当健康遇上创意，是素食、环保与艺术的碰撞丨ChinaFit健康大会活动推介
素食主义已经开始在全球“蔓延”：截至2017年上半年，美国纯素食人口162万，对比2016年，这个数字增加了5倍。全英国有54万的纯素者，相比2016年，年增长率达到360%。澳大利亚的素食群体。
在2012-2016年间，从总人口的9.7%升至11.2%，而澳洲的总人口在2016年的统计数据为2413万，所以素食者的数量有270万，目前为世界最高（印度没有统计在内）！
成为素食主义的原因有很多
但环境保护是其中非常重要的一个。
你知道吗？
一磅肉的生产需要2500加仑的水
相当于一个家庭一个月的用水量
而一磅番茄只需要29加仑。
一公斤的牛肉从饲养到消费者买回家
大约制造36.4公斤的二氧化碳
这相当于开车三小时！
一个人改吃素一天
可以减少4.1公斤的CO2
等于180~360棵树一天之内CO2的吸收量
...
所以，选择素食，等于变身环保、低碳生活达人
“环保”是一种社会责任
更是一种时尚生活态度
垃圾分类、资源再利用
有这样一个
展示自我，宣传环保的机会
您想要吗！
当素食、环保、人文、创意
这些有趣的事情
聚集在一起，会发生怎杨的碰撞呢？
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