白卤猪耳为啥能成为招牌菜呢？因为它将食材色香味发挥到了极致！ / 开普饭

玫瑰火焰玉环脯原料:冬瓜200克,青虾仁50克. 调料:玫瑰露酒30克,鲍汁200克. 做法: 1.把冬瓜用模具改好. 2.青虾仁做成虾胶,酿在改好的冬瓜环中. 3.把酿好的瓜环用鲍汁慢火焖至入味和 ...

都说百菜不如白菜,娃娃菜作为白菜的近亲.其营养价值不输大白菜.娃娃菜口感脆甜鲜嫩,做出来的菜肴也比大白菜美味得多,今天来做一道南瓜酱焗娃娃菜. 一.南瓜酱焗娃娃菜主料:娃娃菜2颗南瓜150克马苏 ...

工作累了一天,啥都不想吃,回家凑合一口就想"躺尸".其实这时候,不妨来道娃娃菜炖豆腐,做法简单,营养也丰富.当作晚餐吃,不但增进食欲,而且特别好消化,经常吃还能补充体力,预防因为缺 ...

培根炒圆白菜材料:圆白菜.培根.蒜.盐.白糖.醋: 做法1.圆白菜洗净,用手撕成小块备用:培根改刀切小段: 2.热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味:加入蒜片煸香: 3.倒入沥干水分的圆白菜,翻 ...

黄豆芽炒粉丝材料:黄豆芽400克粉丝100克.辣椒2个盐适量酱油15毫升糖1克味精适量姜适量做法: 1.黄豆芽摘洗干净. 2.粉丝温水浸泡. 3.姜辣椒切碎. 4.炒锅倒油爆香姜辣椒. ...

香辣小鱼干用料: 小鱼干.青红椒.姜.蒜.生抽.胡椒粉.鸡精.盐: 做法 1.小鱼干浇些料酒浸湿,吸收料酒后会软一些: 2.青红椒.姜.蒜切碎:油锅烧热,爆香青红椒.姜蒜碎: 3.倒入小鱼干翻炒 ...

香辣小鱼干用料: 小鱼干.青红椒.姜.蒜.生抽.胡椒粉.鸡精.盐: 做法 1.小鱼干浇些料酒浸湿,吸收料酒后会软一些: 2.青红椒.姜.蒜切碎:油锅烧热,爆香青红椒.姜蒜碎: 3.倒入小鱼干翻炒 ...

娃娃菜土锅煲娃娃菜土锅煲一到冬天,大白菜,娃娃菜都是餐桌上的常客,因为它们便宜又好吃,做法也很多,大冬天来一锅乱炖,也是极好的,暖暖的,又鲜美又好吃,吃起来很过瘾. 今天这一锅稍微了奢侈了一回,加 ...

折耳根炒腊肉是菊子姐姐Cooking美味的第580道美食,这道菜可以说是和凉拌折耳根一样出名的美味,是折耳根的经典做法,喜欢的朋友不要错过呢. 折耳根是云贵川渝的特色菜,又叫鱼腥草,猪鼻拱等,它的味道 ...

白卤猪耳为啥能成为招牌菜呢？因为它将食材色香味发挥到了极致！