天气炎热，这4道糖水别错过，清热又补水，几块钱煮几碗，超简单！

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少年时沉迷港剧，常听剧中人说“给你带了一碗糖水当宵夜”，心里总要纳闷：糖水就是水里泡糖吗？这有什么好喝的？糖水才不是水里放糖，女孩们，糖水其实就是你们最爱的“甜品”呀。一碗菠萝银耳羹或杨枝甘露……一整天的辛苦奔波，就结束在嘴里缭绕不去的温润清甜里。来看看糖水的做法吧！

推荐做法1：

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番薯绿豆百合糖水

食材

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绿豆  100克 / 番薯  适量 / 百合  20克 / 冰糖  适量 /

制作步骤

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1、绿豆百合清洗干净，蕃薯去皮切成小块

2、电饭煲加入绿豆和百合加入最高水位线的水按煮饭键

3、煮开后加入番薯和冰糖

4、然后清热解毒下火的糖水就做好了

5、冻一下更好哦

推荐做法2：

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菠萝银耳羹

食材

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银耳  50克 / 莲子  30克 / 冰糖  40克 / 菠萝块  100克 / 枸杞  10克 /

制作步骤

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1、食材准备

2、泡发银耳，浸泡20分钟，摘去根蒂，大火煮沸，加入莲子，转小火炖60分钟

3、加入冰糖，加入菠萝块，小火炖10分钟

4、预备枸杞，清水泡软，加入到锅内，然后盛出即可

推荐做法3：

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杨枝甘露

食材

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芒果果肉  400克 / 西米  40克 / 椰浆  100毫升 / 炼乳  12克 / 牛奶  200毫升 / 西柚  少许 /

制作步骤

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1、准备材料，这里用的是椰浆，不是椰奶（有椰浆的可以一罐椰奶+一盒牛奶，味道也很好）。

2、小西米一袋，用不完的密封保存。

3、锅内倒入500g左右的水(水量不用特别精准)，大火煮沸后将称量好的40g西米倒入锅中，转小火盖锅盖煮15分钟，期间不停揭盖观察并搅动防止西米沾底。当西米基本上透明还有一点点白芯的时候，关火焖15分钟。

4、直至西米的白芯消失、呈现全透明的状态。

5、将西米用凉水冲洗几遍后，放入盛有凉水的碗中备用。

6、配制椰汁，椰浆和牛奶的比例1:2，100ml的椰浆加入200ml的牛奶，椰浆本身是不甜的，所以再加12g炼乳调味，搅拌均匀备用。

7、冷水中的西米捞出沥干水分，放入椰浆中，直接吃就是市面上的椰汁西米露。

8、切芒果，芒果尽量选大的，推荐凯特芒、澳芒、大金煌芒，个大甜度高。把芒果竖起来避开果核沿两侧各切一刀，切成三片。

9、用刀划十字格不要切断。

10、用手在芒果皮上一顶，漂亮的芒果花就翻出来了。

11、另一片也同理。

12、把芒果花上好看方正的芒果丁切下来备用。

13、剩下的所有芒果肉(边角料)都放入料理机搅打成芒果泥。

14、细腻的芒果泥完成。(芒果和牛奶不要偷懒一起用料理机打，会起很多泡泡。)

15、将芒果泥倒入步骤5的椰汁西米露中搅匀，再摆上几块芒果丁。

16、放上西柚果肉，有薄荷叶的可以装饰一下，杨枝甘露完成！

推荐做法4：

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黄桃糖水

食材

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大黄桃  2个 / 冰糖  60克 / 柠檬  半个 /

制作步骤

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1、黄桃和柠檬洗净

2、黄桃削去皮

3、黄桃去核，切块，放不锈钢锅里，加60克冰糖

4、挤入半个柠檬的汁，中火煮开，小火煮十五分钟

5、放入冰箱，冷藏二个小时以上，味道凉凉的，酸甜可口，夏季消暑佳品。