新资源食品目录(2020)版

根据卫健委（卫生部）发布的《新资源食品管理办法》，新资源食品包括以下四类：（1）在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；（2）从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料；（3）在食品加工过程中使用的微生物新品种；（4）因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
新资源食品可作为食品原料使用，亦可以作为保健食品原料使用，对大健康产品的开发具有十分重要的支撑作用。将卫健委（卫生部）2020年之前发布的新资源食品的目录进行了系统整理，方便大家使用。所有的数据均来自国家卫健委官网（http://www.nhc.gov.cn/），亦可自行在此网站上查询。

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新资源食品
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内容包括新资源食品的中文名，英文名，来源，使用范围及相应的批准文件，以表格的形式进行展示。
新资源食品目录（2020）版

NO.

中文名称

拉丁/英文名称

来源

使用范围

备注

1

菊粉

Inulin

菊苣根

各类食品，但不包括婴幼儿食品，≤15克/天

1.2009年5号公告
 2.增加菊芋来源

2

多聚果糖

Polyfructose

菊苣根

儿童奶粉、孕产妇奶粉，≤8.4克/天

2009年5号公告

3

茶树花

Tea  blossom

山茶科山茶属茶树

卫生安全指标应符合我国相关标准

2013年1号公告

4

盐地碱蓬籽油

Suaeda  salsa seed Oil

藜科碱蓬属盐地碱蓬种子

卫生安全指标应符合我国相关标准，
 使用范围不包括婴幼儿食品。

2013年1号公告

5

美藤果油

Sacha  Inchi  Oil

大戟科美藤果种籽

卫生安全指标应符合我国相关标准，
 使用范围不包括婴幼儿食品。

2013年1号公告

6

盐肤木果油

Sumac  Fruit  Oil

漆树科盐肤木属盐肤木果实

卫生安全指标应符合我国相关标准，
 使用范围不包括婴幼儿食品。

2013年1号公告

7

广东虫草子实体

Cordyceps  guangdongensis

人工培养的广东虫草子实体

1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。
2.卫生安全指标应符合应我国相关标准。
 3.≤3克/天

2013年1号公告

8

阿萨伊果

Acai

棕榈科植物阿萨伊棕榈树的果实

卫生安全指标应符合我国相关标准。

2013年1号公告

9

铁皮石斛原球茎

Dendrobium  officinale Kimura et Migo

兰科石斛属铁皮石斛

1.婴幼儿、孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准要求。
 3.≤3克/天（以干品计）

2013年1号公告

10

茶藨子叶状层菌发酵菌丝体

Fermented  mycelia of Phylloporia ribis（Schumach: Fr.）Ryvarden

茶藨子叶状层菌，也称金银花菌。

1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用，
 标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准要求。
 3.≤50克/天

2013年1号公告

11

蛋白核小球藻

Chlorella  pyrenoidesa

绿藻目、小球藻属

1.  使用范围不包括婴幼儿食品。
 2. 卫生安全指标应符合我国相关标准。
 3.≤20克/天

2012年19号公告

12

乌药叶

Linderae  aggregate  leaf

樟科植物乌药嫩叶

1.婴幼儿、儿童、孕期及哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。
 2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
 3.≤5克/天

2012年19号公告

13

辣木叶

Moringa  oleifera leaf

辣木

卫生安全指标应符合我国相关标准。

2012年19号公告

14

蔗糖聚酯

Sucrose  Ployesters

蔗糖聚酯（6、7、8酯）

1.婴幼儿不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
 2.卫生部2010年第15号公告蔗糖聚酯相关信息作废。
 3.≤10.6 克/天

2010年15号公告
 2012年19号公告

15

裸藻

Euglena  gracilis

裸藻门、裸藻目、裸藻属

1.使用范围不包括婴幼儿食品
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。

2013年４号公告

16

博斯茶

Rooibos

南非的豆科植物

1.食用方式：冲泡
 2.卫生安全指标应符合我国相关标准。

2013年4号公告

17

1,6-二磷酸果糖三钠盐

D-Fructose  1,6-diphosphate trisodium salt

葡萄糖

1.使用范围:运动饮料。
2.婴幼儿、孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注
 不适宜人群和食用限量。
3.卫生安全指标应符合我国相关标准。
 4.≤300毫克/天

