英国人:德国是欧洲最酷的出游胜地

一位英国人在德国生活了两年,说,在欧洲旅游没有任何国家有在德国那么舒心,主要原因倒并不是说德国有更多的风景名胜。以下是他的文章简介。

我早年是陪同美国高中团体的文化导游。行程常常是从伦敦出发,然后是巴黎,巴塞罗那,或者到尼斯,穿过意大利北部到达德国,然后前往布拉格,布达佩斯,维也纳。行程很长,往往都是20天到一个多月的样子。经过长途的旅行,疲惫的学生们跳出大巴,他们对行程中辉煌的温莎城堡,迷人的里维埃拉,神奇的圣马可广场都没有什么特别的感觉,印象深刻的地方竟然是德国!为什么?不为什么,就是感觉很好。

我后来担任英国新闻杂志“经济学人”的德国首席记者期间,也是一样得到相同的答案。出于职业以及个人原因,我本人也非常喜欢到德国旅行。如果一定要说出理由,那就是感觉非常舒服。

德国不是一流的旅游胜地

德国也有一些名胜景点,但是在我心中的排序是,柏林的勃兰登堡门,国会大厦,科隆大教堂,德累斯顿。抱歉了,德国南部的天鹅堡,因为我感觉天鹅堡只是远看美伦美奂,近看有点俗气。

德国当然也有很多博物馆,但是无法和卢浮宫或是纽约大都会相提并论。类似莱茵河,黑森林,萨克森的小瑞士,阿尔卑斯山,波罗地海岸都主要是非常舒服,并不是那么叹为观止。

见证历史的柏林墙让人失望,查理检查站和东边画廊基本被高估,没什么特别的风格。我常常宁愿推荐Bernauer Str.那边的柏林墙纪念地址。在我看来德国不是什么世界级的吸引游客的国家。

文化寻迹往往大失所望,大多数的巴伐利亚人根本没有穿传统服饰,布谷鸟钟只是在黑森林才可以看到,啤酒节也只是一个完全现代化的豪饮大帐篷。

号称不限速的高速公路很多路段还是限速的。反正所有的德国常规刻板印象并不是很鲜明。因为德国是一个由很多小城邦拼起来的国家,并不存在单一的民族文化。此外或许因为新教在德国广泛的影响造成整体对夸张的奢华形成一种抵制。

德国的日常让旅游感觉舒适

德国的日常生活是随意,本土气息强烈,而且有独特性。

想了解柏林,可以驾着马车,不经意就会在某个小区碰到不错的本地特产或是撞上一个什么艺术节,抑或在绿树成荫的河边休息,或在弥漫着木炭和肉桂的圣诞市场品上一杯热葡萄酒。

到了巴伐利亚,一出门就会听到„Grüß Gott“的问候声。没多久你就学会了喝啤酒时不仅要用啤酒杯底部碰杯,目光也要碰碰。到面包店买一个Schrippe,对方会回答: 啊?是要Semmel吗?

作为经济学人杂志的德国特派记者,头几个月,我乘坐德国的公交参观了所有的联邦州。德国的公交网络非常通达,而且舒适。抱怨德国公交的人我想推荐他们去英国体验体验。尤其是在小城市乘坐公共汽车很容易看到大家日常的生活状态,乘坐火车换车时往往会有各种不预期的惊喜。我就是坐公交意外感受到奔驰公司在Sindefinge工业中心的自豪,Kühlungsborn的优雅,以及莱比锡Karli的嬉皮文化。

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是什么赋予了德国日常生活的特殊魅力?我个人看来,有四个因素:

1. 德国人认真对待历史
从纳粹集中营到Stasi监狱(前东德安全机构)都被精心保留,并想公众号详细介绍。他们对历史的痕迹充满敬畏,州政府也在博物馆,歌剧院以及历史遗址维护管理投资方面不遗余力。

和其他国家不同,德国人自己的传统也被保留得很好。游人常常能够感受到年轻的德国人也对传统的美食,语言以及其他传统文化元素的尊重态度。英国人和法国人在这方面完全不同。

游览德国时,你常常会在每一个角落找到历史的痕迹,无论是光荣的,还是可怕的,全部被精心保留了下来。

2. 冷静的德国拥抱各种不同
正是因为对待历史的尊重态度同时融合着动态的现代意识,保守谨慎的德国开始向一个开放温和的国度演变:种族多元化,城市越来越生动,社会对各种差异越来越包容,无论是肤色,还是性取向,或是其他文化差异。

走入任何一个柏林,科隆,法兰克福的城市公园,可以看到各种不同的人坐在一起聊天,喝啤酒,烧烤,空气中总是漾着笑声,低语声和音乐声。

在我看来,德国在新移民的融合,文化冲突以及政治推动方面正在朝着新旧融合的方向发展,这个非常可贵。就如同德国的议会大厦,在19世纪的建筑上嵌上一个现代的玻璃穹顶;如同慕尼黑所推崇的“皮裤配笔记本”的生活方式。

3. 简单的仪式感成为美好生活的重要部分
盎格鲁撒克逊人的生活方式由个人主义和舒适感构成。德国人在这一点上贯彻到极致,他们将大自然,景观和人的关系,生活中的细节感受处理得非常到位。德国人不喜欢受约束,喜爱森林,湖泊,食品加工业也越来越趋于自然新鲜。

早春的大黄,初夏的芦笋,夏末的鸡油菌都是热门时令美食,已经成为大部分人日常生活的一部分,很多旅游产品中也会添加这些元素。

4. 小差异组成的异国情调
对英国人或美国人来说,德国游客是很容易认出来的。他们和南欧人东欧人迥然不同。不同的人对一件事情的反应是很不一样的。在交通灯变红但是街道没人时穿过马路,迟到这样的事情在德国已经不再稀奇,不过偶尔还是会被他人指指点点。

德国人蒸桑拿全裸有点意思,在英国再热也要穿泳装。我有次在英国按照德国模式试了一次,瞬间引起骚乱。

德国的面包已经成为我的最爱,法国的法棍已经失宠,淡而无味的英式面包更是不值一提。

如果要去经典壮观的风景名胜,将照片发布在社交媒体上,德国或许并不是最好的选择。但是如果抛开常规生活,去放松,去感受各种丰富的生活,德国就是最好的选择。这儿的人对过去持开放态度,对未来也更开放,他们致力于打造美好的生活。

德国热线公众号:www-dolc-de
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