甲醛的“藏身之地”已找到,本文列出的食物,再便宜也要少买着吃
甲醛对人体健康的危害有多大,相信大家都知道,虽然它不是白血病的唯一诱因,但两者之间有密切的联系,若长期接触甲醛会增加风险。除了刚装修好的新房,甲醛其实还会藏在食物中,如果浑然不知,经常吃的话,健康易受损。甲醛的“藏身之地”已经找到了,本文列出的食物,再便宜也建议你少买着吃,要谨记食以安为先,下面就具体向大家介绍一下。
甲醛的“藏身之地”已找出,下面几种食物,再爱吃也要管住嘴
第1种食物是颜色过于亮白的蔬菜,如平菇、百合、银耳
现在是看脸的时代,菜跟人其实一样,很多人去买菜时都喜欢挑颜色鲜艳、非常干净的蔬菜,觉得颜色越白的平菇和银耳越干净,质量越好。但实际并不是这样,就拿银耳来说,其实正常的颜色偏黄,不是全白的,过于白的可能被商家用甲醛溶液浸泡过,看着虽然颜值不高,但很多时候这样的蔬菜往往才是自然生长的。
第2种食物是冰冻的海鲜,如蓬松的虾仁
海鲜是现在很多家庭会吃的食物,去超市购买时,冰柜里从来不会缺货,各种各样的冰冻海鲜,与新鲜的虾相比,冰冻的虾仁价格相对便宜,体积看着也更大,而且还没有太大的腥味。但正因此,这种虾仁可能是甲醛的藏身之地,被泡发变大了,浸泡之后,还能减少腥味、延长保质期,更有利于售卖。
第3种食物是劣质粉丝
冬天到了,对于北方人来说,可能猪肉粉条炖大白菜是餐桌上少不了的一道菜,可能有的朋友家里已经囤了不少白菜和粉丝。但大家也要注意,有些商家为了提高粉丝的色泽度、延长保质期,可能会将其放在甲醛溶液中浸泡,这样的粉丝看上起颜色很鲜艳,但口感其实并不是太好,建议购买时要多注意,尽量不要随意在小作坊购买,别拣了芝麻丢了西瓜。
第4种食物是一经过油炸就“开花”的带鱼
很多人都知道带鱼只要离开水就活不了,所以我们平常买的带鱼都是死掉的。糖醋带鱼是很多爱吃的一道菜,烹饪时通常会先将带鱼炸或煎一下,如果在吃过程中,发现带鱼突然卷起来了,就像开花一样,需警惕,其中或含有甲醛。一般来说,不管是油炸还是煎,带鱼都不会卷起来的。
这几种“甲醛菜”,不知你有没有经常吃,若有,以后务必要多注意,建议大家在买菜时,要到正规的大型超市或者菜场购买,挑选食材时,要从实际和常识出发,别一味以食物的颜色为标准。
在烹饪和食用时,若发现有异常或者食物味道不对,要多留心,或许才能更好地避免病从口入。
综上所述,甲醛还会藏在食物中,甲醛藏身之地已找出,本文列出的以上4种食物,再便宜也要少买着吃,若管不住嘴,健康容易受损,看完后不妨记得提醒家人朋友们。