西芹肉丝烧嫩豆腐

食材

西芹适量、嫩豆腐适量、肉丝适量、油适量、蚝油适量、蒜末适量、生抽适量、糖适量、五香粉适量。

做法

1、豆腐切成小块。

2、蒜末西芹改刀。

3、所有食材放在一起。

4、锅中热油加入豆腐不要动。

5、可以轻轻晃动锅边防止粘锅。

6、加适量蚝油生抽盐和五香粉调味在加入西芹肉丝一同翻炒。

7、大火翻炒均匀出锅即可。