2013年4号公告

18

茶叶籽油

Tea  Camellia   Seed  Oil

山茶科植物茶的种子

1.使用范围不包括婴幼儿食品
 2.≤15克/天。

2009年18号公告

19

盐藻及提取物

Dunaliella  Salina （extract）

绿藻门、团藻目、盐藻属

1.产品的胡萝卜素含量2－8％，其标签、说明书标注为盐藻；产品的胡萝卜素含量≥8％，其标签、说明书标注为盐藻提取物。
2.使用范围不包括婴幼儿食品。
3.≤15毫克/天（以β－胡萝卜素计）

2009年18号公告

20

鱼油及提取物

Fish  Oil （extract）

可食用海洋鱼

1.DHA含量36－125mg/g，标签及说明书中标注鱼油；DHA含量≥125mg/g，标签及说明书中标注鱼油提取物。
2.在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求。
 3.≤3克/天

2009年18号公告

21

甘油二酯油

Diacylglycerol  oil

2009年18号公告

22

地龙蛋白

Earthworm  Protein

赤子爱胜蚓

1.本产品不适宜婴幼儿、少年儿童、孕产妇、过敏体质者等人群食用，在产品的标签、说明书中应标注“婴幼儿、少年儿童、孕产妇、过敏体质者不宜食用”。
 2.≤10克/天

2009年18号公告

23

乳矿物盐

Milk  Minerals

乳清

1.使用范围不包括婴幼儿食品
 2.≤5克/天

2009年18号公告

24

牛奶碱性蛋白

Milk  Basic   Protein

鲜牛乳

1.使用范围不包括婴幼儿食品
 2.≤200毫克/天

2009年19号公告

25

嗜酸乳杆菌

Lactobacillus  acidophilus

乳品发酵剂

1.乳制品、保健食品，但不包括婴幼儿食品
2.如菌液,则水分>80％

2008年第12号

26

低聚木糖

Xylo-oligosaccharide

小麦秸秆

1.各类食品，但不包括婴幼儿食品
2.≤1.2克/天（以木二糖-木七糖计）

2008年第12号

27

透明质酸钠

Sodium  Hyaluronate

马链球菌兽疫亚种

1.保健食品原料
 2.≤200 毫克/天

2008年第12号

28

叶黄素酯

Lutein  Esters

万寿菊花

1.焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果，但不包括婴幼儿食品
 2.≤12 毫克/天

2008年第12号

29

L-阿拉伯糖

L-Arabinose

玉米芯、玉米皮等禾本科植物纤维

1.各类食品，但不包括婴幼儿食品

2008年第12号

30

短梗五加

Acanthopanax  sessiliflorus

人工种植

1.哺乳期妇女、孕妇、婴幼儿及儿童
2.≤4.5克/天

2008年第12号

31

库拉索芦荟凝胶

Aloe  Vera Gel

库拉索芦荟叶片

1.各类食品
2.≤30克/天

2008年第12号

32

低聚半乳糖

Galacto-Oligosaccharides

牛乳中的乳糖

1.婴幼儿食品、乳制品、饮料、焙烤食品、糖果
2.≤15克/天

2008年第20号

33

副干酪乳杆菌

Lactobacillus  paracasei

健康人体胃肠道

1.乳制品、保健食品、饮料、饼干、糖果、冰淇淋，但不包括婴幼儿食品

2008年第20号

34

嗜酸乳杆菌

Lactobacillus  acidophilus

乳品培养物

1.保健食品原料

2008年第20号

35

鼠李糖乳杆菌

Lactobacillus  rhamnosus

脱水的发酵牛乳

1.保健食品原料

2008年第20号

36

水解蛋黄粉

Bonepep

鸡蛋蛋黄

1.乳制品、冷冻饮品、豆类制品、可可制品，巧克力及其制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果、焙烤食品、饮料类、果冻、油炸食品、膨化食品，但不包括婴幼儿食品
 2.≤1克/天

2008年第20号

37

异麦芽酮糖醇

Isomaltitol

白砂糖

1.各类食品，但不包括婴幼儿食品
 2.≤100克/天

2008年第20号

38

植物乳杆菌(菌株号299v)

