牛初乳真能提高抵抗力?是坑还是宝?

王  斌

国家二级公共营养师

国家高级营养讲师

擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子!

斌姐您好,听说牛初乳能提高宝宝的抵抗力,是真的吗?

——网友 安安妈妈

斌姐答疑:

什么是牛初乳?

牛初乳指的是母牛产犊后三天内的乳汁,有研究称牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,也含有大量的免疫球蛋白和生长因子等,因此被认为具有调节免疫力、促进生长发育等功能。

▲ 图片来自育儿互助营养与辅食群:蟹蟹妈妈

牛初乳能提高抵抗力?

关于牛初乳能否提高抵抗力,一直备受争议,主要有两方观点。

反对方
  • 首先在牛初乳中存在的这些免疫球蛋白是给小牛用的,而人体的机能跟牛有很大的差异,对于人未必适应。

  • 牛初乳中的生长激素、促性腺激素含量太高,会引起婴幼儿甚至儿童的不正常发育。

  • 生长因子、免疫球蛋白、酶、乳铁蛋白等等都是肽或蛋白质,因为这些给小牛所利用的物质不能被人体直接利用,因此进入胃肠之后被同样消化降解为氨基酸,发挥不了其本身的作用。

(著名反假人士 方舟子就是不支持牛初乳一派的)

▲ 图片来自育儿互助营养与辅食群:嘟嘟

支持方

支持的人认为牛初乳中营养价值很高:蛋白质含量高;脂肪和糖含量低;含丰富的铁、维生素D和A、不饱和脂肪酸等,而且含有好多的生物活性物质和大量的免疫成分,能够使得过分活跃或迟钝的免疫系统反应趋于正常,即具有一定的免疫调节功能。

不管怎么说,牛初乳属于生理异常乳,建议3岁内婴幼儿不要食用牛初乳

中国卫生部规定,婴幼儿配方食品中不得食用牛初乳。

▲ 图片来自育儿互助营养与辅食群:小棉棉

斌姐碎碎念:

很多爸妈对如何提高宝宝抵抗力煞费苦心,有一种“抵抗力低下”叫“爸妈觉得我抵抗力低下”,要确认宝宝是否抵抗力低下,需要去医院确诊后才能下定论,而不要根据自己的主观感觉来判断,更不要随意补充营养剂哦~
究竟如何做才最有效呢?爸妈们可参考以下几条:
1、按时接种疫苗。
2、营养均衡,给宝宝合理搭配肉、蛋、新鲜蔬菜等等。
3、经常晒太阳,进行户外运动,建议安排在两餐之间,每次不低于40分钟左右就可以。
4、保证充足的睡眠,让宝宝的生长激素充足地分泌。

你还有哪些提高宝宝抵抗力的方法

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-这是我为大家分享的第402篇文章-

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