牛奶糕

今天想跟大家分享一道牛奶糕的做法,有创意,有颜值,还有口感,Q弹有嚼劲,比蛋糕面包还好吃.只要家里有牛奶就可以做,一起来看看详细的做法吧!

【牛奶糕】

1.先准备好150克玉米淀粉。

2.把准备好的2盒250毫升纯牛奶,倒进锅里。

3.加入白糖,白糖的量可以根据自己的口感来定,再倒入之前准备好的150克玉米淀粉,开小火一直搅拌牛奶,中间不要停哦,牛奶会慢慢的凝固,凝固后关火,全程大概5分钟左右。

4.将熬好的牛奶团放在案板上,稍微放凉,戴上手套揉匀,这里需要多揉一会儿,给牛奶团揉光滑。再搓成长条,揪成大小相等的剂子,把每个剂子团圆。

5.可以根据自己的喜好筛上抹茶粉或者可可粉,椰蓉也可以。Q弹又有嚼劲的牛奶糕就做好了,特别好吃。一口下去,满口浓浓的奶香味。而且这款牛奶糕做法很简单,搅一搅揉一揉就行,有锅就能做。

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