Lactobacillus  plantarum

植物乳杆菌

1.乳制品、保健食品，但不包括婴幼儿食品

2008年第20号

39

植物乳杆菌(菌株号CGMCC  NO.1258)

Lactobacillus  plantarum

健康婴儿粪便

1.饮料类、冷冻饮品、保健食品

2008年第20号

40

植物甾烷醇酯

Plant  sterol ester

大豆油提取的甾醇和食用低芥酸菜籽油制取的脂肪酸甲酯

1.植物油、植物黄油、人造黄油、乳制品、植物蛋白饮料、调味品、沙拉酱、蛋黄酱、果汁、通心粉、面条和速食麦片
2.＜5克/天
3.不适宜人群:孕妇和5岁以下儿童

2008年第20号

41

珠肽粉

Globin  Peptide

猪血红细胞

1.保健食品原料
 2.≤3克/天。

2008年第20号

42

γ-氨基丁酸

Gamma  aminobutyric  acid

Ｌ－谷氨酸钠

1.饮料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品，但不包括婴幼儿食品
2.≤500毫克/天

2009年12号公告

43

初乳碱性蛋白

Colostrum  Basic   Protein

牛初乳

1.乳制品、含乳饮料、糖果、糕点、冰激淋，但不包括婴幼儿食品。
 2.≤100毫克/天

2009年12号公告

44

共轭亚油酸

Conjugated  Linoleic Acid

红花籽油

1.直接食用。
 2.脂肪、食用油和乳化脂肪制品，但不包括婴幼儿食品。
 3.< 6克/天

2009年12号公告

45

共轭亚油酸甘油酯

Conjugated  Linoleic Acid Glycerides

红花籽油

1.直接食用。
2.乳及乳制品（纯乳除外）；脂肪、食用油和乳化脂
3.< 6克/天

2009年12号公告

46

植物乳杆菌(菌株号ST-Ⅲ)

Lactobacillus  plantarum

泡菜

1.乳制品、乳酸菌饮料，但不包括婴幼儿食品。

2009年12号公告

47

杜仲籽油

Eucommia  ulmoides Oliv. Seed Oil

杜仲籽

1.婴幼儿食品除外
2.≤3毫升/天

2009年12号公告

48

DHA藻油

DHA  Algal   Oil

裂壶藻、吾肯氏壶藻、寇氏隐甲藻

1.在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求
 2.≤300毫克/天（以纯DHA计）

2010年3号公告

49

棉子低聚糖

Raffino-oligosaccharide

棉花的种子（棉籽）

1.使用范围不包括婴幼儿食品
 2.≤5克/天

2010年3号公告

50

植物甾醇酯

Plant  sterol ester

大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔罗油

1.使用范围不包括婴幼儿食品
2.≤3.9克/天

2010年3号公告

51

植物甾醇

Plant  sterol

大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔罗油

1.使用范围不包括婴幼儿食品
 2.≤2.4克/天

2010年3号公告

52

花生四烯酸油脂

Arochidonic  Acid   Oil

高山被孢霉

1.在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求
 2.≤600毫克/天（以纯花生四烯酸计）

2010年3号公告

53

白子菜

Gynura  divaricata(L.)DC

人工种植的白子菜

/

2010年3号公告

54

御米油

Poppyseed  oil

罂粟的种子

1.仅限用于食用油。不得再生产加工其他食品、食品添加剂。
2.标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
 3.生产经营御米油应符合《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》（卫监督发〔2005〕349号）的要求。
4.≤25克/天

2010年3号公告

55

金花茶

Camellia  chrysantha(Hu) Tuyama

人工种植的金花茶

1.婴幼儿、孕妇
2.≤20克/天

2010年9号公告

56

显脉旋覆花(小黑药)

Inula  nervosa wall.ex DC.

