11月7日，多地猪价企稳，供需博弈下，猪价又要“涨”？答案来了

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2020年11月7日，据猪价系统显示，全国外三元生猪价格维持在29.53元一公斤，猪价相比昨日下跌0.11元，猪价“三连跌”，不过，从全国各省市猪价行情来看，11月7日，猪价跌幅以及下跌范围都在不断地收窄，北方地区猪价多地企稳，而南方地区，猪价也呈现震荡企稳的态势，猪价“有变”，难道新一轮猪价上涨潮要来，猪价又要“涨”？

据猪价行情分析，11月7日，全国可监测的26省市，猪价呈现出9跌1涨16平的行情，猪价上涨区域仅有吉林猪价小幅上涨0.1元一斤。而猪价下跌区域集中在西南、华东、华中、华南局地，猪价跌幅维持在0.1~0.25元/斤！

目前，低价区，东北、华北地区猪价全面企稳，局地反弹，东北地区，吉林猪价小幅上涨，辽宁以及黑龙江猪价企稳，外三元猪价维持在13.8~14元/斤！而在华南地区，猪价继续补跌，广西猪价下跌0.15元，广东猪价下跌0.1元，海南猪价企稳，外三元猪价维持在15.6~16.75元一斤！

整体来看，进入11月后，猪价涨跌呈现震荡反复的行情，这也反映了现阶段，市场供需博弈处于“势均力敌”阶段，一方面，下游批发市场猪肉到货量稳定，而中小商贩接货积极性较差，终端零售市场猪肉走货速度较慢，不少批发市场出现剩余现象，屠企压价势头尚存！另一方面，基于此前，养殖户提前透支部分育肥猪产能，目前市场生猪供给量有所下滑，而在北方地区，尤其是在东北三省，基于猪价跌破14元一斤，养殖户抵触猪价下跌，挺价情绪增强，屠企采购的难度增大，市场显现出屠企稳价的表现，预计短期内猪价或将呈现涨跌弱势震荡的行情！

那么，供需博弈下，此轮猪价逐步企稳调整明显，东北局地猪价飘红，猪价会不会要“涨”？

在笔者看来，进入11月后，猪价的起伏或将更加的反复，一方面，猪价降至30元一公斤后，猪价继续回落的空间不大，养殖户抵触猪价降价情绪明显，市场生猪出栏量也有所下滑；另一方面，猪肉需求在不断增加，随着立冬节气的到来，气温回落，猪肉消费需求上升，而进入11月底，在北方灌肠南方腊肉制作周期到来下，下游猪肉需求增加，支撑猪价呈现反弹的行情！

因此，基于目前市场供需博弈，预计11月份，猪价仍将延续“大稳小跌”的行情，不过进入11月中下旬，受集团化猪企带头降价出栏，猪价跌幅或将明显，不过，随着月底的到来，猪价有望触底反弹，迎来一轮上涨的行情！

由此可见，此轮猪价下跌范围逐步收窄，东北局地反弹后，猪价或将进入“横盘震荡”的行情，猪价不排除重新上涨反弹，但是，现阶段下，供给处于“弱平衡”，猪价即便涨跌或将也会短暂维持，频繁易位！