夜市摆摊超受欢迎的铁板烤鸭的制作教程 / 开普饭

又铁板鱿鱼是大家逛夜市时都喜欢买的小吃吧,酱香咸鲜的口感,撒上孜然辣椒面,烧烤的味道复合进来更是美味.今天在市场买到了新鲜的鱿鱼头,不是那种水发的,鱿鱼头有脆骨,脆脆的口感特别好.在家做处理的比较干 ...

10月已经缓缓的走到了结尾处,不远处,我们能清晰的看见十一月再向我们招手,是的时间不等人,变化也不等人,眼看这年底要到了,很多人肯定和小编一样,想着临近年底回老家摆个摊,说不定还能赚一点呢,所以每到这 ...

一.香料配制: 小茴香25克,山萘25克,大红袍花椒25克,香砂25克,八角20克,陈皮15克,香叶10克,桂皮10克,甘草10克,干香茅草10克,草果5克(去籽留皮) 二.蔬菜料配制: 生姜片250 ...

一.霸王猪脚原料: 猪脚3000克,秘制卤水2000克,白糖100克,熟芝麻少许. 秘制卤水配方制法(批量): 1.筒子骨20斤拍破,冷水下锅焯去血沫,放入不锈钢汤桶,冲入清水50斤,大火烧开转小火 ...

◤ 传统香酥鸭是腌入底味后下油炸的,虽然色香味俱全,却非常油腻,随着现代人对饮食健康要求的提高,低脂无油产品越来越受到消费者的青睐.这款烤鸭技术综合了传统香酥鸭和烤鸭的特点,改良制作后有香酥鸭的五香口 ...

我叫张海涛,是一名不折不扣的打工人.送过外卖,做过服务员,其实始终没有离开餐饮行业.我也知道餐饮行业很赚钱,但是没有技术,自己怎么能够开一家店呢,又到夏天了,夜市又开始了,我的一个朋友去年一个夜市赚了 ...

星巴克有一款生奶油Castella(长崎蛋糕)在韩国非常受欢迎,别看它朴素无华,味道是经得起推敲,简单的食材做出不简单的味道,这正是生奶油砖的魅力. 为此韩国私房主们也是研究出了这款蛋糕的配方,今天就 ...

凉皮的做法: 一.揉面做凉皮的第一步就是揉面.面粉用家常的标准粉或富强粉都可以.怎么揉面才能把握好软硬程度?掌握揉面的技巧就可以轻松揉出软硬适中的面团. 可以将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅 ...

我国地域辽阔,历史悠久.在这片辽阔的土地上,有举不胜数的名胜古迹和旅游景点,每个城市都有自己独特的魅力.其中,成都成为国内游客最喜爱的旅游城市之一,是个丰富多彩的城市, 赵雷的一首"成都&q ...

夜市摆摊超受欢迎的铁板烤鸭的制作教程