人工种植的显脉旋覆花

1.本品作为调味品使用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
2.≤5克/天

2010年9号公告

57

诺丽果浆

Noni  Puree

海巴戟天的果实

1.使用范围不包括婴幼儿食品

2010年9号公告

58

酵母β-葡聚糖

Yeast  β-glucan

酿酒酵母

1.使用范围不包括婴幼儿食品
2.≤250毫克/天

2010年9号公告

59

雪莲培养物

Tissue  culture of Saussurea involucrata

菊科植物天山雪莲的愈伤组织

1.不适人群：婴幼儿、孕妇
2.鲜品≤80 克/天、干品≤4 克/天

2010年9号公告

60

雨生红球藻

Haematococcus  pluvialis

绿藻门、团藻目、红球藻属

1.使用范围不包括婴幼儿食品
 2.≤0.8克/天

2010年17号公告

61

表没食子儿茶素没食子酸酯

Epigallocatechin  Gallate(EGCG)

绿茶叶

1.  使用范围不包括婴幼儿食品。
2. 食品的标签、说明书中应当标注食用限量。
3.≤300毫克/天（以EGCG计）

2010年17号公告

62

蔗糖聚酯

Sucrose  Ployesters

大豆油

1.使用范围：炸薯片、即热爆米花、烘烤小甜饼
2.婴幼儿不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
3.≤3.1 克/天

2010年15号公告
 2012年19号公告

63

玉米低聚肽粉

Corn  oligopeptides powder

玉米蛋白粉

1.  婴幼儿不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
2.AY为Ala-Tyr的缩写，即丙氨酸-酪氨酸，相对分子质量为252.12。
3.≤4.5克/天

2010年15号公告

64

磷脂酰丝氨酸

Phosphatidylserine

大豆

1.使用范围不包括婴幼儿食品
2.≤600毫克/天

2010年15号公告

65

翅果油

Elaeagnus  Mollis Diels Oil

翅果油树种仁

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.食品的标签、说明书中应当标注食用限量。
3.≤15克/天

2011年1号公告

66

β-羟基-β-甲基丁酸钙

Calcium  β- hydroxy -β- methyl butyrate （CaHMB）

/

1.使用范围：运动营养食品、特殊医学用途配方食品。
2.孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿及儿童不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
 3.≤3克/天

2011年1号公告

67

蚌肉多糖

Hyriopsis  cumingii polysacchride

三角帆蚌

1.调味品、汤料、饮料、冷冻食品
2.≤2.5克/天

2012年2号公告

68

蛹虫草

Cordyceps  militaris

人工培养的蛹虫草子实体

1.婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者
2.≤2克/天

2009年3号公告
 2014年10号公告

69

元宝枫籽油

Acer  truncatum Bunge Seed Oil

元宝枫树种仁

1.使用范围不包括婴幼儿食品
2.≤3克/天

2011年9号公告

70

牡丹籽油

Peony  Seed Oil

丹凤牡丹和紫斑牡丹的籽仁

1.使用范围不包括婴幼儿食品
2.≤10克/天

2011年9号公告

71

人参（人工种植）

Panax  Ginseng C.A.Meyer

5年及5年以下人工种植的人参

1.卫生安全指标应当符合我国相关标准要求。
 2.孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和
 食用限量。
 3.≤3克/天

2012年17号公告

72

玛咖粉

Lepidium  meyenii Walp

人工种植的玛咖

1.婴幼儿、哺乳期妇女、孕妇不宜食用。
2.食品的标签、说明书中应当标注不适宜人
 群和食用限量。
3.≤25克/天

2011年13号公告

73

中长链脂肪酸食用油

Medium-  and long-chain triacylglycerol oil

食用植物油、中链甘油三酯（来源于食用椰子油、棕榈仁油）

1.卫生安全指标应符合食用植物油卫生标准。
2.≤30克/天

2012年16号公告

74

小麦低聚肽

Wheat  oligopeptides

小麦谷朊粉

1.  婴幼儿不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。
2. 卫生安全指标应符合我国相关标准要求。
3.≤6克/天

2012年16号公告

75

抗性糊精

Resistant  Dextrin

食用淀粉

卫生安全指标应符合我国相关标准要求。

2012年16号公告

76

丹凤牡丹花

Paeonia  ostii T.Hong et J.X.Zhang

丹凤牡丹

1.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2013年４号公告

77

狭基线纹香茶菜

Isodon  lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara
  var. gerardianus(Bentham)H.Hara

