南京西路1081弄梅龙镇酒家 / 开普饭

南京西路1081弄梅龙镇酒家位于江宁路的南京西路南侧，南京西路1081弄里大院内，坐南向北，南京西路1081弄沿街一侧是重华公寓，酒家南侧是重华新村。建筑属典型的英国安妮女王时期建筑风格，清水红砖立面，砖拱及1，2层之间楣梁上的装饰纹样，爱奥尼克柱头等砖雕花饰做工细腻，沿转角处的圆锥形顶塔楼为立面构图中心。

梅龙镇酒家以古典京剧“游龙戏凤”中正德皇帝微服私访“梅龙镇酒肆”之轶闻而得名，创始于1938年。昔日是社会名流贤达的聚会佳地，如今已成为享誉海内外的国家特级酒家。法国总统希拉克来华国事访问期间，慕名专程品尝，对“梅家菜”备加赞赏。

梅龙镇酒家以70年的细心研磨和精到锤炼，形成了“香嫩滑爽、清香醇浓、一菜一格、百菜百味”的独特风格。“梅家菜”的蟹粉鱼翅、干烧明虾、水晶虾仁、富贵鱼镶面、干烧四季豆等近百款的传世经典菜肴被列入中国名菜谱。酒家装潢新颖独特，兼具古典与现代韵味。

上海市第五批优秀历史建筑名单公示

编号

建筑名称/现使用单位

地址

层数

JA-J-022-V

梅龙镇酒家

南京西路1081弄22号

3层

梅龙镇酒家，开设于1938年，俞仁达等在威海卫路(今威海路)上创建，只有一开间门面，约60平米的一只堂口。“本埠威海卫路六四八号（慕尔鸣路西首静安别墅口）梅龙鎭酒家、筹备数月、业於昨（八）日开幕、一时履展如云……1939.03.09申报11版梅龙镇酒家开幕。”主要经营肴肉、煮干丝、汤包、煨面之类的扬帮小吃。酒家的创办人是个京剧爱好者，店名取于古典京剧《游龙戏凤》中的一个地名。

由于经营不得法，梅龙镇酒家开业三年连续亏本，行将倒闭。在一百多位文艺界等进步人士投资资助下，由话剧界爱国女士吴湄任经理，继续经营，并于1942年冬迁到南京西路现址，营业面积扩大为130多平米，职工增加到60多个。并聘请川菜名厨到店掌勺，供应川扬特色名菜，从此生意日益兴隆。“越剧十姐妹”在此举行结拜仪式，并一度成为中共地下组织和文化界进步人士秘密活动的场所。

　　梅龙镇的川菜被称为“海派川菜”，传统菜有200多种。解放后，它在经营上保持发扬原川扬菜肴特色，深受消费者欢迎。1958年7月周恩来总理在上海视察工作，曾与几位劳模在此吃中饭，临走与全体职工一一握手，鼓励大家把服务工作搞得更好。

　　文化革大命中，梅龙镇特色消失，只供应三，四角的大锅菜，改名“立群饭店”，职工50人左右。

　　1978年，梅龙镇酒家恢复原名，扩大装修，堂口面积扩大到430平米，店门两侧设翠柏灌木，假山怪石，花石相映。店铺分上下两层，铺面有龙凤、梅妍、百花、迎春、幽兰五个餐厅。厅内彩屏高挂，宫灯垂悬，四壁壁画浮雕，古色古香，富有民族风格。还布置有精巧的地下餐厅，牡丹、杜鹃、仙鹤、翠竹、绣球五个单厅，各具风格，别有洞天。

南京西路1081弄20号英式古老建筑，原为旧上海著名大买办虞洽卿旧居
　　虞洽卿，浙江宁波三北人，商肆学徒出身，年轻时来上海瑞康颜料行学生意，与贝润生是师兄弟。梅龙镇酒家现建筑是瑞康颜料行老板奚润如的故居，之后奚润如转让给学徒虞洽卿。虞洽卿致富后擅长运用“信贷”资本发展事业除担任荷兰银行买办外，还创建中贸银行。他除开设三北轮船、轮埠公司外还兼任多家银行的董事，至二、三十年代开始步入政界，任公共租界工部局华董且和海上“闻人”黄金荣、杜月笙、张啸林等互相利用，成为好友。透过门洞，可见红色的英国式古老3层建筑。宽敞的半圆型台阶通向正门，6扇高大的落地窗一字排开，红色的六角型柱子与白色的徽徽外凸的阳台。该房屋建筑面积3951平方米，原来四周都是大花园。虞洽卿从自己住宅的花园中划出大部分面积，在前半部建造了数十幢3层新式里弄住宅，定名为重华新村；后半部沿街部分造了10余幢底层为店面、楼上住家的小型公寓房。花园的一大部分改建为住宅，但是原来的住宅保存了原貌，唯一的变化就是其门牌从南京西路1081号变更了南京西路1081弄20号。
南京西路1081弄重华新邨原址是奚润如的花园“萼园”，奚润如的当时寓所在嵩山路沪光大戏院后的“萼庐”。

杭人俞叶封于1938年创办弘毅中学，位于静安寺路（今南京西路）1081弄（今梅龙镇酒家）大楼底层，聘虞洽卿为校董，校长由日本留学归来的俞云九（俞叶封之子）担任。当年张啸林的孙子也就读该校，还有不少大亨之后。如今，这幢老楼旧貌依旧（俞云九之子俞治平在楼前留影，可人事已几番变迁：弘毅中学总部（1947年增设分部于今鲁班路丽园路处）于1952年迁至今茂名南路144号，1958年与励志中学并建红星中学，后更名清华中学至今。而原址学校更名弘毅小学，继名南二小学，最终此楼房全被梅龙镇酒家买下（俞治平口述）。