绞肉机丨牛肉堡 / 开普饭

◤ 图片来源于网络鸡肉丸工艺及设备设备:绞肉机.肉丸打浆机(斩拌机).肉丸成型机.水煮槽.速冻库等. 工艺流程:原料肉解冻→预处理和配料→制馅(打浆)→成型→熟制(油炸或水煮)→冷却→速冻→品检 ...

我记得小时候吃过的茄子都是青皮的,可是现在的市场上一眼望去,全是紫皮茄子.有时候还挺想念小时候的青皮茄子,但现在很难见到了.不知道是产量少?还是什么原因. 茄子这蔬菜营养挺丰富的,全身都是宝. 茄子皮 ...

最近经常有小伙伴私信我问,牛肉怎么调馅儿最好吃? 牛肉是一种脂肪低.蛋白质高的肉类,平时我们经常吃,但好多小伙伴不会调馅儿,调的馅儿包饺子又柴又硬,连自己都不想吃. 那么怎么调牛肉馅儿才不硬不柴不腥气 ...

我可爱的粉丝们都知道,我是个纯正的北方人,我家最爱吃的就是带馅儿的包子饺子. 说起包子饺子,必须说一说调馅儿,不管什么馅儿的包子饺子,只要把馅儿调好了,包子.饺子.馅饼.馄饨--包啥都好吃. 说起调馅 ...

作为一个北方人,要说不会蒸包子,那可说不过去.我从小就跟着老妈学会了蒸包子.蒸馒头,所以现在的我,蒸个包子馒头啥的,那真可以说是手到擒来了! 不管是肉馅包子还是素馅包子,只要包子皮又白又软,那包子也一 ...

俗语有云,男女搭配,干活不累.在美食界同样有荤素搭配,下饭开胃的说法. 今天就为大家推荐一道夏季可口美味的下饭菜蒜苔炒牛肉末.蒜苔的营养成分很高. 有蛋白质.脂肪.碳水化合物.膳食纤维.维生素A.维生 ...

饺子可是我们北方不可缺少的美食之一,大多数人都爱吃.尤其是牛肉蒸饺,沾点醋,来瓣蒜,味道极其鲜美!一屉蒸饺.一碗米粥就能美美地饱餐一顿. 吃饺子,多数人还是水煮,其实蒸饺更美味.饺子包好后,上锅一蒸, ...

一提到牛肉丸,很多人都想到了潮汕牛肉丸,又弹又脆,恨不得能当乒乓球使用.咱们在家自制牛肉丸,也要朝着这个方向努劲儿.Q弹脆嫩的牛肉丸,虽然跟正宗的有差距,但胜在自娱自乐.货真价实.物美价廉吧. 说实话 ...

作者简介林保文,1976年生,广西梧州市人,实力派青年诗书画家.现为晨鸡国学社常务理事. 六堡行其一浮尘暗暗自轻掸,车入茶乡路曲盘. 百转清溪鱼跳爽,偶逢野落鸟啼欢. 竹林随意追深涧,云朵幽闲 ...

赵堡承架太极拳老谱说:元气清温浊气凉,神仙留下健身方.先要开档收下气,站立又要膝盖藏.滚肩束肋攒脑劲,开裆下胯最为良,炁从口入非自口,却从嘴角入小肠,气从鼻出不是出,鼻送五脏入膀胱,更有口法真妙诀,似 ...

- 瓦伦堡综合征 - 1885年,德国一名神经学家Wallenberg接诊了一名眩晕.多处麻痹.共济失调的患者,初步诊断认为是由椎动脉或小脑后下动脉阻塞引起的外侧延髓梗死.14年后,对此名患者的尸检证 ...

威远堡晨光悟语作者/历彦军迎着初夏的晨光,漫步在寇河岸,感悟人生,偶有所思,结成花絮,与朋友们共享. 逢场作戏最大的不幸就是进入了角色而不能自拔. 雄鸡一唱天下白,但是猫头鹰却在心里诅咒天亮的太快 ...

为进一步加强校园食品卫生安全问题治理,最大限度降低食品安全风险,提升校园食品安全质量,也为了让家长们对幼儿们的食品安全有更清楚的认识,合肥吉的堡幼儿园推举了透明监督制度--家长验菜,由每班的家委会成员 ...

独坐威远堡的夕阳里作者/历彦军(辽宁阜新) 威远堡的晚上与众不同,它没有都市华灯初上时的喧嚣与繁华.夕阳映红了西边的天空,落日的余辉静静地洒在威远堡的青山和沃野,洒在那寇河的碧波里. 在威远堡宁静的 ...

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