《高中生物这样学》思考题参考答案|专题3

【01】本实验涉及几次对照?
〖答案〗质壁分离复原实验涉及两次对照(自身对照),加蔗糖前后一次,加清水前后一次。
【02】
① 若用吸水力相当的硝酸钾溶液替换蔗糖溶液,现象是?
〖答案〗质壁分离后自动复原。因为钾离子和硝酸根离子是植物细胞所需要的。此类问题注意所添加溶液的浓度以及溶质分子进入细胞的效率,蔗糖分子进入细胞的速率很小,故可认为本实验过程中蔗糖不能进入细胞。
② 质壁分离和复原实验可以检测植物细胞的死活吗?
〖答案〗可以。质壁分离复原法、染色法、观察胞质环流等都可以检测植物细胞的死活。
③ 加0.3g/ml的葡萄糖溶液现象是,换成0.03g/ml呢?
〖答案〗以教材给的0.3g/ml的蔗糖溶液作对照,且知道蔗糖是二糖,相对分子质量大约是葡萄糖的2倍,所以0.3g/ml的葡萄糖溶液的物质的量浓度大约是0.3g/ml蔗糖溶液的2倍。吸水能力的大小主要看物质的量浓度,即0.3g/ml的葡萄糖溶液的吸水力约为0.3g/ml的蔗糖溶液的2倍,故可以发生质壁分离,但细胞会过度脱水死亡,所以加清水后不能复原。由于0.03g/ml的葡萄糖溶液浓度过低,洋葱外表皮细胞仍旧吸水。
④ 如何大致测出细胞液的浓度?
〖答案〗配置一系列浓度梯度的蔗糖溶液(梯度越小,测得的数值越精确),刚刚出现质壁分离的外界浓度就和细胞液的总浓度近似相等。
⑤ 一次施肥过多为什么会“烧苗”?
〖答案〗烧苗的实质是土壤溶液浓度过高,大于植物根系细胞的细胞液浓度,造成植物根系细胞不但不能渗透吸水,还可能渗透失水。
⑥ 低浓度的盐水能消毒吗?
〖答案〗盐水消毒的原理是因为高渗环境使微生物细胞脱水死亡,不同于高温使蛋白质变性的消毒方式,所以过低浓度的盐水不能消毒。
⑦ 如何比较未知溶液浓度的大小?
〖答案〗可以在两种溶液之间用半透膜隔开,之后看水迁移的方向;也可以借助第三方等。
⑧ 对植物细胞来说,渗透平衡是否意味着原生质层两侧浓度相等?
〖答案〗渗透平衡时水分子进出半透膜的速率相同,对于红细胞可以认为膜两侧浓度相同,但对于植物细胞和教材中含倒置漏斗的渗透装置,由于渗透平衡时溶液可能受到外力的作用,故不能认为渗透平衡时膜两侧浓度就相同。
【03】水往“低处”流和水往“高处”流矛盾吗?据图思考水势与熵的关系?
〖答案〗水往“高”处走,“高”指的是溶质的摩尔浓度高;水往“低”处流,指的是水分子从水分子相对高的地方(高水势),向水分子相对低的地方(低水势)转移。溶质分子密度越大,则水分子的密度越小,水势越低。熵(混乱度)是非常有用的生物学词汇,熵增过程一般不消耗ATP,熵减的生理过程一般需要ATP供能,单体转化成多聚体就是熵减的过程,故消耗能量。水势越高则熵越低。
【04】轮作的目的?
〖答案〗因为许多害虫的食性比较单一,故轮作可以预防病虫害;不同作物对矿质元素的吸收比例不同,故轮作可以相对充分利用土壤的矿质元素,提高土壤肥力,增产增收。
【05】酶可以同时是载体吗?
〖答案〗酶可以是载体,主动运输的载体,也是一种ATP水解酶。
【06】如何设计实验探究某一种元素是不是某植物生长发育所必需的?
〖答案〗首先配置完全培养液和缺某培养液,取来若干长势相同的某植株平均分成2组,在同一最适环境下培养,观察实验现象得出实验结论。若两种培养液中的植株生理状态相同且正常,说明所缺元素不是该植物的必需元素。若缺某培养液中的植株生理状态出现异常,可以在培养液中添加缺失的元素,观察植株的生理状态恢复情况,本实验涉及两种对照,空白对照和自身对照。
【07】
①=腺嘌呤
①+②=腺苷
①+②+③=腺嘌呤核糖核苷酸,简式为A-P
①+②+③+④=ADP
①+②+③+④+⑤=ATP
【08】ATP除了作为能量的载体,可否作为分子活化的开关?
〖答案〗ATP不但是能量的载体,为很多生命活动直接供能,还可以作为分子活化的开关,有些分子被磷酸化后失去活性,有些分子被磷酸化后激活。
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