白芍有哪些食疗 教你白芍的做法

白芍有哪些食疗?白芍是我们生活中非常常见的中药材，很多人都喜欢把它拿来做成食疗，这样对自己身体好，那么白芍有哪些食疗?一起和小编去看看白芍有哪些食疗的介绍吧!

白芍有哪些食疗

猪排白芍汤

材料

猪肋排2000公克，葱段80公克，姜片80公克。

药材

20公克，川芎20公克，白芍20公克，熟地20公克，人蔘鬚20公克，杜仲20公克，甘草20公克，枸杞20公克，黑枣20公克，黄耆20公克，桂皮20公克，山葡萄20公克，盐3茶匙，鸡精粉2茶匙，米酒4大匙。

做法

1.将猪肋排切成一根根，取锅加水煮滚后，将猪肋排下锅汆烫约2分钟。

白芍有哪些食疗

2.将烫好的猪肋排过冷水洗净肉上的杂质后备用。

3.将所有药材一一用冷水沖洗约30秒，稍濿干水分备用。

4.取一炖锅，加水约七分满，放入做法3中处理好的药材，再开火将放入药材的炖锅煮滚。

5.在做法4刚煮滚的药材锅中放入做法1中处理好的猪肋排，与葱段、姜片及所有调味料，滚开后转小火，并盖上锅盖焖煮50分钟至肉软味香即可。