顾客吃饭不收钱？快餐店反而半年进账80万，老板的套路深不可测

河南的苏大哥开了一家快餐店，没想到仅仅只用了半年就进账80万，他是怎么做到的？

一、背景介绍

苏大哥的年纪不大，但是野心却不小。

“老公，你说我们以后开一家快餐店行不行？”

“当然可以，不过我不能只开一家快餐店。”

“那你想开好多家？”

“只要生意好，那就一直开下去，生意只有越做越大，没有越做越小的说法。”

这是苏大哥跟老婆三年前在工厂里上班时交谈的一番话，没想到三年后他们真的开了一家快餐店，而且苏大哥已经开始着手开第二家快餐店了。

虽然快餐店的面积不大，但是来消费顾客却相当多，不仅店里面占满了人，甚至外面还排着长龙，好在天气比较凉爽，大家一边排着队，一边玩着手机或者跟朋友交谈，很快也就排到自己了。

快餐店的厨房里，苏大哥跟厨师都在忙碌着，汗水早已经湿透了他们的衣服，每个人的脸上都流淌着滴滴汗水，因为太过炎热，他们每个人都一脸通红。

特别是苏大哥，他不仅要关心出餐的事情，同时还要时刻注意外面的情况，他的双眼弥漫着血丝，黑眼圈也是相当重，做餐饮生意不容易，大清早苏大哥就起床了，一直忙碌到中午了还是没有休息的机会。

虽然工作辛苦跟忙碌，但是苏大哥却相当高兴，精神状态也相当亢奋，只要有钱赚就好了，以前就厂里面同样辛苦，但是赚的钱却少得多。

“老婆！你去外面招呼一下他们”！随着苏大哥的喊话，他的老婆提着一袋饮料走了出去，分给每一位排队的顾客，消费者就是他们的衣食父母，就算顾客是在排队，也要好好对待他们。

其实苏大哥的快餐店并不是一开始生意就这么好的，他们也经历过阵痛期，当时快餐店基本上没有几个人光临，那为什么后来生意好起来了呢？主要还是因为我的缘故。

不是我吹，没有我给苏大哥夫妻俩提供帮助，他们的生意还真的不可能会这么好。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”，如果你感兴趣，可以点击观看给自己充充电。

二、方案介绍

【1】每天一餐免费

苏大哥的快餐店位置不太好，基本上要顾客专门绕一些路才找得到，所以我让他们搞了一个引流的活动，这个引流也简单，就是每一位顾客每天都可以到快餐店来免费吃一餐。

这个活动推出以后，快餐店的顾客马上就多起来了，消费者现实得很，没有优惠也就算了，一旦有优惠活动，他们一定会第一时间去占便宜，特别是一些大爷大妈，每天也没有什么事情做，专门去各个地方看热闹，占小便宜。

别看这个活动好像很简单，但是效果却出奇地好，正所谓大道至简，这就是典型的大道至简，最高明的营销活动往往就是这个样子的。

那么一定有朋友要问了，你如果免费让顾客吃饭，那么你又怎么能够赚钱呢？嘿，这就是我这个营销活动的厉害之处了，所有人都认为快餐店赚不到钱，但是实际上却完全不是这样，相反，快餐店因为这个活动赚得盆满钵满，接下来就让我来为大家好好分析一下，大家马上就会明白，快餐店到底是怎么盈利的。

三、盈利分析

虽然这只是一个营销活动，但是盈利点却有5个。

【1】办月卡才可免费吃饭

为了控制成本，快餐店有一个要求，那就是顾客必须要支付100元办理一张月卡才可以免费在快餐店吃饭，也就是月卡才是顾客免费吃饭的“通行证”。

因为月卡里的100元同样可以正常使用，所以消费者都是买账的，很快就有几千位顾客办理会员，一个人100元，一千人就是10万元，所以快餐店靠着办月卡就直接进账几十万元。

这几十万现金可以有很多用途，就算是去掉成本，快餐店也还可以盈利数十万。

【2】跟饮料厂商合作

由于快餐店的顾客多，苏大哥就跟饮料厂商合作，帮助他们推广饮料，作为交换的条件，本来成本是1元一瓶的饮料，苏大哥用0.5元一瓶的价格就大量批发了下来。

批发以后，苏大哥以2元的价格卖给顾客，这低于市场价1元，自然也是受到了顾客的欢迎。

【3】帮助其他店引流赚钱

因为快餐店的消费者多，这就成为了一个巨大的资源，苏大哥找到了一些店铺，比如便利店、按摩店等，通过帮他们引流来赚钱。

虽然这些盈利点看起来都不大，但是大钱就是这么赚来的，可能会有朋友要问了，不是说5个盈利点吗？这里才3点呀，我当然不能够说完了，俗话说教会徒弟，饿死师傅，如果有朋友感兴趣，可以去看一看我的专栏。

思路不对，你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做，建议你多看看，多学学别人是怎么玩儿的。

所以不管你是做什么的，同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。