盒马供应链大升级，武汉或将成为新零售中心
12月12日，盒马鲜生在武汉正式宣布启动基于新零售的供应链体系升级，其首个新零售供应链中心落户武汉经济开发区。未来，盒马鲜生还将在此基础上建立起覆盖全国核心城市的冷链供应网络和生鲜加工基地，并通过数据驱动和云计算，更合理高效的安排采购到零售的供应链流程，使得其今后有能力将各地特色农产品，及各类生鲜商品在全国范围内进行更为高效的流通。
位于中国中心位置的武汉，是华中区域最大的城市，同时也是华中的金融、交通、文化中心。如今有了阿里巴巴的创新力与技术赋能，盒马鲜生武汉供应链中心在武汉经济开发区启动，这个占地约360亩，建设面积17万平方米的供应链中心，在建成后有望成为华中地区最先进的冷链物流中心、加工中心和中央厨房。继续，在未来条件成熟时，还将大规模投资现代化农业和养殖业。
此次合作，无论是对于盒马鲜生还是武汉经开区来说，都是极为关键的一步，也是双方迈向未来的新起点。根据盒马鲜生方面透露，未来将以武汉为起点，在北京、上海、广州、成都、西安、杭州等核心城市布局，建立起一张基于新零售的全新供应链网络。
从零到100，盒马鲜生完成蜕变
11月30日，盒马鲜生武汉帝斯曼广场店开业，这家门店可谓意义非凡，这是其在全国范围内的第100家落地门店。从零到100的蜕变，标志着在这两年的时间里，盒马鲜生从一家默默无闻的创业公司，已经成长为真正意义上全国连锁的新零售旗舰店，更意味着其今后索要面临的，将是与过去完全不同的挑战。
过去，盒马鲜生的重点一直集中在提升店内能效上。结合阿里本身的大数据，盒马鲜生有能力去精准分析不同地域的消费者的消费特征及消费趋势，从而构建更好的服务体系。而对于盒马鲜生来说，其提升经营效率的关键，正是通过建设分类经营体系，在不同的门店采取不同的经营方式，从人效、时效、流效、坪效四个方面提升门店的整体效率，因为盒马鲜生贴近当地消费者的精细化运营，才使得其在短短两年多的时间内取得了如此出色的成绩。
但是在这个过程中，盒马鲜生也面临着快速发展过程中带来的困扰。CEO侯毅在活动中谈到近期的相关报道时表示，“有报道说盒马舍命狂奔，水泼得明显讲得很对，我们也接受大家对我们的批评”。
供应链全面升级，正宗三文鱼即将入鄂
此前，盒马鲜生一直采用直采+空运的方式满足店内供需，而现在，盒马鲜生CEO侯毅表示，“生鲜产品要真正满足客户需求，不只要解决渠道问题，更要解决供给问题”。据介绍，此次供应链体系的升级，主要集中在三个方面，新零售供应链中心的建设，农产品基地的建设，以及全国各地区代表性农产品品牌的建立与物流网络的铺设。
而此次在武汉经济开发区落地的，正是全国新零售供应链中心。自今年4月28日首家盒马鲜生落户武汉，在半年多的发展过程中，其不仅为武汉市民带来了新鲜海产，更把湖北特产藕带、荷花、莲蓬、小龙虾、粉藕等优质生鲜产品推向了全国。有了这些成功经验，也让盒马鲜生对利用大数据指导的科学种养殖和流通销售产生了极大的兴趣，侯毅在会上透露，盒马正准备在武汉引进全球领先的三文鱼（正宗的大西洋鲑）养殖技术和活虾养殖技术。
除了订单式农产品基地的建设，盒马鲜生在全国冷链物流网络建设上业务还将会大有动作。在华中物流中心启用后，不仅湖北农产品卖到全国的物流成本将更低，流转速度更快，而且全球范围内其他生鲜时令产品进入武汉的效率也会大大提升。
“我们通过这样一种物流体系的建设，供应链体系的建设，农业的投资，才能真正意义上践行马老师说的新零售与新制造的完美融合，这也是践行中央提出来的供给侧改革”，侯毅解释称，供给侧改革最本质的就是制造业跟零售业的打通结合。举例来说，相应的农产品收获后，如有对应的零售通道，即可快速销往全国，极大解决以往“丰产不丰收”等困境，甚至有望解决全国范围内难以消化的供需错位与矛盾。
盒马的双12：坚守零售本质
12月12日当天，除了宣布供应链的升级，盒马的“双12盒区生活节”也迎来高潮。在这一天，全国又有北京崇文门店等10家盒马门店同时开业，在“百店同庆”之后，在重庆、青岛和长沙这三座城市里，即将迎来当地的首家门店。但无论是那座城市的盒马鲜生，都将坚持一贯的对消费者服务标准：最快30分钟送达、无理由退货、螃蟹不绑绳、海鲜剪角沥水等等。
除此之外，侯毅在此次发布会上还特别强调，“100家门店以后的，盒马要回归、坚守零售的本质，这是未来努力的大方向”。在盒马鲜生的成长里程碑中，还计划在未来3年进入中国所有一二线城市及发达的地级市，带出一家真正意义上新零售第一的企业，为中国的3亿消费者提供最好的服务。为此，当下盒马还将在全国范围内试水“盒区生活卡”服务，让消费者们有机会体验到付费会员权益。
“对于盒马来讲，在快速发展的同时，我们要有自己的坚持”，侯毅在发布会中讲到，盒马鲜生将永远在渠道、商品、服务、供应链四个方面，坚持客户第一，坚持品质第一，坚持价值创新。
“只要围绕消费者需求夯实核心竞争能力，盒马将无惧任何竞争对手”，侯毅在活动结束前这样总结到。
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