原创识命谷 终南山识命谷 昨天
“老师老师，春困、秋乏、夏打盹，还有稍稍心安理得的冬眠，为什么总是那么困？感觉被掏空了灵魂。常常码着字就对着电脑失神；看看书就与周公同游；有事儿没事儿就爱瘫趟，想静静；空闲了四十五度角仰望手机，冷不丁爪爪举不动还会砸到脸，眼角有泪滑过……”
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有一些人是从事繁重的脑力工作，这种繁重的脑力工作，就包括金融、IT、教师、医生，这种繁重的这种脑力工作的都有一个特点，就是他们熬夜，不定期的熬夜，并且就是需要做很多这个民间老百姓说的耗神的事情。那么凡是这种职业的人，或者不是这种职业，但是在生活当中都特别爱操心，喜欢主动耗神，就是管的事儿特别多，而且担忧得特别多的人，这个都属于就是我们说的这一类叫做繁复性脑力工作者。你想大脑在人体的最上面，它也是人体耗氧量最大的器官。由于有了这种繁复性的耗脑的活动，所以他很容易把大量的气机聚集在这个上半身，从而出现了下焦亏空，而上焦堵塞、中焦堵塞的这种情况，其实他是虚的，他的元气的耗损量是巨大的。
养神补神
不要认为耗神不算什么，耗神其实是对生命重大物质的耗损，这是一种繁重的工作。所以从这个上面来讲，凡是具有这类型特征的人，在食疗这个问题上面，都需要不定期的养神、补神。
那么当然具体的以活动，静坐，睡觉当然是最养神补神的，但是从食疗的角度上来说的话，需要做什么呢？有一些东西，虽然不能或者说虽然不一定能直接的养神补神，但是它们却可以通过补气达到这种养神的作用。还有一些食品，它是直接有补神的作用的，那么这个直接有补神的作用的东西，就是人参。《神农本草经》中记载“人参，味甘，微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。”中医调神的手段很多，但是在实打实的补神这个问题上面，人参之所以珍贵，就是它有这个替代不了的作用。在补气这个问题上面其实可以通过其他药物组合来解决。但是补神的作用，不好找到替代。
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但是关于人参的鉴别，却是一门很大的学问，因为人们造假的手段超过了大多数临床医生。贵重药市场在制造伪药劣药上，真是独辟蹊径、防不胜防。人参行业水深千尺，趴货变身林下、十二年说是二十……这些烦恼，在这次亲自去了参山，终于找到值得信赖，高性价比参之旅中终结了。“食其时”是辨证食疗中非常重要的一个概念，无论食物还是药物，不得天时不得地利，药气不足，或者叫做丧失药气，它就会变成劣药，食物同理。虽然它表面上还是一样的，正常人看不出来什么，很光鲜，但是它里面天地之气的含量不一样。“徒有其形，不具其气”，人体内的某些五行之气，自然难以得到补充和滋养。比如说现在有些采挖人参，这个8月份就开采，但是8月份大部分植物的营养都还没有回到根里面去，绝不是用根类的植物和药物采收的季节，它有大部分的气在枝叶里面，正是人家枝繁叶茂的时候，那个时候根里面的力量是空虚的。所以，所有用根的东西都要等到叶子枯黄，茎枯萎，力量全部转到根里面的时候挖才是正确的。但是市场经济不予许，这只能是一个理想。最早最早的人参都要等到立秋之后，原则上来讲秋分过后才能采人参。
鲜参季
鲜参季至，食参正当时。鲜人参相比干参对人体的补益是细温慢火的，属于“润物细无声”，营养成分更为丰富鲜活。含服，咀嚼是吃新鲜人参最简单的方法，但是鲜参不易保存，裸着吃挖出来两三天还可以。
此次为大家找到的真的是正常养生人士吃得起，不打一点农药化肥，真林下参（非移山参）的品质，挑选的参的采挖时间也是较为接近于理想了。为便于日常食用，我们采用了长白山老放山人的老法子，用蜂蜜泡起来再吃，既保持了参的甘甜，又可以多保存一段时间。好参自然需要搭配好蜜，而我们所用的终南山高山蜜，是树老师翻山越岭，多处寻访探究才找到的，在终南山深处海拔900米以上，一年收获一次的真正的中华土蜂蜜。
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所以，对于繁复性脑力工作者、需要时常熬夜、爱操劳耗散极大的人而言，实属日常补神，抗疲劳，恢复满满元气的食疗佳品。人参对老年人的作用不用赘述，老人精血亏虚，更是祛病滋补、延年益寿的妙品。那么儿童是否可以吃人参，这要因人而异，体质好、发育健全的儿童是不需要的，但体质弱，发育存在一些问题的，可以适当食用。小编友情提醒“食疗需辨证，适者方为珍”哦，食用前要看看自己适不适合哟。什么？你不会？问问最可爱的医生呀。想一劳永逸，为自己为家人？那和小编做同学吧，阅老师的辨证食疗课倾囊相授中~~~~~~