人工种植的狭基线纹香茶菜

1.使用范围：茶饮料类。
2.婴幼儿、少年儿童及孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
4.≤8克/天

2013年４号公告

78

长柄扁桃油

Amygdalus  pedunculata  Oil

蔷薇科桃属扁桃亚属长柄扁桃

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2013年４号公告

79

光皮梾木果油

Swida  wilsoniana  Oil

山茱萸科梾木属光皮梾木果实

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2013年４号公告

80

青钱柳叶

Cyclocarya  paliurus leaf

胡桃科植物青钱柳

1.食用方式：冲泡。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2013年４号公告

81

低聚甘露糖

Mannan  oligosaccharide(MOS)

魔芋粉

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
 3.≤1.5克/天

2013年４号公告

82

显齿蛇葡萄叶

Ampelopsis  grossedentata

葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄

1．食用方式：冲泡。
2．卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2013年10号公告

83

磷虾油

Krill  oil

磷虾科磷虾属南极大磷虾

1.婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
3.≤3克/天

2013年10号公告

84

马克斯克鲁维酵母

Kluyveromyces  marxianus

/

1.拟批准为可食用菌种。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2013年10号公告

85

壳寡糖

Chitosan  oligosaccharide

壳聚糖

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年6号公告

86

水飞蓟籽油

Silybum  marianum Seed oil

菊科水飞蓟属水飞蓟

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。

2014年6号公告

87

柳叶蜡梅

Chmonathus  salicifolius S.Y.H

人工种植的柳叶蜡梅

1.食用方式：冲泡。
2.婴幼儿、孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。
3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年6号公告

88

杜仲雄花

Male  flower of Eucommia ulmoides

人工种植的杜仲雄株树

1.婴幼儿、孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
3.≤6克/天

2014年6号公告

89

乳酸片球菌

Pediococcus  acidilactici

/

1.批准为可食用菌种。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年6号公告

90

戊糖片球菌

Pediococcus  pentosaceus

/

1.批准为可食用菌种。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年6号公告

91

塔格糖

Tagatose

半乳糖

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年10号公告

92

奇亚籽

Chia  seed

唇形科鼠尾草属芡欧鼠尾草

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年10号公告

93

圆苞车前子壳

Psyllium  seed husk

人工种植的车前科车前属圆苞车前

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年10号公告

94

罗伊氏乳杆菌（菌株号  DSM17938）

Lactobacillus  reuteri

/

1.批准可用于婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年10号公告

95

线叶金雀花

Aspalathus  Linearis(Brum.f.)R.Dahlgren

南非的豆科植物

1.食用方式：冲泡。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年12号公告

96

茶叶茶氨酸

Theanine

山茶科山茶属茶树

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年15号公告

97

油菜花粉

Rape  pollen

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

98

玉米花粉

Corn  pollen

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

99

松花粉

Pine  pollen

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

100

向日葵花粉

Helianthus pollen

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

101

紫云英花粉

Milk  vetch pollen

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

102

荞麦花粉

Buckwheat  pollen

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

103

芝麻花粉

Sesame pollen

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

104

高粱花粉

Sorghum pollen

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

105

魔芋

Amorphophallus  rivieri

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

106

钝顶螺旋藻

Spirulina  platensis

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

107

极大螺旋藻

Spirulina  maxima

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

108

刺梨

Rosa  roxburghii

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

109

玫瑰茄

Hibiscus  sabdariffa

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

110

蚕蛹

Silkworm  chrysalis

/

现在已经作为普通食品使用

2004年17号公告

111

酸角

Tamarindus  indica

/

现在已经作为普通食品使用

2009年18号公告

112

玫瑰花（重瓣红玫瑰）

Rose  rugosa cv. Plena

/

现在已经作为普通食品使用

2010年3号公告

113

凉粉草（仙草）

Mesona  chinensis Benth.

/

现在已经作为普通食品使用

2010年3号公告

114

布渣叶（破布叶）

Microcos  paniculata L.

/

作为凉茶饮料原料

2010年3号公告

114

夏枯草

Prunella  vulgaris L.

