河南各地美食汇总(一)

1.郑州市

--郑州烩面、扒广肚,荥阳柿饼、黄河大鲤鱼,新密大隗牛肉,新郑丁家粉蒸肉,登封芝麻烧饼等

2.开封市

--开封灌汤包、鸡血汤、羊双肠、羊肉炕馍、炒凉粉,杞县酱萝卜,通许麦香面,尉氏洧川豆腐等

3.洛阳市

--洛阳水席、洛阳老八件、牡丹燕菜、不翻汤、浆面条,孟津不翻,烫面角,栾川蝌蚪面,嵩县拳菜,宜阳灵山花米团,洛宁凉粉饺子,伊川清蒸鲂鱼,偃师银条等

4.平顶山市

--宝丰羊肉冲汤,叶县酱焖鸡,鲁山揽锅菜,郏县饸烙面,舞钢热豆腐,三郎庙牛肉等

5.安阳市

--安阳县扁粉菜,滑县道口烧鸡、老庙牛肉、粉浆饭、血糕、安阳皮渣、八宝布袋鱼、安阳三熏、锦泰燎花、扣碗酥肉,汤阴空心挂面,内黄灌肠,林州三不沾等

6.鹤壁市

--浚县子馍、八大碗,淇县缠丝鸭蛋,淇河鲫鱼,僧帽双瓤烧饼等

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