炒肉丝又老又柴还粘锅怎么办？教你一招，89岁奶奶没牙连吃一盆 / 开普饭

炒肉丝时,最忌直接下锅炒,多加2步,鲜嫩入味不腥不柴!

炒瘦肉是一道很普通的菜,但是很多朋友炒的瘦肉又老又柴不好吃.今天小编教大家炒肉丝的几个小技巧,炒肉丝时,切记不要直接下锅炒,多加2步,炒出的瘦肉鲜嫩入味,不老也不柴,非常下饭,下面让我们一起来具体了解 ...

猪肉,是咱平日里吃得最多的一种肉类,可以说是几乎顿顿都会吃猪肉,因为我们平时炒各种蔬菜的时候,都会习惯往里加点猪肉进去一起搭配着炒,这样吃起来才更香,口感也能提升不少.不过,同样都是炒肉,为啥自己在家 ...

炒猪肉时,直接下锅是不对的,大厨教你一个绝招,肉质鲜嫩不柴牙

暖暖家的餐桌上除了有大荤大肉之外,还有一些小肉片,出镜率还是比较高的.那么肉片应该怎么炒才好吃呢? 其实,炒肉片还是有很多的技巧的.首先,对于厨房新手来说,选择猪肉最嫩的部位梅花肉和里脊肉,更容易成功 ...

已经好久没吃猪肉了,那个馋的哟~ 自从"二师兄"的身价提高,就很少教大家猪肉的做法.早上在超市的肉食区看到它,暖暖满脑子浮现的都是回锅肉.青椒肉丝.水煮肉...简直太"折 ...

导语:煎荷包蛋,怎么做避免粘锅?教您一招,鸡蛋鲜嫩可口,一点不粘锅鸡蛋是家中必备的食材之一,营养丰富又做法多样.煎荷包蛋特别受欢迎,口感中带有一些焦香味,比煮鸡蛋.煮荷包蛋更美味一些,而且花费时间少 ...

炒面不粘锅的小窍门分享给你家里如果有没吃完的面条.米饭可别浪费了,做成炒面和炒饭,快捷方便,美味可口,换换口味,令人食欲大开.但是在做炒面.炒饭的时候,经常遇到一个棘手的问题:粘锅!米面一粘锅就 ...

转眼又到周五了,各位暖粉忙碌了一周,别忘了犒劳一下自己和家人. 暖暖给大家带来的是最新厨房小窍门,帮你在做饭时节省时间和精力,下厨也变得轻松起来~ 1.牛肉嫩滑好吃有妙招? 第一步,选材.牛柳一般选择 ...

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在夏天,如果评家常美食都有哪些,炖排骨一定是名列前茅. 尤其是家里有小孩子的,为了补充营养,妈妈一定会炖上一大锅排骨,排骨汤也是香喷喷的,平时煮个面啊什么的,都用这个汤. 家常美味恰一恰每日分享美食 ...

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