桂花---凡间富“贵”极品

“十月秋风起，满园桂花香”，这几日申城在几场秋雨的滋润下寒意渐起，随着阵阵秋风吹起，桂花集体在一瞬间进入盛花期，亮黄色的花瓣缀满枝头，空气中弥漫着芬芳馥郁的香气，氤氲厚重、沁人心脾。

桂花(学名:Osmanthusfragrans ):又名木犀、岩桂。原产中国西南的贵州、四川、云南三省。但是因为它独特的甜香气味，桂花被广泛种植于我国淮河流域及其以南地区。此外，日本南部以及印度、尼泊尔、柬埔寨、泰国等国也有不少栽培。系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，据史料考证，桂花在中国的栽培历史有2500年之久，自汉代就开始栽培桂花。经过长期的人工栽培选育，桂花现在主要有金桂、银桂、丹桂、四季桂以及彩叶桂这五个品种群，每个品种群里又有若干个品种。

丹桂

丹桂花朵颜色橙黄，气味浓郁，叶片厚，色深。一般秋季开花且花色很深，主要以橙黄、橙红和朱红色为主。丹桂分为满条红，堰红桂，状元红，朱砂桂，败育丹桂和硬叶丹桂。

金桂

金桂花朵为金黄色，且气味较丹桂要淡一些，叶片较厚。金桂秋季开花，花色主要以黄色为主（柠檬黄与金黄色）。其中金桂又分为球桂，金球桂，狭叶金桂，柳叶苏桂和金秋早桂等众多品种。

银桂

银桂花朵颜色较白，稍带微黄，叶片比其他桂树较薄，花香与金桂差不多不是很浓郁。银桂开花于秋季，花色以白色为主，呈纯白，乳白和黄白色，极个别特殊的会呈淡黄色。银桂分为玉玲珑，柳叶银桂，长叶早银桂，籽银桂，白洁，早银桂，晚银桂和九龙桂等等。

四季桂

四季桂，也有很多人将四季桂称为月桂。花朵颜色稍白，或淡黄，香气较淡，且叶片比较薄。与其他品种最大的差别就是它四季都会开花，但是花香也是众多桂花中最淡的，几乎闻不到花香味。四季桂分为月月桂，四季桂，佛顶珠，日香桂和天香台桂。

彩叶桂

桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。但其花冠直径只有五毫米不到哦，能释放出如此大的花香，不由人不佩服。其实无论什么颜色的桂花释放出的都是混合了顺式罗勒烯和紫罗酮等香气物质。所以，桂花自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

当然以挂花为原料的食物也受人们喜爱，啥都不说了，直接上图。

桂花糯米糖藕

桂花糕