/

作为凉茶饮料原料

2010年3号公告

115

鸡蛋花

Plumeria  rubraL.cv.acutifolia

/

作为凉茶饮料原料

2010年3号公告

116

针叶樱桃果

Acerola  cherry

/

现在已经作为普通食品使用

2010年9号公告

117

水苏糖

Stachyose

/

现在已经作为普通食品使用

2010年17号公告

118

平卧菊三七

Gynura  procumbens(Lour.)Merr

/

现在已经作为普通食品使用

2012年8号公告

119

大麦苗

Barley  leaves

/

现在已经作为普通食品使用

2012年8号公告

120

梨果仙人掌（米邦塔品种）

Opuntia  ficus-indica(Linn.)Mill

/

现在已经作为普通食品使用

2012年19号公告

121

沙棘叶

Hippophae  rhamnoides leaf

/

现在已经作为普通食品使用

2013年7号公告

122

天贝

Tempeh

天贝是以大豆为原料经米根霉发酵制成

现在已经作为普通食品使用

2013年7号公告

123

以可食用的动物或植物蛋白质为原料，
 经《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定允许使用的食品用酶制
 剂酶解制成的物质

The  substances are hydrolyzed by edible enzyme preparation of protein from edible  animals or plants as raw material, and the edible enzyme preparation must be listed  in 'standards for use of food additives' (GB2760-2011)

/

现在已经作为普通食品使用

2013年7号公告

124

海藻糖

Trehalose

/

现在已经作为普通食品使用

2014年15号公告

125

纳豆

Natto

/

现在已经作为普通食品使用

《卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复》
 （卫法监发〔2002〕308号）

126

木犀科粗壮女贞苦丁茶

Ligustrum  robustum（Roxb.）Blum.

/

现在已经作为普通食品使用

《卫生部关于同意木犀科粗壮女贞苦丁茶为普通食品的批复》
 （卫监督函〔2011〕428号）

127

养殖梅花鹿副产品
 （除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外）

By-products  from breeding sika deer
 （Cervus  Nippon Temminck） except
 Pilose antler (Cervi Cornu Pantotrichum)，Antler (Cervi  cornu) ， Deer  fetus
 and Deer bone

/

现在已经作为普通食品使用

《卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复》
 （卫监督函〔2012〕8号）

128

柑橘纤维

Citrus  fibre

/

现在已经作为普通食品使用

《卫生部办公厅关于柑橘纤维作为普通食品原料的复函》（卫办监督〔2012〕262号）

129

玉米须

Corn  silk

/

现在已经作为普通食品使用

卫生部关于玉米须有关问题的批复》
 （卫监督函〔2012〕306号）

130

小麦苗

Wheat  seedling

/

现在已经作为普通食品使用

《卫生部关于同意将小麦苗作为普通食品管理的批复》(卫监督函〔2013〕17号)

131

冬青科苦丁茶

Ilex  kudingcha C.J.Tseng

/

现在已经作为普通食品使用

《关于同意将冬青科苦丁茶作为普通食品管理的批复》
 （卫计生函〔2013〕86号）

132

牛蒡根

Arctium  lappa root

/

现在已经作为普通食品使用

《国家卫生计生委关于牛蒡作为普通食品管理有关问题的批复》
 （国卫食品函〔2013〕83号)

