木耳和它一起吃，降脂护血管！医生都说好~

最近大家忙着贴秋膘，可是肉类吃多了，难免觉得有些油腻。尤其是对于三高人群来说，更是需要一碗清爽鲜美的素汤，既健康又能调理胃口。

今天啊，老安给大家推荐一道降压降脂的食疗方——木耳豆腐汤！

木耳的功效

说到木耳，大家一定都知道。它是我国名贵药食同源的胶质菌，也是世界公认的养生佳品。

黑木耳是十分适宜三高人群吃的一类食物，药理研究显示，黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用，可以预防三高疾病。

木耳中含有维生素K及钙质等营养素，能对血管产生一定的软化作用，使得气血流通更加顺畅，从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。

木耳还能有效抑制血液凝结，防止血块的产生，预防血栓症。

豆腐的功效

而豆腐呢素有“植物肉”的美称。豆腐中含有的皂苷，有抑制血小板聚集、抗血栓的功效。

另外呀，豆腐不含胆固醇，经常食用豆腐对降低血脂很有好处。同时，食用豆腐还可以起到补钙的功效。

看点

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木耳豆腐汤的做法

木耳搭配豆腐煮汤，可以软化血管、清肠胃、还能辅助降压降脂，是日常生活必不可少的营养美味！那这碗木耳豆腐汤要怎么做呢？

准备：

木耳200克，豆腐1块。姜、蒜、耗油、盐适量

做法：

1，将木耳泡发后洗净，豆腐切小方块；

2，热油爆香姜蒜，然后放入木耳进行翻炒。放点蚝油调味，倒入适量清水；

3，煮沸后把豆腐倒入锅中，小火烧5分钟左右，出锅前加点食盐调味，木耳豆腐汤就完成了。

这道豆腐木耳汤做起来很简单，功效却挺强大的，大家快为家人做起来吧~