孵化、养鸡、屠宰、食品加工这样的产业一条龙养鸡户能运营吗?
我在我文章的评论里看到最多的就是养鸡不赚钱,这都不至,我一说养鸡赚钱,评论区都是一片不服气的声音。我很理解农民的心情,养鸡确实不容易。
钱都被谁赚去了?我来列举一下,孵化场、饲料厂、兽药厂、疫苗厂家、鸡蛋贩子、鸡贩子,这都不至,还有屠宰厂,食品加工厂、批发商。看看这一路算下来,你一个养殖环节,你赚的钱是固定的,不可能赚很多。
那么,不禁不问,我们养鸡户有没有可能联合起来,把这一系列的产业全部打通,或者说不联合起来,你一家有钱了把这个做起来,就是鸡蛋价格再低,肉鸡价格再低,有了这些你养鸡都不会赔钱。
为什么不赚钱,本质是我们不能垄断,我们只能听天有命。你想一想,如果你是一个养三黄鸡的,消费大众直接去你的直营店里买到了你做好烧鸡,这样的情况下,你还会为三黄鸡价钱不好而愁眉苦脸吗?再说鸡蛋,你是养蛋鸡的,如果你直接生产出来鸡蛋糕,批发给代理商,你还会为鸡蛋价格苦闷吗?
当然,这里说的并不是异想天开,养殖企业做大了之后都是有可能实现 的,那些做大的上游企业都在延伸自己的产业链。比如我是做屠宰的,挣了钱,就开始搞食品加工,再然后开始养鸡,或连孵化一块搞了。这样有七八个孔出气,避免了很多危机。
如果你不能这样做,这些项目你都做不了,那就能争取一个算一个。比如,鸡蛋,尽量自己亲自找零售商卖,或者自己做成乡巴佬鸡蛋。鸡苗,你自己弄个孵化机,投资不了几个钱。再比如,你的肉鸡、淘汰鸡能不能直接卖给零售商贩。不要怕麻烦,养鸡那么麻烦你都做了,这点麻烦算什么!
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