大虾别再水煮了，看看30年大厨教我的新做法，一周做5次不够吃 / 开普饭

白蛤别再炒着吃了!大厨教你新做法,鲜嫩味美,吃一次就念念不忘

春节快到了,大虾应该算是每家饭桌上的一道硬菜了吧.大虾以后别再水煮了,高级餐厅大厨教你新办法,1盘接1盘不够吃!那就是茶香虾,顾名思义就是茶叶与虾.虾鲜香酥脆,又吸收了茶叶的清香,使得整道菜吃起来茶味 ...

煮大虾时,加水煮就错了,饭店大厨教你一招,虾肉鲜嫩又不腥

做酸菜鱼,先炒酸菜,还是先煮鱼?都不对,大厨教你酸菜鱼最好吃做法,酸菜鱼口味酸辣可口:鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质.矿物质等营养:酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲. ...

本道菜选择海里的对虾,海虾比淡水虾多了一丝鲜美滋味.运用番茄和番茄酱来调味,虾的鲜美,加上番茄酱汁的酸甜,组合的口味很独特.做法也很简单,分分钟就可以搞定一道大菜. 吮指茄汁虾准备材料:对虾300 ...

今年春节,家里准备了很多虾.每年大虾不是水煮就是油焖,两种做法基本上都吃腻了.突然想起几年前,在老家的一家私房菜馆,吃过一道金丝虾球,外面是金黄色,特别酥脆的金丝,里面包裹着鲜嫩的虾仁.当时家里的小孩 ...

大虾别再水煮了,大厨教你一个简单又鲜香的做法,出锅虾壳都不剩

大虾别再水煮了,教你一个新做法,鲜香入味,汤汁都能干掉一碗饭.虾肉营养丰富,富含优质蛋白质.钙质.膳食纤维.维生素等微量元素,具有强身健体.降低胆固醇的作用,是一种极佳的滋补食品.秋天是适合调养滋补身 ...

点击蓝字关注我们天气暖和后,又到了吃水产季节,尤其是大虾,越来越频繁地出现在餐桌上.虾壳富含钙质,虾肉富含蛋白质,而且很容易消化,所以很适合老人和小孩食用. 通常对于虾的吃法,大部分人还是喜欢直接水 ...

夏天是最适合减肥的季节~一说到减肥,很多人都会想到鸡胸肉. 每一个爱健身的人对它是又爱又恨,单调的食材与口味,总是让减肥看起来无比的漫长,其实鸡胸肉并没有我们想象中那么恐怖~ 今天的这道菜既能减肥,还 ...

大虾别再水煮了，看看30年大厨教我的新做法，一周做5次不够吃