金弹子为“盆景十八学士”之一,如何选购?如何辨识雌雄?
金弹子,古人叫吉庆果,在清代嘉庆年间苏灵著述的《盆景偶录》中,被列为“盆景十八学士”之一,是川派盆景的代表树种之一,近些年随着盆景花卉市场的繁荣,金弹子作为传统盆景素材,在市场上相对比较受欢迎。
金弹子根干自然虬曲,苍劲古朴,象形拟物,变化多端,色泽如铁,遇水油黑发亮,光彩照人,枝叶稠密,冠形整齐,叶片翠绿,小巧喜人,四月花开,花形似瓶,香气若兰,秋冬两季,果实玲珑精致,似小灯笼悬挂在枝头,未熟时碧绿无瑕,成熟后金黄满枝,经冬不落,充满喜庆色彩,极具观赏性,制作盆景适合各种造型,历来是盆景爱好者的必选素材之一。
金弹子最大的观赏价值在于观果和观型,然而,金弹子属于雌雄异株,因而有的盆友购买后,发现不结果,只能采取嫁接方式,从某些方面来看影响了观赏价值,因而,如何辨识金弹子的雌雄株?是不少盆友的心结。
▲陈帮果《雄秀天成》
另外,在花卉市场选购金弹子的时候,会发现,市场上的金弹子品种非常多,而且果形有很多种,如何选择适宜的金弹子盆景素材?这也是很多盆友关注的话题。为了帮助盆友如何选择,笔者就从植物学和经验两方面对金弹子作一简单介绍。
▲汪吉金《娇首弄姿》
首先,我们明确,金弹子不是学名,而是柿科(Ebenaceae)、柿属(Diospyros)多种灌木植物的俗称和统称。如果查找资料,在植物分类上是没有金弹子的,只能通过其他学名进行对比判断。
▲王冲《虎踞龙盘》
柿属是一个大属,全球约有500种,而我国有57种、6变种、1变型和1栽培种,分布在黄河南北,北至辽宁,南至广东、广西和云南,各地都有,主要分布于西南部至东南部。
▲谢学勤《老骥伏枥》
这么多柿属植物里面,被称为金弹子的主要有两种,分别为乌柿(Diospyros cathapensis Steward)和瓶兰花(Diospyros armata Hemsl.),近些年,由于金弹子比较火,因而其他很多同属植物也被标上金弹子销售,其实并非如此。
老鸦柿
另外还需要注意的是,同属的老鸦柿(Diospyros rhombifolia Hemsl.)也常常被冠上金弹子销售。其实老鸦柿也是非常适宜制作盆景的素材,其观赏价值并不比金弹子低,完全不必屈尊低就。老鸦柿和金弹子的区别在于老鸦柿属于落叶小 乔木,而金弹子属于半常绿或落叶小乔木,详细区别请阅读拙文《金弹子和老鸦柿的区别辨识》,这里就不赘述。
▲韦东蛟龙探海》
而被称为金弹子的乌柿和瓶兰花,也有区别。首先是乌柿分布广泛,原产于中国长江流域,在四川西部、湖北西部、云南东北部、贵州、湖南、安徽南部等地都有分布;而瓶兰花则野生分布于湖北宜昌、南沱一带,相对资源较少。其次,瓶兰花花乳白色,乌柿花白色。再就是瓶兰花的果柄较短,长约1-1.2厘米,而乌柿果柄纤细,长3-6厘米。
乌柿和瓶兰花非常相似,一般较难分辨,不过二者都是非常适宜制作盆景,并且花朵都具有芳香,果实成熟都是黄色,因而都俗称金弹子。金弹子由于分布地不同,环境差异,因而叶片和果实都发生变化,有多种形态,其中以四川和湖北最为驰名。
从形态上来说,四川金弹子叶片纤小,果实繁茂,并且株形低矮,叶片多为落叶或半常绿,因而在古代被称为“吉庆果”,常常被川派盆景艺人制作成盆景观赏,是川派代表树种之一。而湖北的金弹子,是近些年市场上涌现最多的品种,多为常绿品种,其中分大叶、中叶和小叶三种,特点是大叶果小、中叶果大、小叶果中。
那么,那个地方的金弹子比较适宜制作盆景?这个智者见智仁者见仁,就看个人喜好了。因为从落叶与否上来看,金弹子观赏价值主要是观果,因而落叶更利于观赏果实,还可以观赏盆景造型;从观叶观花上来讲,自然是常绿具有生气,并且由于金弹子挂果期长,往往在元旦春节期间成熟,此时果实叶片相互衬托,金色的果实,青翠的叶片,交相辉映,并且有的甚至到开花期还在树上,此时白花、绿叶、黄果,非常优美,而且香气四溢,令人舒畅。
因而,认为,哪个地方的金弹子都适宜,完全不必要进行特意选择。不过,可以从以下四个方面考虑:
1、首选叶片纤小致密的品种。因为毕竟是盆景,叶片小是制作盆景的首选,这样可以凸显盆景造型。
2、其次,选择造型优美的桩材。金弹子大多生长在山谷或者崖壁之上,因而造型多变,许多金弹子苍劲虬曲,株形优美,并且枝干黑褐,和叶片果实反衬明显,因而选择的时候,要选择株形奇特,虬曲矫健的金弹子桩材。
3、倘若金弹子株形不甚理想,那么就选择常绿的品种,这样可以适当遮掩造型的缺陷,在挂果期,可以观叶观果,而不是观果观型。
4、果形:近几年,有些盆友在选择金弹子时,往往对果实的形状进行选择,这点倒认为可以完全忽略,虽然有的果形确实漂亮,可是如果和造型相比,果实形状的效果反而没有影响。当然,如果是为了培育品种,那么可以考虑。
5、选择适合的,不选择笨拙的。切忌选择粗大笨拙的大桩,最好选择姿态优美的小老桩,一则制作周期短,再则不破坏稀有的植物资源。
我们看到,当前盆景界有很多人,缺乏文化素养,往往挑选粗大古老的桩材(不仅仅是金弹子,其他桩材也如此。),给别人炫耀,这是典型的土豪做法,不值得推荐。这些人,往往缺乏良知和敬畏之心,没有悲天悯人的情怀,唯利是图,唯钱是瞻。
要知道,这些植物生长上百年才能超过几十公分,一旦被挖掘,养护不善,很快死亡,暴殄天物,人神共愤!因而不建议破坏古老野生资源,建议选择小老桩为宜,也适合传统盆景文化。
选择好金弹子桩子,如何判断是雌株还是雄株?因为柿属植物的特点,就是大多数都是雌雄异株,少数为杂性。因而很多人希望能够买到雌株,少了再嫁接的步骤。然而由于雌雄株从株形和叶片上是无法分辨的,因而只能从开花上进行判断,我们可以从以下几点分辨:
(雄花,花萼基本很难发现)
1、开花枝:雄花序在当年生枝上腋生,或很少在较老的枝上侧生;而雌花新老枝都有,生于叶腋。
2、花朵多少:雄花较小,两个以上花朵,组成聚伞花序,极少单生;雌花较大,常单生1朵。
(雌花,花萼明显)
3、花形:雄花花萼裂片三角形,长2-3毫米,花冠壶状,比花萼长,长5-7毫米,裂片宽卵形,反曲;雌花花萼裂片卵形,花冠较花萼短,壶状,裂片覆瓦状排列,近三角形。也可以这样通俗描述:雄花很难看到花萼,雌花有明显花萼。