谷雨节气要喝这汤,每天一小碗,改善睡眠,排出体内湿气一身轻!
二十四节气的第六个节气“谷雨”了,这也是春季的最后一个节气。谷雨毕竟是春夏之交,这个时节天气也是风云莫测,降水增多,空气中湿气较重,当湿遇上热,整个身体感觉都很不舒服从中医养生的角度来说,谷雨节气养生的一大要点就是去湿热防春火。
所以在饮食上,记得给家人煮一些提高免疫,清热祛湿的靓汤给家人喝,有助于家人少生病,平稳度过春夏季节交替。
如果你平日有:便秘,身体沉重,口臭,头发出油,肥胖,长痘痘,乏力,上火,虚胖,肿胀,严重的还有湿疹……任何一项让你变丑的现象,那么不幸的通知你:湿气太重,日常饮食中也要吃一祛湿的汤,连续喝,你会惊讶的发现自己的变化。
今天推荐一款祛湿汤。
准备食材:薏米、赤小豆、茯苓、陈皮、冰糖或者红糖,但不加糖最好!
工具:一个可以预约的电饭煲
制作步骤:
1、食材洗干净以后,晚上睡觉前把这些材料全部放在电饭煲里,加好水(总量差不多盖满电饭锅底层一比一的食材,水量,可以放到电饭锅的煲汤水位线)。
2、用预约功能,算好时间,设置为4小时以后开始炖3个小时;
简易小厨爱唠叨:
1、赤小豆不是红豆!一定要用赤小豆!赤小豆是比较长的这个哦,和红豆不太一样他们还是有很大区别的~中医认为,赤小豆性味甘、酸、平,归心、脾、小肠经,有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。能补脾~
2、陈皮不是橘皮!橘皮上火哈!一定要用陈皮!陈皮!
3、茯苓不是山药哈,不能用山药代替。茯苓药性平和,能利水祛湿,对失眠也有很大的作用,另外还有一定的抗癌作用~对于美容方面来说,茯苓有很大的美白功效。
4、薏米一定买回去以后炒熟放在罐子里密封,不熟的伤胃,记得不是放油炒,而是是干炒,相当于锅烧热把他烤干~但是注意要不断翻炒,不然很快就糊了~
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