优选食谱：香菇培根意面、紫玫瑰、带子白菜汤粉的做法

香菇培根意面

1.锅中放水，加入一勺盐，倒入通心粉，煮7分钟至熟。

2.过凉水后，沥干水份备用。

3.培根切小片、香菇洗净切片。

4.锅内入少许橄榄油，倒入培根及香菇煸炒片刻，倒入一半意面酱继续翻炒。

5.倒入剩余的意面，撒少许迷迭香翻炒均匀。 ​​​

紫玫瑰

1.紫薯蒸熟压成泥，和面粉，酵母，糖，少许的水揉成面团。

2.揉光面团，取下一小块，搓成长条，压成薄片。

3.从一边卷起，成花骨朵。

4.把面团分成一个个的小块，捏成花瓣。

5.做成第一层花瓣，最后做上底层花瓣；。

6.做好的紫玫瑰醒发一会入蒸笼蒸熟。 ​​​

带子白菜汤粉

带子去壳去内脏，留元贝和裙边，蒜剁成茸，上汤备好;小白菜洗净，粉丝用温水泡发好，沥干水份备用;锅内下油爆香蒜茸，把带子倒入翻炒出香味;加入上汤和适量的清水煮开;煮开后再煮3分钟，放小白菜;煮软后再放入泡发好的粉丝；撒入胡椒粉、盐和鸡精煮开。 ​​