丹溪红曲酒大解疑？你想问的这里都有

问：丹溪酒为什么价格高？

答：黄酒分为两种，一种是麦曲，基本方法是以小麦为原料，轧碎加水成型，经培养而成，沿用至今。而另一种就是红曲了，红曲即是酿红曲酒的原料同样也是一味药材，它含有天然“他汀“成分，可以降血脂、降三高。而且丹溪红曲酒坚持传统手工制作，用纯有机的糯米和源头活水酿造而成，0添加、0嘌呤产量有限，无法做到流水线大规模生产。

第二，一般的黄酒都是是用酿酒师的配方传承而来，更多的是在口感和酒精度上进行变化，而丹溪红曲酒的配方传承自元代大医学家“朱丹溪”，《本草纲目》记载，丹溪红曲酒具有养胃健脾、补气益血、温经散寒、活血化瘀、去风止痛等功效。在保证其口感的前提下，还加入了保健的效果，所以丹溪红曲酒不仅仅是普通的黄酒，更是养生保健酒。

问：喝丹溪酒会上火吗

答：不会的，虽然黄酒可以活血祛寒，且在冬季饮用较为适宜，如果是在夏天饮用，可以把丹溪酒冰镇之后再饮用，也别有风味，红曲鼻祖、元代医学家朱丹溪在自己的著作《格致余论》里讲，“若是醇者，理宜冷饮，过于肺，入于胃，然后渐温，肺先得温中之寒，可以补气，一益也；次得寒中之温，可以养胃，二益也；冷酒行迟，传化以渐，不可恣饮，三益也。”

问：喝丹溪红曲酒养胃吗

答：当然养胃啦，喝丹溪红曲酒不仅不会伤胃，反而养胃，所以，想要养胃的朋友不妨适当的喝一点丹溪红曲酒，对胃好。据《本草纲目》记载，丹溪红曲酒具有养胃健脾、补气益血、温经散寒、活血化瘀、去风止痛等功效，所以，适量喝点红曲酒，能起到一定的养胃效果，而且红曲酒中还含有一种低聚糖，可以改善肠道环境，有利于肠道健康。

问：喝黄酒会醉吗

答：会醉，但不全醉，一般来说，喝一瓶500ML左右的丹溪红曲酒，就会有点晕了，但丹溪红曲酒醉后比较温和，更类似于微醺，它不像啤酒一样喝多了会吐，也不像白酒一样喝多酒不省人事，它醉的很舒服，喝完之后可以快速进入睡眠且第二天不头痛。

问：黄酒的度数是多少

答：和白酒不一样，丹溪红曲酒不是蒸馏酒，而是属于压榨型黄酒，酒精含量低于20%，一般为15~16度。

问：丹溪红曲酒的种类

目前丹溪红曲酒的种类根据酒体含糖量的高低可分为：干型红曲酒、半干型红曲酒

干型红曲酒：

“干”表示酒中的含糖量少，糖分都发酵变成了酒精，故酒中的糖分含量最低。干红曲酒的代表产品是丹溪1327皇家橙。口味醇和、鲜爽、无异味。

半干红曲酒：

“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖分，又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒，均属此种类型，口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味。