洋葱配它吃，护血管、养肠胃、抗衰老

2020.11.13

入冬后天气越来越冷了，中老年人不仅要防躁邪，更要注意心脑血管问题。

今天，给你带来一个便宜又容易买到的2块钱一斤的“血管支架”。帮您在这个秋冬天护血管、养肠胃。还有人吃它控血压！

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2块钱一斤的“血管支架”

1

散寒、养胃、发汗、祛痰

秋冬季躁邪，很多人容易喘息胸痛、干咳少痰、大便干结。

那很多人就有疑问了。洋葱辛辣，躁邪也可以吃吗?

新疆医科大学副校长安冬青安主任提醒： 洋葱性温，入肝、脾、肺、胃经，有散寒、健胃、发汗、祛痰，预防癌症、保护心血管的功效。

2

 保护血管

洋葱中含有多种硫化物，有助于通过扩张血管来稳定血压，从而辅助预防血栓和动脉硬化。

洋葱也是目前唯一含有前列腺素A的植物，能帮助我们保持血管弹性，延缓血管老化。洋葱中还含有槲皮素，能减少血管中的脂质浓度，所以有一定清洁血管的作用。

3

 杀菌消炎

冬天是流感高发季，可以吃些洋葱来预防感冒。洋葱中含有一些植物杀菌素，如大蒜素等，因而有一定的杀菌能力。

4

 预防便秘

洋葱富含膳食纤维，经常适量摄入可以起到促进肠道代谢、清除肠道垃圾、缓解便秘的作用，常吃还可以降低肥胖和2型糖尿病的患病几率。

切开后久放或者高温加热会使洋葱中的硫化物含量减少，所以肠胃健康并且可以接受洋葱辛辣味的人，建议多选择生吃洋葱。

5

 强效护心

洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。

6

 延缓衰老

紫皮洋葱中还含有植物花青素，这是一种比维生素C和维生素E的抗氧化能力强数十倍的植物化学物质，能够保护人体免受自由基的损伤。

洋葱+它，功效翻倍

洋葱+西红柿

血管支架

西红柿也是我们日常生活中常见又爱吃的食材。

西红柿中含有维生素P，堪称食物中的“阿斯匹林”的作用，有助于降低血液粘稠度，保护血管，能防治高血压。

还富含番茄红素，是一种强抗氧化剂，能够对抗血管内的自由基，预防血液内脂类物质氧化，让血液顺畅流通，从而降低心血管疾病的发生几率。

洋葱+鸡蛋

防脑梗

每枚鸡蛋中的卵磷脂含量约占蛋黄总重量的1%，约含700毫克的优质卵磷脂。有助于补脑、健脑。

专家提醒，每人每天吃1个鸡蛋是没有问题的，担心高血脂的人群可以隔天吃一个。

每人每天摄入1000mg左右的卵磷脂就可以了，也就是吃2个鸡蛋就足够了。

洋葱+黑木耳

滋肾养胃

多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生，所以洋葱配它，男女要多吃，腰不酸了，浑身有劲，大家要牢记！

洋葱+纳豆

防动脉硬化

我们都有深有体会，在切洋葱的时候会不由自主地流眼泪，这就是洋葱中所含硫化物发挥的作用。硫化物进入人体后，会转变成蒜素，能防止胆固醇附着在血管壁上，因此能有效预防动脉硬化等疾病。

纳豆的黏性成分中所含的酶具有溶解血栓、疏通血管的作用。把洋葱切成丁和纳豆拌在一起食用，可以使疏通血管的作用得到更好的发挥。不过患血液病、正在服用血液凝固药的人应该避免食用，因为纳豆会影响药效的发挥。

洋葱皮泡茶

降血压

洋葱皮泡茶 洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素，对治疗高血压等病症十分有效。而且，洋葱皮中含有槲皮素，具有溶解血栓、防止血液凝固的作用。

审核：卢药师

编辑：三七小妹