糖尿病友冬季稳血糖从饮食开始：做到5条血糖越来越稳！
进入11月，全国各地天气降温，真正的寒冬来了，冬季是糖尿病人血糖最难控的季节，这是因为一方面，冬季户外活动减少，而摄入的食物增加，易导致血糖升高、体重增加等对糖尿病患者不利的影响。另一方面，气温的下降，可以使全身的血管收缩，引起一系列器官和组织的变化，尤其是已经受到血糖升高损害的心脏、肾脏、外周神经等，病情可能进一步加重。而其中一个，冬季对糖尿病人来说饮食就相当重要，因这个季节天寒地冻，人们的食欲大增，再加上各色美食引人垂涎。面对色香味俱全的饭菜，在此情况下，糖尿病人必须牢记，饮食控制是糖尿病治疗的基础。冬天气温下降，出汗减少，容易导致各种消化液分泌增加，人们食欲大增，这也是血糖升高的因素之一。糖尿病患者应在医生的指导下，根据自身情况制订科学饮食方案，控制主食，忌食甜点。有饥饿感者，可增加辅食如豆制品、乳制品，多吃新鲜蔬菜，以满足机体需要。很多人都开始选择在秋冬季进补，而对于糖友来说更要注意冬季的饮食，合理的饮食可以帮助糖友平稳病情。冬天气候比较干燥，很多人会出现口干舌燥的情况，对于糖尿病患者来说本身就会存在口渴的症状，因此，糖友更要注意平常要多增加饮水的数量和频率。另外，很多人都很注重冬补，免不了会吃一些热量过高的食物，糖尿病患者要注意避免饮食摄入热量过多，热量过多就会导致糖尿病患者身体当中囤积脂肪，转化成糖分，易加重糖尿病的病情。冬季天气冷，糖尿病患者不要吃得过凉，如果吃了过多过于生冷寒凉的食物，容易导致各种消化道疾病的产生，而且也会影响到患者的生理代谢功能，对于血糖水平的稳定也会产生不利影响。也要注意避免吃辛辣刺激性的食品和高糖饮食，包括蜜饯、西瓜、蜂蜜、红糖等。要多吃清淡的食物，如苦瓜;糖分含量较低的水果，如苹果、菠萝、樱桃等。蔬菜中，可以适当多吃南瓜、冬瓜、菠菜、油麦菜等。三、糖尿病友冬季 控制主食摄入，选含膳食纤维高的水果冬季，气温骤降，户外活动减少，加之糖尿病患者机体防御能力弱，容易使病情加重和并发症多发。因此，糖尿病病友要合理调整饮食。平时饮食中，糖尿病病人应控制主食如米、面及淀粉类食物，忌食辛辣刺激性、煎炸等食品。每天至少吃5种以上蔬菜，3种以上谷物、水果、奶制品或肉类，多吃粗粮，少吃精米、精面，控制零食如花生、瓜子等的摄入。饮食烹调方法以少油为主，选择蒸、煮、焖等制法，少用油炸方法，也少用味道浓的调味品(如辣椒、胡椒、芥末等);多饮茶等无糖饮料，不要喝白酒，最多可以少量喝一点葡萄酒。需要提醒的是，进餐时间要与口服降糖药或注射胰岛素要求的时间相配合，以免出现低血糖反应。在冬季，糖尿病患者应将血糖控制理想后才能进食水果。血糖控制不平稳的患者，可先将西红柿或黄瓜等蔬菜当水果吃，待病情平稳后再选择进食水果。进食水果后，必须减少主食的摄入。建议糖尿病患者吃水果保持在100-200克为宜。各种水果因品种不同，产生的热量也有差异，如桃子和李子等水果在食用后血糖升高速度较慢，100-125克相当于50克米饭;猕猴桃、无花果的含糖量较少，可以吃150克，减50克米饭。选择水果的原则为“两低一高”，即选择含糖量低、血糖生成指数低、含膳食纤维高的水果。冬季推荐的水果有橙子、柚子、猕猴桃、苹果。进餐速度对于糖尿病患者的血糖也有较大影响。对于超重、肥胖人群及2型糖尿病患者，适当减慢就餐速度可以增加饱腹感，减少血糖波动，帮助稳定血糖。进食速度与体质量指数指数、腰围增加呈正相关，细嚼慢咽，减慢进食速度可降低糖尿病以及并发症的发病风险。冬季因为菜品涨价，有的糖尿病友为了节省就少吃菜，这对控制血糖不利，《中国居民膳食指南》推荐健康成年人每日蔬菜摄入量为300～500克，其中1/2应为黄绿色等深色蔬菜。糖尿病患者的每日蔬菜摄入量不应低于健康成年人，每日蔬菜摄入量不宜低于500克。所以糖尿病人在冬季也不能少了菜，要多吃对血糖才有利。不少糖尿病患者没有定期检查血糖的习惯，几个月才去检查一次血糖。加上冬天气候寒冷，有些患者就更不愿意去医院了，等到了之后一查血糖，结果高得吓人，所以一定要养成经常自我监测血糖的习惯。如果血糖控制不好，加上冬季天气、感冒饮食变化等因素，糖尿病人血糖易波动，所以在冬天，糖尿病人一定要养成经常看医生的习惯，要及时到专科医院检查糖尿病的控制好坏，在医生指导下调整治疗，防止合并症的发生。和医生建立长期的协作关系，经常咨询、检查，患者也要积极阅读相关糖尿病知识，如果坚持这样做，早期合并症的发生是可控的。
