家家户户都有，每天坚持吃一点，晚上睡得香，一觉天亮不会醒

家家户户都有，每天坚持吃一点，晚上睡得香，一觉天亮不会醒

以前上学的时候，经常听奶奶和她的老姐妹说，晚上早早的躺下就是辗转反侧的睡不着，并且还多梦睡不好。我当时心里就想可能是奶奶根本不困，怎么可能想睡却睡不着呢。直到现在工作了，我也逐渐体会到了奶奶说得辗转反侧难入睡的感觉，真的是太难受了。相信有很多年轻人和我一样，面对着很大的工作压力和生活压力，失眠睡不好已经成了家常便饭。

晚上睡不好不仅会影响身体，还会影响第二天的精神和工作状态，如果遇到老板心情不好，还会挨一顿批评，所以建议经常失眠睡不好的朋友一定要注意缓解压力、放松心情，还要在饮食上注意一些，比如多吃一些可以缓解失眠、提高睡眠质量的食物。今天小编就和大家分享一道可以帮助睡眠的美食，就是这道红薯小米粥。

小米和红薯是家家户户都有的食材，完全不用费心准备，小米属于杂粮的一种，富含多种人体所需的营养物质，具有养胃护胃、养心安神、促进睡眠的作用。而红薯也是一种营养齐全并且丰富的天然滋补食品，具有提高抵抗力、延缓智力衰退、美容抗衰老的作用。小米和红薯熬成粥，香甜软糯还美味，每天坚持吃一点，养胃护胃，提高睡眠质量，晚上睡得好，一觉大天亮中间都不会醒。

【红薯小米粥】

所需食材：红薯、小米、清水、白醋

步骤一：小米淘洗干净，控干水分，红薯洗干净切成块。

步骤二：小米放在碗中，倒入适量清水，滴入几滴白醋，浸泡15-20分钟。

步骤三：最后把小米控干水分，再次淘洗一遍，然后控干水分备用。

步骤四：锅内添冷水，放入红薯，大火烧开，继续熬煮几分钟。

步骤五：然后倒入小米，换成中小火慢熬，直到小米开花，红薯变得软糯，即可关火盛出食用。

小贴士：

1、小米放入白醋水中浸泡，因为白醋可以软化小米坚硬的外壳，这样小米就容易熬出米油了。

2、在小米下锅以后，记得一定要时常搅拌一下，因为这样可以避免小米粘锅。

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