133

中链甘油三酯

Medium  chain triglycerides

/

现在已经作为普通食品使用或乳化剂

《国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的复函》（国卫办食品函〔2013〕514号）

134

五指毛桃

Ficus  hirta Vahl

/

现在已经作为普通食品使用

《国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问题的复函》（国卫办食品函〔2014〕205号）

135

耳叶牛皮消

Cynanchum  auriculatum Royle ex Wight

/

现在已经作为普通食品使用

《国家卫生计生委办公厅关于滨海白首乌有关问题的复函》（国卫办食品函〔2014〕427号）

136

黄明胶

Oxhide  gelatin

/

现在已经作为普通食品使用

“国家卫生计生委办公厅关于黄明胶、鹿角胶和龟甲胶有关问题的复函” （国卫办食品函〔2014〕570号）

137

青春双歧杆菌

Bifidobacterium  adolescentis

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

138

动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）

Bifidobacterium  animalis（Bifidobacterium  lactis）

/

现在已经作为普通食品使用/婴幼儿

卫办监督发〔2010〕65号

139

两歧双歧杆菌

Bifidobacterium  bifidum

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

140

短双歧杆菌

Bifidobacterium  breve

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

141

婴儿双歧杆菌

Bifidobacterium  infantis

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

142

长双歧杆菌

Bifidobacterium  longum

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

143

嗜酸乳杆菌

Lactobacillus  acidophilus

/

现在已经作为普通食品使用/婴幼儿

卫办监督发〔2010〕65号

144

干酪乳杆菌

Lactobacillus  casei

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

145

卷曲乳杆菌

Lactobacillus  crispatus

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

146

德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）

Lactobacillus  delbrueckii subsp. Bulgaricus（Lactobacillus  bulgaricus）

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

147

德氏乳杆菌乳亚种

Lactobacillus  delbrueckii subsp. Lactis

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

148

发酵乳杆菌

Lactobacillus  fermentum

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

149

格氏乳杆菌

Lactobacillus  gasseri

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

150

瑞士乳杆菌

Lactobacillus  helveticus

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

151

约氏乳杆菌

Lactobacillus  johnsonii

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

152

副干酪乳杆菌

Lactobacillus  paracasei

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

153

植物乳杆菌

Lactobacillus  plantarum

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

154

罗伊氏乳杆菌

Lactobacillus  reuteri

/

现在已经作为普通食品使用/婴幼儿

卫办监督发〔2010〕65号

155

鼠李糖乳杆菌

Lactobacillus  rhamnosus

/

现在已经作为普通食品使用/婴幼儿

卫办监督发〔2010〕65号

156

唾液乳杆菌

Lactobacillus  salivarius

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

157

嗜热链球菌

Streptococcus  thermophilus

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

158

乳酸乳球菌乳酸亚种

Lactococcus  Lactis subsp. Lactis

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

159

乳酸乳球菌乳脂亚种

Lactococcus  Lactis subsp. Cremoris

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

160

乳酸乳球菌双乙酰亚种

Lactococcus  Lactis subsp. Diacetylactis

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

161

费氏丙酸杆菌谢氏亚种

Propionibacterium  freudenreichii subsp. Shermanii

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

162

肠膜明串珠菌肠膜亚种

Leuconostoc  mesenteroides subsp. Mesenteroides

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

163

马克斯克鲁维酵母

Kluyveromyces  marxianus

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

164

乳酸片球菌

Pediococcus  acidilactici

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

165

戊糖片球菌

Pediococcus  pentosaceus

/

现在已经作为普通食品使用

卫办监督发〔2010〕65号

166

瑞士乳杆菌R0052

Lactobacillus helveticus R0052

乳制品中分离得到

/

2020年第4号

167

婴儿双歧杆菌R0033

Bifidobacterium infantis R0033

从婴儿肠道分离得到

/

2020年第4号

168

两歧双歧杆菌R0071

Bifidobacterium bifidum R0071

成人肠道分离得到

/

2020年第4号

169

赶黄草

Penthorum chinense Pursh.

虎耳草科、扯根菜属

1.赶黄草的茎和叶，食用方式为泡饮。
 2.婴幼儿、少年儿童、孕妇及哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用

2020年第4号

170

弯曲乳杆菌

Lactobacillus  curvatus

/

1.使用范围：发酵肉制品、发酵乳及乳制品，但不包括婴幼儿食品。
2.婴幼儿不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。
3.食品安全指标应当符合我国相关标准。

2019年第2号

171

明日叶

Ashitaba  stem and leaf

伞形科、当归属明日叶

1.婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。
2.食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中有关蔬菜的规定执行。
3.鲜品≤50克/天（干品推荐食用量以鲜品折算）

2019年第2号

172

枇杷花

Loquat  flower

蔷薇科、枇杷属枇杷

1.婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用，标签及说明书应当标注不适宜人群。
2.食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中有关干制蔬菜（叶类蔬菜）的规定执行。
 3.干品≤8克/天

2019年第2号

173

黑果腺肋花楸

Aronia  melanocarpa ( Michx.)Ell.

