团头鲂的人工繁殖中亲鱼选择、催产时间及孵化方法
亲鱼的选育
1）成熟年龄
在自然水域中，团头鲂的性成熟年龄为2-3龄，一般体重在0.3千克以上。
2）雌雄鉴别
团头鲂的雌雄鉴别相对于鲤鱼来说要容易得多，尤其是在生殖季节更容易鉴别。
- 一是从胸鰭上来鉴别，在生殖季节团头鲂雄鱼的胸鳍光滑而无追星，第一根鳍条细而直。而雄鱼胸鳍上有大量追星，而且胸鳍第一根鳍条肥厚而略有弯曲，呈“S”形。这个特征终生不会消失，可用来在非生殖季节区别雌雄。
- 二是从腹部来鉴别，在生殖季节，雌鱼的腹部明显膨大。而雄鱼的腹部膨大则不明显，成熟的个体，轻压部有乳白色精液流出。
- 三是从追星上鉴别，在生殖季节里，成熟的雌鱼除在尾柄部分出现追星外，其余部分很少见到。而雄鱼头部、胸鳍、尾柄上和体背部均有大量的追星出现。
3）亲鱼的选择
- 一是年龄和体重的选择。尽管团头鲂初次性成熟时的年龄在2～3龄、体重在0.3千克以上，但是初次性成熟的亲鱼卵粒小、怀卵量少、质量差，如果大量选择刚刚性成熟的亲鱼来进行繁殖，可能会造成孵化率低，甚至后代的畸形率高。因此，生产上建议选择年龄在3～4龄、体重1千克以上者作为亲鱼。团头鲂每千克体重平均产卵数为8万～10万粒。
- 二是体形上的选择。用作繁殖的团头鲂亲鱼，应选择背高、尾柄短、体型近似菱形的鱼。
- 三是亲鱼质量的选择。要求亲鱼体质健壮，无病、无伤、无寄生虫感染，体色鲜亮光滑，活动有力。
4）亲鱼的放养
团头鲂亲鱼饲养方法比较简单，一般在鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼的亲鱼池少量混养。如果是大量繁殖鱼苗的话，可以单独饲养，每亩放养100-200尾，总重量约250千克。
5）亲鱼的培育
首先，做好投喂管理工作。团头鲂是草食性鱼类，喜食苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜、紫背浮萍等水生植物，对人工投喂的颗粒饲料、饼类等，同样喜欢摄食。一般每年每尾鱼除青饲料外，需投喂1.0-1.5千克精饲料。
其次，做好亲鱼的分养工作。同鲤鱼一样，为了防止亲鱼在条件适宜时会突然在池塘周围有杂草处自然产卵，必须将雌雄亲鱼进行分养，以减少它们的性刺激。可在产卵前20～30天将雌鱼捕出，放入另一鱼池暂养，待天气稳定后，再选择恰当时机催产。
催情产卵
1）催情时间
团头鲂的生殖季节稍迟于鲤鱼，比鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼等早10天左右。一般亲鱼在4月上中旬水温开始回升时，尤其是当水温上升到18℃以上时，或遇大雨后，有流水进入池塘，增高池塘水位，亲鱼就会在池塘里自然产卵。为了避免团头鲂亲鱼群体产卵不集中的现象，在生产上我们根据亲鱼性腺发育状况，抓住适宜的生产季节，采用人工催情的方法，进行繁殖，让其集中产卵，以获得大量鱼苗。因此催情时间最好选择在四月上中旬天气晴朗的日子。
2）催产剂的注射
发育良好的亲鱼，一般进行一次性注射，所用剂量为:1千克左右的亲鱼每尾注射鲤脑垂体6-8个(等于干重6-8毫克);HCG，1600～2400国际单位;IRHA25-50微克。雄鱼用量减半注射。注射时间可在前一天傍晚，保证它们能在第二天的黎明前后产卵。
对于性腺发育较差的亲鱼，或在催产早期，可以采用二次注射的方式。第一次注射可在傍晚进行，剂量为每尾雌鱼LRH-A2～3微克，注射后立即放入催产池，这时可用小型水泵不间断地注入少量微流水，目的是确保产卵池里有充足的溶解氧，防止亲鱼缺氧浮头。针距15小时左右，再进行第二次注射，剂量为每千克亲鱼HCG1600～2400国际单位+LRH-A23-47微克;雄鱼不注射第一针，仅仅在雌鱼注射第二针时注射HCG，剂量为每千克雄亲鱼800～1200国际单位。注射HCG，剂量为每千克雄亲鱼800～1200国际单位。
3）效应时间
注射催产剂后的效应时间与水温有密切关系，水温24-25℃时，效应时间为8小时左右;水温27℃时，效应时间为6小时左右。
4）鱼巢的准备
在产卵池内布置好鱼果，由于团头鲂产出的卵为弱黏性卵，因此卵的黏性较差，附着不好时容易散落在池底。为了能充分收集鱼卵，通常是在池底铺设一层芦席或沉水鱼巢来收集鱼卵。
5）产卵
亲鱼经注射催产剂后，放入产卵池，同时用做流水刺激，让它们自行产卵。产卵池的管理方法与银的繁殖管理方法是相同的。产卵结束后，捕出亲鱼后，将鱼卵洗刷下来，放入孵化桶内孵化。
6）人工授精
有时为了提高繁殖效率，在条件合适时也可以考虑采用人工授精的方式。如果采用人工授精方法，一定要使受精卵脱装(脱黏的方法与鲤鱼卵脱黏法相同)，然后进行流水孵化，这样能提高孵化率。
孵化
团头卵的池塘舞化方法很简单，一般生产上多直接采用鱼苗培育池，以减少鱼苗转塘的麻烦。
池塘孵化时将从产卵池里取出的鱼巢悬挂在池塘水中即可。为了提高孵化率，可采用在孵化池搭设等化架的方式，然后用绳子在水面下5理米左右相互连接形成网状，再把鱼巢解开，一片一片地散开平铺在绳网上，进行孵化。这种方法鱼巢不致重叠，氧气丰富，水莓菌也不易感染，所以孵化率较高。每亩放附卵30万-40万粒的鱼巢。孵化池内最好能保持微流水，水交换量0.5-0.8米/小时。
不同的水温条件下，孵化时间也略有差异，控制水温在20～23℃时，经44小时孵出;水温为25-27℃时，经38小时孵出。由于孵化时间较长，巢及卵上经常会沉附污泥，应经常轻晃清洗，孵化期间要保持水质清洁，透明度较大，含氧量高，肥水和混浊的水对孵化不利。孵化期间每天早晨要巡塘，发现池中有蛙卵时，应随时捞出。
注意：鱼苗刚孵出时，不要立即将鱼果取出。这是因为刚刚从受精卵里將孵化出来的小鱼苗依然把鱼果作为它们自己的家，它们没有游泳能力，而是全部附在鱼巢上，用自身卵黄的卿黄作为营养。出膜后4天左右，鱼苗的卵黄裳基本消失，鱼苗也具有了游泳能力且能主动摄食，这时才能将鱼巢取出。取鱼果时要轻拿轻放，并用手轻轻地在水中抖动鱼巢，让躲藏在鱼巢中的小鱼苗全部游走。