对露喜龙产区的新认知
近日，法南露喜龙葡萄酒行业协会(CIVR)策划了一场线上产区品鉴会，共品尝了露喜龙（Roussillon）产区9家酒庄18款葡萄酒，包括：
Domainede Rombeau龙堡酒庄
Chateau de L’Ou
DOMBRIAL合作社
ARNAUD DE VILLENEUVE阿尔诺酒庄
MAS BECHA玛贝莎酒庄
LAFAGE拉法奇酒庄
DOMAINE DE LA RECTORIE瑞克多利酒庄
VIGNERONSCATALANS法国唯卡葡萄酒集团
CAZES卡哲仕酒庄
品鉴会期间由协会副会长兼出口经理 Eric Aracil向我们介绍露喜龙产区概况并观看了露喜龙葡萄酒宣传片。同时各大酒庄代表也参与品鉴，通过他们的讲解，让我们对这个产区有个更加深刻的了解，18款丰富多样的葡萄酒也让我们对露喜龙产区有个新的认知。
长期以来，法国南部Languedoc（朗格多克）和Roussillon（露喜龙）这两个地理上相连但特质截然不同的产区，一直被人们捆绑在一起提及。露喜龙地区历史悠久，在Tautavel发现了56万年前的人类牙齿化石，葡萄种植始于28世纪之前。
2011年，露喜龙葡萄酒行业协会正式将产区的官方中文名称定为“露喜龙”。从此，露喜龙作为优秀的独立产区，逐渐赢得了中国市场的关注和青睐，中国已经是露喜龙产区第一大进口国，进口总量和总额都是第一。
Eric Aracil向我们介绍道，露喜龙位于法国东比利牛斯省，是法国第9大葡萄酒生产地区，露喜龙产区平均产量非常低：33hl/ha（法国平均产量60hl/ha），总产量只占法国2%，包含14个AOP级别产区和2个IPG级别产区，种植24种不同的葡萄品种。
这里有着生产天然甜酒(VDN)的卓越风土，产量占法国的80%，是天然甜酒的摇篮，各种颜色，类型和年份天然甜酒也是露喜龙的瑰宝，每个小酒庄都有自己生产甜酒和干型酒的独特生产工艺。
此外也出产干白和干红、桃红葡萄酒，2019年的销售总量中除了AOP干型葡萄酒，其次便是加强型甜酒。
露喜龙产区属于地中海气候，非常适宜种植葡萄。日照最充足的产区，生长采收季非常多风干燥，是法国有机种植和生物动力法的面积比例最大的产区，有机葡萄园占总产区面积的20%。
加之土壤类型十分复杂，常有地质学家来露喜龙考察。80 % 葡萄树种植在陡峭的山坡上, 海拔最高可达到750 米。理想的气候条件加之多样性土壤，赋予了该地区差异明显的风土，这在世界上是独一无二的。
酒庄大都种植多品种葡萄，以满足市场和渠道的多样性需求。产品体系也较为丰富，从品质、定价、调性、包装等各显神通，每家酒庄的特色差异也非常明显，有其独特的风格，成熟的酿造工艺提供更多的美食的搭配的可能性，尤其适合亚洲菜肴。
在这里，葡萄种植基本都是家族产业， 70% 葡萄树种植在AOP等级的法定产区。大约有2334户以家庭为单位的葡萄种植者。这些小葡萄园的平均面积只有10公顷，其中90%都是由葡萄园主自己经营。
露喜龙产区每年的圣诞前还会生产不多的圣诞麝香新酒Muscat de Noël，并在露喜龙产区中心城市佩皮尼昂庆祝新酒节。此次品鉴会精挑以下9家酒庄与大家分享，一起来看看吧！
-CHÂTEAU ROMBEAU-
龙堡庄园
拥有当地两个品种最老葡萄树
始于1720年，作为朗格多克/露喜龙产区葡萄酒酿造最前沿的酒庄之一，以及自2008年以来，龙堡继承人Philippe先生专注于理性农业的理念，目前龙堡庄园共计117公顷葡萄园，其中27公顷为有机葡萄园。
酒庄的45年树龄老藤西拉和75年树龄的老藤歌海娜是当地这两个品种最老的葡萄树之一。它们使我们酿造的酒有丰富的复杂度以及完美的陈年潜力。
-Chateau de L’Ou-
多元风格
酒庄名字中的“Ou”为加泰罗尼亚语中“蛋”的意思，源自酒庄所在地所拥有的一处蛋型天然涌泉。而Le Mas de L'Ou则为历史上圣殿骑士团的驻地。
当庄主于1998年购入这片土地后，他希望保留这片土地原有的故事，并以此命名这家酒庄。在经营这家酒庄的20多年中，庄主不断购入新的葡萄园，这些分布于南法不同地域的葡萄园，为酒庄酿造的葡萄酒带来了多元的风格和复杂的特质。
-DOM BRIAL合作社-
露喜龙产区设备最先进
东比利牛斯省目前拥有大约25个酿酒合作社，产量占露喜龙地区总产量的75%。其余25%的产量来自另外350个独立酒庄。大约有100家酒商也在销售露喜龙葡萄酒，而其中2家实现的销量超过了总销量的80%。
