吃货最犀利的武器

武士上战场，武器是影响胜败的重要因素。那么吃货最犀利的武器是什么呢？是筷子。令人惊奇的是，至今很多国家和地区的人民还是用手抓食物吃，这让不谦真人非常不解，那里的人就从来没想改变一下手抓食物的陋习吗？

《韩非子·喻老》：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”

商纣王用象牙筷子，是太奢侈了。可见在三千多年前，我国已经使用筷子了。我们日常不以为然的筷子，其实是人类文明的伟大发明。欧洲在几百年前也是用手抓食物吃的，后来才用刀叉，但刀叉是愚笨而机械的。刀叉要用双手，刀叉能夹花生米吗？

我们的祖先发明了鼎，并且以拥有鼎为尊。《周易·鼎卦》：

鼎耳革，其行塞，雉膏不食，方雨亏悔，终吉。

可见三千多前用鼎煮雉，并且是加水的，鼎其实就是大火锅了。所以那时就发明筷子是完全可能的，否则没法吃热气腾腾的鸡肉。

筷子的发明是极大地丰富了食物的样式，我国各地丰富多彩的食物的发明是得益于筷子的使用。不使用筷子的国家和地区，他们的食物都是简单的，这是因为缺少抓取食物的灵巧工具，因而没法食用样式复杂的食品，譬如说，非洲人吃面条，都把水煮干了而吃干面条，没法吃汤面。欧洲人虽然使用刀叉，但食物样式同样简单，也是因为受限于刀叉的功能。

作为资深吃货，感谢华夏先祖发明了筷子！