鸡翅根别总炸着吃了，这样烧一烧就上桌，快手宴客菜，老少皆爱

大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房。新春佳将近，少不了来几道拿手宴菜，果蜜分享这一道零厨艺宴客菜，煎一煎，加点这饮料烧一烧，鲜甜味美，孩子抢着吃。一起来看看是不是你喜欢的菜肴呢？

鸡翅根别总炸着吃了，这样烧一烧就上桌，快手宴客菜，老少皆爱。鸡翅根是鸡整翅的根部，也称之为小鸡腿，肉质鲜嫩，孩子就爱吃炸鸡腿了，可炸制起来比较麻烦，还会剩下一些炸过的食用油不易保存，那么可以换一种简单而味美制作方法，看小编这样煎一煎，烧一烧就上桌，简单快捷，味美不上火，是不是很棒呢。

可乐鸡翅根，零厨艺宴客菜，煎一煎，加点这饮料烧一烧，鲜甜味美，孩子抢着吃。前几天朋友连说有没有一些不需要什么厨艺，烧制简单又味美的肉菜呢？那就试试这一道吧，鸡翅根入锅煎一煎，加点饮料烧一烧，味道超赞，这种可以烧鸡翅的饮料就是可乐，如果宴客聚餐有喝剩下的可乐可以用它来烧菜了，菜肴风味独特，口感鲜嫩营养，比吃可乐鸡中翅更过瘾，家常宴客菜就选它，一看就会，你也试试吧。详细做法呈上，感谢大家支持。

零厨艺宴客菜【可乐鸡翅根】所准备食材有：鸡翅根8个、姜适量、葱适量、香叶适量、红椒适量、可乐适量、酱油少许、精盐少许、食用油适量。

第1步：先将鸡翅根处理干净后，沥去水分，将其改刀，在鸡翅根中间切一刀，这样更容易入味。

第2步：准备好姜、葱、香叶、红椒、可乐，红椒和香叶可要或不要，加一点红干椒，味道微甜也微辣，味香不腻人。

第3步：平锅中加入少许食用油，加入鸡翅根煎一煎，两面煎制微黄。煎一煎可去腥，也可以冷水下锅烧开后焯水去腥。

第4步：煎好鸡翅根之后，加入姜、葱、香叶、干椒炒一炒，炒出香味。

第5步：然后加入可乐，另可加入少许的清水，烧开后转中火慢烧。

第6步：大约15-20分钟，烧至汤汁浓郁，加入少许精盐，可乐较甜，盐要后放，也不需要放太多，以鲜甜为主。

第7步：出锅后，撒上少许的蒜叶末或是放上香葱末、香菜点缀一下，色香味俱全的宴客菜就做好了，是不是很简单呢？

小贴士：1、鸡翅根煎一煎再烧制，这样味道更香浓，去腥提味；2、香叶和红干椒没有可不放；3、如不喜欢太甜，可乐少许，以清水代替即可。

关于鸡翅根：翅根蛋白质含量较高，且易被人体吸收，富含脂肪、钙、磷、铁、镁、钾，以及多种维生素等营养成分，老少皆宜的食材，可补充多种营养，提高抵抗力，一般人群皆可食用，是老百姓喜欢的肉类食材。