长春这家店我每月至少来两回,肘子卷饼大蒸饺真香又是干饭的一天
要说想吃地道东北菜那还得是他家,家庭聚餐什么的就太适合来这儿了,讲真我真是觉得谁也比不了他家,而且他家菜量还特别大。
一家人民间肘子(民丰大街店)
地址:长春市二道区荣光晨宇小区
肘子
据说老板有独特的配方,使肘子能做到肥而不腻,入口即化,老板说这肘子就是卖一个赔一个。桌桌必点,想吃肘子得早点来,来晚了可就抢不到了。
肘子有好几种吃法,比如说卷薄饼吃,大家可能都知道烤鸭可以这么吃,但是卷肘子你尝过吗?
放上点葱,香菜,豆芽,再抹上甜面酱,最后放上一块带皮的肘子肉。
卷起来以后一口一个,属实吃香香了!
还有一种选择,就是炖着吃。
民间一锅炖
点上火马上就咕嘟咕嘟了,热气腾腾,配菜十分入味,还有菜汤可以泡饭,这我必须来它两大碗米饭啊。
熏鳕鱼
鱼肉十分紧实,虽然每条鱼都是细长的,但是肉是非常多,味道鲜美。
熏肥肠
有没有好这口的,那是真香。
还有更多美味
吃多了肉来个丰收大蘸酱菜解解腻,这黄瓜辣椒蘸酱谁能不爱吃啊?看看这量,感受一下。
蒸饺
他家这肉馅大蒸饺真是太对我口了,饺子一咬都是冒汤的,里面的肉馅是像一个肉球一样,非常紧致,口感超好,我真太爱了!
店内环境
店是有上下两层楼,环境就是一般家常馆子,但是充满烟火气。一到饭点人都是排队的,如果一个餐饮店品质不好是留不住客人的,他家这样火,可想而知咯~
(拍摄撰稿:诗诗)
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