尔说：国外养猪技术指南 / 开普饭

猪食，顾名思义就是猪吃的食物。

百度上说，猪一般吃的食物有以下：

猪饲料、灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜、苹果、土豆等；特别喜爱甜食，研究发现未哺乳的初生仔猪就喜爱甜食。

国外对猪吃什么是很重视的，相关资料如下：

国外养猪新技术

一、在仔猪断奶后头几周饲料中添1．5克甲酸钙，可使仔猪的生长速度提高12％以上，饲料转化率提高4％，并能减少仔猪的发病率。
二、使母猪多产仔饲喂法德国研究的方法是：从仔猪断奶的第三天起，给母猪喂食时添加200毫克维生素E和400克胡萝卜，到母猪发情时，将这二种添加剂的数量减少50％，喂至怀孕后21天为止。此法可使母猪产仔数增加21．9％，而且母猪、仔猪体质强壮，仔猪成活率高。
三、喂小苏打增重美国家畜学博士斯蒂克发现，将小苏打加到缺乏赖氨酸的猪饲料内，可以弥补赖氨酸的不足，并有利于粗纤维的消化吸收，使猪长肉多，增重快。
四、饲喂微量元素铜增重日本最新研究表明，在肉猪育肥期添加微量元素铜，可明显增加猪的体重，并抑制某些病菌对猪侵害，保障猪的健康生长。在加拌抗生素的饲料中，如再加拌适量的铜元素，可使猪日增重提高6．7％，饲料利用率提高2－5％。
五、喂糖精增重国外研究发现，用适量糖精喂猪增重效果好。方法是：在每公斤配合饲料中加0．05克糖精，饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中，可使猪的采食量增加，日增重可提高7％。每增重百公斤毛猪，饲料消耗和成本分别下降4．8％和3．5％。
六、喂柠檬酸增重英国研究发现，在猪饲料中添加柠檬酸，能增加饲料的适口性，改善猪对营养物质的消化吸收，提高饲料的转化率。在每公斤饲料中添加30克柠檬酸，可使猪从日增重189克提高到216克。这种方法最适合喂养体重在5－10公斤的断奶猪。
七、给猪“搬家”育肥美国密苏里州大学试验表明，给育肥猪换圈，可使猪增加食欲，多上膘，生长加快。但换圈不宜过勤，以每月一次为宜。圈的大小、形式要基本相同。每组猪群不要任意调换或掺入新猪，否则猪群会感到不安，甚至相互咬头。

不过在我们大多数人这里，都把不能下咽的人们吃剩的东西比如泔水叫做猪食。

其实，猪食是很讲究的。猪吃不好猪食，咱们人类吃猪肉就会出事的。所以，猪安全，我们人类就会安全。这不，有关猪食的禁忌如下：

猪食谱极广，食性极杂，农家以喂潲水、猪草为主，现在养猪场以喂饲料为主。农家煮猪食时要注意方式，最好开盖煮，否则极易由于猪食里亚硝酸盐含量高而使猪中毒。饲料只需是正规渠道，一般不会有问题。

现在喂猪最大的问题是泔水猪，利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪。这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理，直接喂猪，会造成猪长的慢，肉质差，发病死淘率高等问题。用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%。“泔水猪”不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病，而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍，还可造成多种人畜共患病的发生。
用泔水喂猪的养猪户一般都是居住在城镇周边的散养户，绝大多数不具备动物防疫条件，泔水中含有的病源微生物一旦侵入，即可引起发病；这些病猪再通过不法猪贩的收购、出售，很容易导致动物疫病的传播。另外由于“泔水猪”肉质差，经营者只能通过非法渠道流入管理不规范的市场和一些小饭店、小餐馆及工地食堂等，由于逃避了动物检疫监督，可能导致带有病原体的猪肉被人食用，影响人体健康。