玉竹酒是一种什么样的酒？品鉴中国玉竹酒

玉竹，假叶树科黄精属植物，又名葳蕤、女萎、节地、玉术、竹节黄、竹七根、山包米、尾参、西竹、连竹、地管子、铃铛菜。玉竹也属于中药的类别，那么，玉竹可以泡酒吗?玉竹怎么泡酒?

玉竹可以泡酒吗?

玉竹是可以用来泡酒喝的，据说可以滋阴养肺。性味甘，平。归经入肺、胃经。养阴，润燥，除烦，止渴，治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数，头昏眩晕，内热消渴，筋脉挛痛。

玉竹可以和什么一起泡酒?

玉竹，生的泡酒，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。

玉竹酒的做法

材料：玉竹200g、酒1L、糖100g、味醂50ML。做法：1.把玉竹丝放入大口的容器内。2.倒入酒，密封,放凉快的地方。3.为了防止沉淀，5天程度，每天1次摇(动)容器。4.一周后，捞出料，放入糖和味醂。5.放入药渣1/10.密封,放凉快的地方。6.一个月后，清澈的酒倒出来。7.用布过滤，倒出来的清澈的酒合在一块，完成。

玉竹酒具有补肾填精、消除疲劳的功效。适用虚劳咳嗽、消化不良、腰膝酸痛、小便频数等病症。健康人饮用消除疲劳、健脾、泽肤美容。