物技术有限公司
江苏绿科生物技术有限公司
江苏渔乐圈生物工程有限公司
江西九正药业有限公司
科建溢泽（天津）生物科技有限公司
乐达（广州）香味剂有限公司
礼蓝水产(原拜耳水产)
美国SIS(SHRIMP IMPROVEMENT SYSTEMS GROUP)
美国SPD种虾公司
美国科拿湾种虾公司（荷兰汉德克基因）
铭治集团
青岛根源生物技术集团有限公司
青岛海壬水产种业科技有限公司
青岛海兴智能装备有限公司
青岛赛格林生物工程有限公司
厦门昶科生物工程有限公司
厦门君和诚生物科技有限公司
厦门龙程水产科技有限公司
厦门市科环海洋生物科技有限公司
厦门市新荣腾水产技术开发有限公司
厦门喜大生物科技有限公司
厦门源正龙生物科技有限公司
山东宝来利来生物工程股份有限公司
山东博敬牧业有限公司
山东龙昌动物保健品有限公司
山东镇北集团
山西沐满生物科技有限公司
上海绿奥生物科技有限公司
上海义民电机有限公司
遂溪壮大水产种苗有限公司
索尔维投资有限公司
台州金湖机电有限公司
泰国顶丰水产养殖有限公司
泰国海湾种虾公司
唐山禾丰科技有限公司
唐山宏利饲料有限公司
唐山三发普林饲料有限公司
天邦食品股份有限公司
天津阜大动物源性饲料有限公司
天津海友佳音生物科技股份有限公司
天津市创嘉生物技术有限公司
天津市英创水产有限公司
天津市渔生堂生物技术有限公司
通威股份
武汉新华扬生物股份有限公司
香港丰华贸易发展有限公司
新希望六和
徐闻县海源养殖有限公司
亚丁国际海洋生物科技有限公司
烟台大乐饲料有限公司
一诺海牧(天津)生物科技有限公司
宜春强微生物科技有限公司
永记造漆工业（昆山）有限公司
渔飞鱼水产
渔农在线
湛江国联水产种苗科技有限公司
湛江恒兴南方海洋科技有限公司
湛江市锦佳水产养殖有限公司
湛江市科海科技有限公司（渔财宝）
湛江市徐闻县海源养殖有限公司
湛江市粤凯生物科技有限公司
湛江腾飞实业有限公司
湛江银恒生物科技有限公司
湛江粤海水产种苗有限公司
长迎养殖设备工程（上海）有限公司
浙江富地机械有限公司
浙江惠嘉生物科技股份有限公司
浙江科盛饲料股份有限公司
正大集团
郑州爱渔生物科技有限公司
中海万弘生物科技有限公司
众合发(北京)生物科技发展有限公司
纵海水产科技集团
特邀养虾高手（按姓氏拼音排序）
鲍桂生、卞佳宏、卞忠权、蔡建翰、曹春华、陈超、陈垂吉、陈妃真、陈刚、陈晶晶、陈林、陈邵强、陈伍权、陈亚梅、谌元兵、丁维兵、董建、窦传友、方齐中、方委兵、方园、符功才、符扬、盖五元、高向军、顾乃林、何金明、黄桂兵、黄建、黄景明、黄佩、黄晓华、黄秀癸、黄元明、黄远太、纪军、金罗坚、劳耀志、黎志卓、李宝华、李崇喜、李福亮、李桂来、李家松、李嘉海、李江、李来国、李树林、李新兵、梁东成、梁正东、廖万宏、林绍华、林腾江、林中强、刘德柱、刘世兵、楼永兴、卢才钊、卢剑、陆仕富、陆雪明、罗本茂、麻德江、莫加根、彭才辉、秦红兵、秦建、邱永广、阮国宇、盛孝青、施上义、石术娟、宋健、宋鹏、宋守飞、孙明潭、孙庆林、孙水浩、孙小建、孙振伟、汪佩新、王国义、王宏、王久高、王秋军、王荣、王首刚、王统明、王维、翁香雄、吴皆欣、吴锦洪、吴林兴、肖凤永、徐红兵、徐建伟、徐涛、徐亚如、许海东、许坤、颜传虎、杨奋、杨茂春、杨启龙、杨晓东、姚福军、姚国民、叶林忠、叶奇童、尹世强、于正洲、于志强、袁华、翟祥兵、张德才、张海平、张美、张卫东、张亚东、张耀武、张越勇、章建伟、赵丽宾、郑晓君、钟才彪、周飞、朱仁国、朱亦晨、邹东......
“中国养虾高手年会”简介
这是中国养虾业
最盛大的年度聚会！
每年，代表中国养虾业最前沿的学者、企业家、养虾精英齐聚一堂，围绕当前大宗虾类养殖行业的焦点问题，介绍和讨论相关的最新发现、趋势见解和解决方案，并吸引来饲料、种苗、动保、设备、流通、加工等行业细分领域的优秀代表，展示他们最新的技术、产品、服务以及所有虾类养殖的相关信息和令人兴奋的商机。
凭借深植民间，整合全球的智力资源，自2012年首次举办以来，中国养虾高手年会一直是民间高手、行业专家与意见领袖都踊跃参加的重要活动，专业、开放、共赢已成为这一系列活动的标志，并已发展成为中国虾类养殖垂直板块最大、最专业的研讨会及展会，也是业内最具影响力的年度Party。
不知不觉，中国养虾高手年会已经已近来第十个年头，十年来，我们一起携手走来，创造了一个又一个的奇迹。2019的1月4-5日在珠海举办的第七届年会取得了巨大的成功，800多名参与者，50多家赞助商！2019年12月13-15日在天津举办的第八届年会再次打破纪录，3天的会议吸引了来自5个国家的嘉宾，21个报告，参与者达到历史性的1100余人，赞助商及合作、支持单位近百家。去年12月10-11日，第九届年会回归本轮养虾潮的始兴之地广东湛江，同时在山东潍坊举办年会的子会议“北方论坛”，南北覆盖，总参会人数近2000人。
第十届中国养虾高手年会已全新启航，将以更加开阔的国际化视野，融合全球虾业资源，打造一个顶级的虾业社交圈子平台！更多感兴趣的企业和个人将参与其中，共商“虾”事，这是不容错过的中国乃至全球虾业一年一度的顶级盛会！
中国养虾高手年会历年回顾
第九届中国养虾高手年会
第八届中国养虾高手年会
第七届中国养虾高手年会
第六届中国养虾高手年会
第五届中国养虾高手年会
第四届中国养虾高手年会
第三届中国养虾高手年会
第二届中国养虾高手年会
第一届中国养虾高手年会
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。