24节气养生茶:立冬

【24节气茶养生】前言

一直以来,我都有个心愿:让茶回归它的养生本原。
《神农本草经》云:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。” 茶,最初就是一杯排毒抗病的解药。
后世的人们赋予了茶各种礼、艺、道等文化内涵。在这些华丽的外衣下面,茶本身是非常质朴的。它是平民百姓开门七件事之一,就像油盐酱醋一样,既是生活的日常,也是养生保健的良药。
这个系列是2017年录制节目的文字版。

二十四节气之立冬

立冬,是冬天的开始。

冬,古人造这个字,是代表终止的意思,也就是一年结束了。“天地不通,闭而成冬。”
万物闭藏,这就是终止。

所以冬天养生,宜静养,宜反思。

冬天的头一个月
养生的重点
一是温补肾阳
二是滋养肾阴
养肾阴可以喝墨鱼汤
补肾阳可以用小茴香

冬季补肾茶

材料:小茴香9克,喜饮茶者可配红茶3克

做法:

1.小茴香清炒1-2分钟

2.加入红茶,热水焖泡五分钟即可

各原料的功效

小茴香

小茴香,是厨房里经常用的调料,同时也是一味中药,专门治一个“寒”字。

同时,它对于人体下半身的寒湿、气滞、疼痛等问题也有作用。

女性的宫寒痛经、老年人腰痛、甚至小朋友遗尿等,都可以用小茴香调理。

小茴香混合中药和盐,外用热敷效果极佳

小茴香是调理寒症的,有上火症状的人,如牙龈肿痛、口舌生疮等可以暂停。等到上火症状消除之后,再来喝这款茶。

红茶

红茶为药引,可以增强小茴香健胃的效果。

这道茶,在立冬节气喝可以温补肾阳,同时也能散寒、温胃、理气。

(来源:《茶包小偏方喝出大健康》陈允斌 著)
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