你身体缺营养了吗？对照这些征兆，缺啥补啥！

营养缺乏与营养不良是很难察觉的，

它们都是在有症状表现前，

就已经持续一段时间了。

因此，当有一些不良症状出现时，

就赶紧参照下面这份清单

帮助你判断身体是否营养不足吧！

从常见症状看营养缺乏

1.脱发过多,头皮屑过多：

缺蛋白质、维生素A 、β—胡萝卜素 B6、C、锌、钙、镁

2.头发枯黄、分叉 ：

缺蛋白质、维生素E、铁、锌

3.黑眼圈 ：

缺维生素A 、β—胡萝卜素 C 、 E

4.出现色斑、黄褐斑：

缺维生素A 、β—胡萝卜素 C、E、纤维素、叶酸

5.皱纹出现早、多：

缺维生素A 、β—胡萝卜素 C 、 E、B、硒

6.皮肤无弹性、无光泽：

缺维生素B1、B2、C、E

7.月经不调、痛经：

缺蛋白质、维生素B1、B2、B6、C、A、β—胡萝卜素、叶酸、钙、镁

8.皮肤干燥、粗糙、毛孔粗大：

缺维生素A 、β—胡萝卜素、B6、锌

9.眼干涩：

缺维生素A 、β—胡萝卜素、B2

10.面色发黄、苍白：

缺蛋白质、维生素B6、纤维素、锌

11.牙齿不坚固：

缺维生素A、β—胡萝卜素、钙、镁、铁

12.唇干燥、脱皮：

缺蛋白质、维生素A 、β—胡萝卜素、B2

13.贫血、手脚发凉：

缺蛋白质、维生素B6、C、铁、叶酸

14.易疲劳、精力差：

缺蛋白质、维生素B1、B2、B6、C、A、β—胡萝卜素、锌、钙、镁

各维生素缺乏的症状及补充

当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效显著的妙法。

缺乏维生素 A

症状：指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼炎，脱发，记忆力衰退，精神错乱等。

补充：可多吃鳗鱼、比目鱼、鲨鱼、鱼肝油、鸡羊牛猪肝脏、蛋黄、奶油、人造黄油、乳酪、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、荠菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角类等含维生素A 比较丰富的食物，其中鸡肝含维生素 A 最高。

缺乏维生素 B1

症状：脚气病，消化不良，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大便秘结，厌食，严重时呕吐、四肢浮肿等。

补充：多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、果仁、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等含维生素B1 较多的食物，其中花生米含维生素 Bl 最多。

缺乏维生素 B2

症状：口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光，眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手心脚心有烧热感等。

补充：多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等含维生素B2 较高的食物，动物肝脏中的羊肝在食物中含维生素 B2 居首。

缺乏维生素 B3

症状：舌头肿痛、口臭。

补充：应多吃瘦肉、牛肝等食物。

缺乏维生素 B6

症状：口唇和舌头肿痛、粘膜干涸，肌肉痉挛，孕妇过度恶心、呕吐。

补充：宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。

缺乏维生素 B12

症状：皮肤粗糙，毛发稀黄，食欲不振，呕吐，腹泻，手指脚趾常有麻刺感。

补充：宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及各种动物肝脏等食物。

缺乏维生素 C

症状：骨质和牙质疏松，伤口难愈合，牙床出血，舌头有深痕，不能适应环境变化，易患感冒，微血管破裂，严重的出现败血症。

补充：要注意多吃鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃、柿子、芒果、黄瓜、白萝卜、丝瓜、西红柿、菠菜、香菜、韭菜、黄豆芽等含维生素C 比较丰富的食物，其中鲜枣在果类中含维生素C最高。