痛风能吃的海鲜,糖尿病能吃的水果…大部分人都不知道!
在人们的固有印象里似乎:糖尿病不能吃水果、痛风不能吃海鲜、高脂血症不能吃脂肪…
虽然是为了健康着想,但啥都不能吃,人们总会觉得不快乐。事实上,没有绝对忌口!今天我们就反其道行之,为大家盘点以下:
01
痛风可以吃的海鲜
02
糖尿病推荐吃的水果
03
高脂血症建议吃的脂肪
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痛风可以吃的海鲜
JINGYITONG
痛风患者为了避免发作,不能吃高嘌呤饮食如大部分海鲜,但也不是全都必须戒掉:
1、嘌呤含量较少的食物,痛风缓解期可少量心吃;
2、嘌呤含量较高的食物,痛风缓解期要限制吃;
3、嘌呤含量特别高的食物,禁止食用。
痛风患者可以吃的海鲜:
1鲜海参
· 嘌呤含量≈8
嘌呤最低的海鲜,比很多蔬菜都低!
2海蜇丝
· 嘌呤含量≈9
嘌呤含量第2低的海鲜,比大米还低!
3部分鱼类
·嘌呤含量 65~127
如鳕鱼、桂鱼、多宝鱼、鳝鱼
4部分虾蟹
·嘌呤含量 101~121
如鲜对虾、大闸蟹(熟)
注:嘌呤含量单位:mg/100g
相反,有些食物看起来很『素』,但嘌呤却比我们想象得要高,痛风患者要尽量少吃!
痛风患者不建议吃的素菜:
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黄豆绿豆 |
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芦笋 |
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腐竹 |
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紫菜 |
痛风患者如何吃海鲜?
上述这几类低、中嘌呤海鲜,血尿酸控制在300umol/L以内的痛风患者,在缓解期可少量尝一尝。
但痛风发作期间一定不要吃!
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糖尿病推荐吃的水果
JINGYITONG
水果虽然含糖,但糖尿病人并不是不能吃,适合糖尿病患者吃的水果应符合以下几个特点:
1、生糖指数(GI)<55:吃了后升糖不快
2、血糖负荷(GL)<10:对血糖水平影响不大
按这2个标准挑选,入选了几个比较适合糖尿病患者吃的水果:
糖尿病适合吃的水果:
1樱桃
· GI值≈22
· GL值≈2
GI、GL值都很低,但要少吃熟透的!
2木瓜
· GI值≈25
· GL值≈2
木瓜不丰胸,但对糖尿病是真友好!
3草莓
· GI值≈29
· GL值≈2
虽然甜但其实含糖量真不算高!
4鲜桃
· GI值≈28
· GL值≈3
当然,如果对桃子过敏则不要吃!
5苹果
· GI值≈36
· GL值≈4
各项指标都比较适中,物美价廉。
以上这些水果比较适合糖尿病患者。而若水果升糖快、对血糖影响较大,哪怕不甜,也应尽量少吃!
不算很甜却对血糖影响大的水果:
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山楂 |
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香蕉 |
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鲜枣 |
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菠萝 |
糖尿病如何吃水果?
糖尿病患者如近期血糖控制相对平稳,每天可以选在两餐之间吃100~200g左右的水果。
但如果近期血糖波动较大,则还是忍忍吧!
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高脂血症建议吃的脂肪
JINGYITONG
大家印象中,高脂血症的人一定要少吃大鱼大肉,油脂和胆固醇高的食物。但其实即便是高脂血症患者也不能一点油脂都不吃,因为:
1、人体胆固醇其实只有小部分和饮食相关
2、适量摄入Ω-3不饱和脂肪酸对心血管有益
高脂血症适合吃的脂肪:
1三文鱼
· 脂肪含量≈7.8
富含Ω-3不饱和脂肪酸,对血管有益
2鸡蛋
· 脂肪含量≈8.6
隔天吃1个整鸡蛋对胆固醇影响不大~
3坚果
· 脂肪含量≈30~55
每天一小把(10g)坚果,对心血管有益
注:脂肪含量单位:g/100g
高脂血症还应该少吃:
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加工零食 |
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甜点 |
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含糖饮料 |
这些食物中可能含有过多添加糖、反式脂肪酸。糖过多在体内一样也变成脂肪,而反式脂肪酸则隐藏在一些零食配料里,对血管有害。
高血脂患者如何吃脂肪食物?
在不影响血脂指标,尤其是低密度脂蛋白胆固醇的前提下,上述3种富含脂肪的食物适量食用是不会影响健康的。
而且一定程度上还会对降血脂有益!
希望大家看过文章后可以在生活中能在不加重病情的前提下,尽可能地吃得满足一些!
还有哪些你想吃但不知能不能吃的
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