Dom Brial是露喜龙产区设备最先进的一家合作社，贡献了产区15%左右产量。这里有2000多公顷的土地，250余位酒农。对所有的地块进行了集中管理，统一规划，让所有酒农真正参与到地块规划中，不仅有助于提高葡萄质量，也让酒农之间形成了竞争。
尤其针对那些最顶级的葡园，酒农们并非按照产量和质量来衡量自己的收入，而是地块面积，即使这块地中仅仅种植了一颗葡萄，也按照同样的标准来结算费用。
-ARNAUD DEVILLENEUVE-
阿尔诺酒庄
传统与现代相结合
酒庄从1998年开始，一直从事有机农业，位于地中海和比利牛斯山脉之间，占地1600公顷葡萄，聚集了260名葡萄种植者。得益于充足的阳光照射以及强烈的风，得天独厚的地中海气候能够很好地预防病虫等灾害。
酒庄丰沃的风土，葡萄种植者的辛勤工作以及对古老的里维萨尔特陈酿技术的熟练掌握，使得阿尔诺酒庄酿造出的葡萄酒既具有鲜明的特征，又反映了传统和现代相结合的理念。
-MAS BECHA玛贝莎酒庄-
有机葡萄酒&艺术型酒标
这是一个拥有上百年历史的酒庄,一个让人遐想的名字,一座极具冰川气质的百年葡萄种植园将开启你美妙的旅程。酒庄位于露喜龙大区南部中心城市佩皮尼昂市的入口处,距旧时通往西班牙的公路仅几公里之遥。
玛贝莎庄园葡萄酒的酒标亦是别具一格，酒标上的插画每年都由不同的艺术家悉心完成，讲述的是夏贝尔先生整个家族的动人故事、他的两个孩子、他的妻子、他的父亲和他的祖父。
酒堡的主人夏尔贝先生是个崇尚完美主义的人，为了尽量减少人为干扰，酒庄坚决不使用杀虫剂和除草剂，而是用有机肥料养护藤苗，做真正的有机葡萄酒。
此外，工人们还要精心疏除叶片和果实，以严格控制产量，提高葡萄品质。通过先进的现代化酿造工艺将葡萄酒风格与这片土地完美的融合在一起。酒庄根据不同的葡萄品种，使用不同材质的酿酒桶，加上浸渍过程中全程的温度控制，处处都彰显着主人对每款葡萄酒的精心呵护。
-LAFAGE拉法奇酒庄-
帕克买手指南四星推荐，贝丹德梭三星酒庄，高性价比
拉法奇家族连续6代人都为酒商。酒庄庄主&酿酒师Lafage与其妻子Eliance是葡萄酒世界中有名的“夫妻档”。曾在西班牙、美国和智利多家顶级葡萄酒酒庄工作，包括世界葡萄酒销量最大的酒庄嘉露（Gallo）和智利第三大酒庄桑塔丽塔（Santa Rita）。Lafage被称为南法美人，帕克买手指南四星推荐，贝丹德梭三星酒庄。
酒庄最大优势是拥有拉法奇夫妇，其次就是独特的绝佳风土。酒庄拥有许多老藤，部分甚至流传了100年之久，这在发生过根瘤蚜虫的法国也是很难得。酒庄许多酒款在《葡萄酒倡导家》Wine Advocate中均获得高分，加之定价合理，非常具有性价比。
-DOMAINE DE LARECTORIE-
瑞克多利酒庄
五代人历史
一个五代人历史的酒庄，追溯于庄主Thierry PARCÉ的太奶奶Thérèse Reig。太奶奶务实、淳朴的品质为酒庄塑造了精神的凝聚：务实的劳作、执着的追求、简单的理念。
酒庄34公顷的葡萄园，位于露喜龙的海岸小镇Banyuls sur mer。常年受地中海海洋气候影响：一年300多天的日照、常年山风的呼啸、高海拔的梯田吸收着海洋的清新气息和滋润。这里特殊的土壤给予了酒庄葡萄佳酿独一的风味，清爽而富含层次感、细腻而不乏浓郁的强劲力。
-VIGNERONSCATALANS-
法国唯卡葡萄酒集团
露喜龙第一大葡萄酒集团
唯卡集团是露喜龙产区第一大葡萄酒合作社生产集团，于1964年成立，由当地大的八个合作社共同组成，汇集了当地1500名热爱葡萄酒的酒农们。
正如公司名所承载的：“加泰罗尼亚的酿酒人们”，作为露喜龙葡萄酒生产和销售的龙头企业，他们坚定遵循合作社企业的价值观 - “宣扬露喜龙的灵魂”，致力于为法国和海外市场创制、发展、宣扬露喜龙地区优质葡萄酒。
-Cazes卡哲仕酒庄-
全世界排名前十位的生物动力酒庄，甜酒只做老年份
酒庄的历史最早可以追溯至1895年，建于1895年的Domaine Cazes酒庄拥有220公顷的葡萄园，目前是全世界排名前十位的生物动力酒庄，在法国许多米其林餐厅都有他们的酒。
据庄主介绍，天然甜酒是该酒庄比较有特点的产品，并且只做老年份的甜酒，年产120万瓶葡萄酒，其中5%份额的产品出口到中国市场。
卡哲仕酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Le Canon du Marechal Syrah - Merlot Rouge、Le Canon du Marechal Muscat - Viognier Blanc等，深受消费者的喜爱。
文 、编 | Carmen