一花一世界,一皂一匠心
但就是因为皂师在做奶皂的时候,往往采用多奶相倍的做法,比如6或者8倍奶相,让做奶皂相对于其它低倍水相皂多了更多的做法。花老师今天和大家聊聊市面上常用的几种做奶皂的方法和思路。
一.冻奶溶碱
因为碱有腐蚀性,而且在溶解的过程中会大量的放热,于是,为了保护奶里的蛋白质不被碱破坏和腐蚀,很多皂师提前冰冻奶,用冻奶来溶碱。花老师个人认为用冻奶来溶碱,如果奶比较少,比如二倍奶相,减少奶被碱腐蚀的程度是不明显的。所以,冷冻的奶比较少,溶解出来的奶一样很黄。只有多倍奶相,如3或四倍以上的冻奶溶碱,溶解好的奶碱才会偏白。
不过皂师也别高兴得太早了,即便是多倍冻奶相溶碱,溶解出来的奶是纯白色,奶也是一样会受到腐蚀的。冻奶溶碱只能是减少高温对奶的伤害,碱在低温状态下,一样会腐蚀奶里的营养物质,尤其是蛋白质。至于被碱腐蚀后,生成的新物质对肌肤有没有帮助;奶里还有多少物质是可以逃过碱的腐蚀的等等,这个花老师就不知道了。
可能还有皂师不愿意相信,冻奶溶碱也会让奶里的营养物质和碱反应。如果不相信的话,溶好的奶碱静置一段时间,你去闻闻味道就知道——溶解好的奶碱都有一股蛋白质受到腐蚀的+刺激性气味。
不过,好消息是:尽管奶里的一些营养物质会被破坏,但是,只要加了奶的皂,滋润度就会增加;而且据说加了奶的皂固色性更好(花老师个人也倾向于这种说法)。
溶解好的奶碱也是需要静置的,以让碱液充分溶解。但是因为奶是非透明的液体,导致奶碱无法用肉眼判断奶碱是否完全的溶解OK了。于是,只能预估时间了。比如溶解重量、水相一样的碱液,需要静置一个小时才能澄清透明+常温,那么静置奶碱,最好就多静置一个小时。因为,溶解冻奶的时候温度更低,更不利于碱的溶解。很多皂师溶解完冻奶碱,就直接和油脂混合搅拌了,但是也能做成,还不出现问题,花老师只能说是走了狗屎运。因为,如果打多倍奶相皂,往往需要搅拌更长时间(打4个小时是正常的),所以,给了未溶解的碱充分的时间溶解。
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