蔷薇科、腺肋花楸属灌木浆果果树

1.婴幼儿不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。
 2.食品安全指标应当符合我国相关标准。
 3.≤50克/天(以鲜品计)

2018年第10号

174

球状念珠藻（葛仙米）

Nostoc  sphaeroides

念珠藻科、念珠藻属的淡水藻类

1.婴幼儿不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。
2.食品安全指标应当符合我国相关标准。
 3.≤3克/天(以干品计)

2018年第10号

175

乳木果油

Shea  butter (Sheanut oil, Shea oil)

山榄科乳油木树果仁

1.  使用范围：巧克力、糖果、冰激淋、烘焙产品及煎炸油，但不包括婴幼儿食品。
2. 卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2017年第7号

176

(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素

Zeaxanthin

万寿菊花

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应当符合相关标准要求。
 3.通过微囊化和/或其他稀释工艺生产的低浓度(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素，其食用量应当按产品浓度折合计算。
4.≤4毫克/天（以(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素计）

2017年第7号

177

宝乐果粉

Borojo  powder

茜草科宝乐果的果实

1.婴幼儿不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
 3.≤30克/天

2017年第7号

178

N-乙酰神经氨酸

Sialic  acid

/

1.卫生安全指标应当符合我国相关标准
2.≤500 毫克/天

2017年第7号

179

顺-15-二十四碳烯酸

Cis-15-Tetracosenoic  Acid

菜籽油

1.婴幼儿不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。
2.使用范围:食用油、脂肪和乳化脂肪制品、固体饮料、乳制品、糖果、方便食品。
3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
4.≤ 300毫克/天

2017年第7号

180

西兰花种子水提物

Aqueous  Extract of Seed of Broccoli

十字花科西兰花的种子

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
 3.≤ 1.8克/天

2017年第7号

181

米糠脂肪烷醇

Rice  bran fatty alcohol

米糠

1.  婴幼儿、孕妇不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。
2. 卫生安全指标应当符合我国相关标准。
3.≤ 300毫克/天

2017年第7号

182

γ-亚麻酸油脂（来源于刺孢小克银汉霉）

Gamma-linolenic  Acid Oil

刺孢小克银汉霉

1.卫生安全指标应当符合我国相关标准
2.≤6克/天

2017年第7号

183

β-羟基-β-甲基丁酸钙

Calcium  β- hydroxy -β- methyl butyrate （CaHMB）

/

1.使用范围：饮料、乳及乳制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、糖果、烘焙食品、运动营养食品、特殊医学用途配方品。
 2.婴幼儿、儿童、孕妇及哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
 3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
 4.≤3克/天

2017年第7号

184

木姜叶柯

Lithocarpus  litseifolius folium

壳斗科柯属木姜叶柯

1.食用方式：冲泡。
 2.婴幼儿不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。
 3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
 4.≤10克/天（以干品计）

2017年第7号

185

番茄籽油

Tomato  Seed  Oil

番茄籽

1.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年第20号

186

枇杷叶

Eriobotrya  japonica （Thunb.）Lindl.

蔷薇科、枇杷属

1.卫生安全指标应当符合我国相关标准
 2.≤10克/天

2014年第20号

187

阿拉伯半乳聚糖

Arabinogalactan

落叶松

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
 3.≤15克/天

2014年第20号

188

湖北海棠（茶海棠）叶

Malus  hupehensis(Pamp.)Rehd. Leaf

蔷薇科、苹果属

1.食用方式：冲泡。
 2.孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。
 3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
 4.≤15克/天

2014年第20号

189

竹叶黄酮

Bamboo  leaf flavone

禾本科刚竹属毛环竹

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
 3.≤2克/天

2014年第20号

190

燕麦β-葡聚糖

Oat  β-glucan

燕麦麸

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
 3.≤5克/天

2014年第20号

191

清酒乳杆菌

Lactobacillus  sakei

/

1.批准为可食用菌种。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准

2014年第20号

192

产丙酸丙酸杆菌

Propionibacterium  acidipropionici

/

1.批准为可食用菌种。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

2014年第20号

193

低聚木糖

Xylo-oligosaccharide

小麦秸秆、玉米秸秆（玉米芯）

1.使用范围不包括婴幼儿食品。
 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
 3.≤3.0克/天（以木二糖-木七糖计）

2014年第20号
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