加入快乐柠檬，一起将亚洲饮茶文化带入澳洲主流社会

澳洲一向以丰富的矿产而闻名，一度被认为是“坐吃山空”的幸运国度。然而近几年来，随着铁矿石的需求下跌，传统的矿潮（Mining Boom）将逐渐被其他新兴产业替代，成为澳洲经济的发动机。澳洲联邦前贸易部长曾对媒体预言说，铁矿潮将被餐饮潮（Dinning Boom）取代，成为经济新动力。

如果您看好澳洲的食品零售行业，有35万左右的启动资金，想进入一个投入低回报快的生意，那投资加盟快乐柠檬（HappyLemon）是一个不错的选择。快乐柠檬落地墨尔本之后，总代理Sunrise Long（昕龙）决定以直营+加盟的方式欢迎投资者进场，共同分享一个有“钱”景的生意，在全球最宜居都市散播健康的饮茶文化。

快乐饮茶，健康乐活

传统意义上讲，一杯奶茶就是奶精加糖配上浓茶。奶茶生意给都市人群带来的不只有美味和好心情，有时也会影响到都市男女的美好身材。美味奶茶和健康身材真的不可兼得吗？那可不一定！

在食品行业向“大健康”靠拢的今天，“快乐柠檬”的口号就是“新鲜美味和健康饮茶两手抓”！（healthy and fresh tasted beverage）墨尔本快乐柠檬总代理Terence表示，健康乐活是品牌的核心竞力：“Happy Lemon 带给消费者的不仅是香滑奶茶，而是一种色彩缤纷、乐观积极，健康卫生的饮茶文化与体验。产品品质是根本，快乐柠檬有自己的产品研发中心，坚持自主研发，保证产品独特性，始终践行‘传承品质，天然健康’的产品研发理念，追求真正的健康之道，柠檬类，薄荷类茶饮更是能抓住local顾客的心。价值品牌形象可爱，周边产品也非常受欢迎。”

快乐启航，简单经营

对于不熟悉零售、食品行业的投资者来说，加盟奶茶连锁店在起步阶段会遇到不小的挑战。快乐柠檬为了吸引不同背景的投资者加入，特别设计了一整套易于上手，简单经营的培训模式，让加盟店经营者少走弯路，快速打造出一个成熟的奶茶生意。

“（快乐柠檬）总公司将提供全套的营运培训：由于直营店的存在，初期加盟店的人员做茶培训可在直营店内进行，不需要闭店。另外，我们也会提供店铺选址，室内设计以及宣传方面的支持。”Terence概括说。

Location, Location。地段是任何商铺最先要考虑的问题，也是关乎收入的一条命脉。值得一提的是，墨尔本快乐柠檬总代理团队在店铺选址上颇有心得：“我们一开始就决定不在学区选址，因为澳洲的学期比较短，假期长；街道分阴阳两面，阳面靠近交通下车口，人流量大；在做了大量的租金---人流量对比数据后，我们第一家门店选在Swanston St和Collins St交界口，那里也贴近未来Meobourne South火车站的站口。”总代理Sue从几个方面分析了地段的重要性。

她表示未来愿意将自己的选址经验和建议与志同道合的加盟店投资者分享，帮助他们赢在生意的第一步。

成熟品牌，可观回报

墨尔本近年来连续被评为“人类最宜居的城市”。由于人口基数大，旅游业和国际教育产业发达，这个大都市可谓商机无限。那为什么要选择投资快乐柠檬这个奶茶生意呢？

从投资者的角度看，Terence认为加盟快乐柠檬是个资金门槛较低，几乎不具备亏损风险，回本速度较快，且年回报率较高的“澳洲好生意”。从他提供的多伦多快乐柠檬加盟店的案例来看，该样本一年就收回所有成本，刨去前期投入，后期每投入一元回报就在两元左右，投资回报率达到100%。从市场的角度看品牌策略，快乐柠檬决定立足墨尔本，从华人市场走到主流市场，旨在服务更广大的受众人群。因此，快乐柠檬将在品牌推广，培训和人员雇佣上全盘西化----比如说，在墨尔本西人聚居区坚决雇佣本地英语为母语的劳工做前台招待，品牌以Happy Lemon而非“快乐柠檬”的姿态出现，加盟店人员培训英语化等等。

未来，快乐柠檬的愿景是将健康、快乐的亚洲饮茶文化带到澳洲主流社会，和志同道合的投资者，加盟店主一起享受生意，合作共赢，如果您愿意成为快乐柠檬大家庭的一份子，请扫描下方二维码联系快乐柠檬墨尔本总代理。

此篇文章刊登于《澳大利亚贸易投资指南》，商圈推介BC RECOMMENDATION，P164-165.

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