纳豆激酶或能成为慢性鼻窦炎和哮喘患者的有效疗法

纳豆激酶

《Smart Publications》指出：

“虽然我们人类会生成多种酶用于形成血栓，但我们只能生成一种酶，也就是纤溶酶，来溶解这些血栓。问题就在于，随着年龄增长，纤溶酶也会随之减少，从而让血液更容易凝结和凝固。更糟糕的是，随着我们年龄的增长，纤维蛋白原（一种凝血蛋白）水平会不断上升。较高的纤维蛋白原水平通常会引起血小板聚集、血栓，最终导致心脏病发作或中风······预防血栓形成，尤其对于老年人而言，是预防心脏病发作和中风的关键一步。”

纳豆发酵过程中，产生纳豆激酶(nattokinase简称NK)

纳豆

熟悉纳豆激酶的朋友，知道纳豆激酶可以溶解血栓和预防血栓形成，是“血栓的克星”。原因就在于纳豆激酶可以分解“纤维蛋白”——血栓和动脉粥样硬化斑块的组成部分，从而降低心脑血管疾病的发生率。

不过纳豆激酶的益处并不只限于心血管系统，2017年日本福井大学的研究发现，纳豆激酶可以改善慢性鼻窦炎、鼻息肉形成和哮喘的问题，效力非常强大。慢性鼻窦炎对常规药物不怎么反应，但可能对纳豆激酶有反应，这是一项突破。

论文标题：《纳豆激酶，纤溶酶，有效收缩鼻息肉组织，降低黏液黏度》

研究人员认为，长期的炎症导致鼻粘膜中沉积过量的纤维蛋白，是造成慢性鼻窦炎的因素之一，也促进鼻息肉形成。

他们从慢性鼻窦炎患者身上取出一些鼻息肉，放入盐水或纳豆激酶中，在37℃下培育24小时。研究人员随后检查了这些鼻息肉组织中是否有纤维蛋白，以确定纳豆激酶是否能够分解纤维蛋白。为了检查纳豆激酶对呼吸道粘液的影响，慢性鼻窦炎和哮喘的患者的鼻涕和痰液被分别放入纳豆激酶溶液中，在37℃下培育1小时。

结果显示，纳豆激酶可使纤维蛋白降解，从而有效地收缩鼻息肉组织。同时发现，在纳豆激酶溶液中培育后，慢性鼻窦炎和哮喘患者的鼻涕和痰液的黏稠度分别显著降低。

研究作者的结论是：纳豆激酶可使纤维蛋白分解，或能成为慢性鼻窦炎和哮喘患者的有效疗法。

参考文献：

Takabayashi T, Imoto Y, Sakashita M, et al.Nattokinase, profibrinolytic enzyme, effectively shrinks the nasal polyp tissueand decreases viscosity of mucus. Allergol Int. 2017 Oct;66(4):594-602.

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