英式食譜盒 料理，讓你吃得健康又不無聊
英式食譜盒 料理，讓你吃得健康又不無聊
英国一直以来都很流行食谱盒，也就是一盒已经为你配好所有材料和酱料的食材组合，唯一我们要做的就是照着他们的步骤把食物煮熟即可。
现在英国疫情仍处于严重的状况，其他各大线上超级市场忙碌，食谱盒也受到越来越多人的注意。
许多不在行煮饭的小伙伴都会选择买这样的食谱盒，解决每日待在家的三餐，既方便，而能享受自己动手做的成就感。
今天，UKLEJU就为大家介绍以下五种受到大众喜爱的食谱盒配方，若是在家待得无聊的你，可以尝试煮个英式料理尝尝。
Best for the culinarily challenged: Abel & Cole
01
香醋牛排
首次开箱印象：这个食谱盒有满满的新鲜有机食材，唯一可惜的是放在的牛排有点小，但很特别的是这个食谱盒的配菜以英国人热爱的鹰嘴豆取代取代的薯 条。虽然没有以前的吸引人，但相对来说也较健康。
食材有：牛排，栉瓜，红洋葱，彩椒，鹰嘴豆，腌制黑橄榄，些许大蒜，一茶匙醋，两茶匙橄榄油，一些海盐与新鲜胡椒，一颗橘子，一些迷迭香
若是你刚好有这些食材，不仿跟着下面的步骤烹饪一下吧！
将醋与1茶匙的油，盐和胡椒搅拌好备用，同时腌制牛排。
将红洋葱和彩椒切成片，用蔬菜削皮器将栉瓜切成长条片状备用，同时冲洗鹰嘴豆。
榨橙汁，和将香叶切碎加入切碎的大蒜，一起搅拌。
用1茶匙的油倒入锅中，加入胡椒，洋葱，一起煮5分钟；然后加入鹰嘴豆，橙汁，大蒜和迷迭香煮个5分钟。
取出腌制牛排，放入烤盘中，将刚调制好的香醋卤汁倒入热锅中，煮至起泡后，淋在牛排上，用铝箔纸盖好。
将栉瓜丝带和橄榄加入至蔬菜群里，同时加入一些许的盐和胡椒调味。
最后将平底锅高温加热，放上牛排，将料放进锅里，每面煮1-3分钟，即可起锅，摆上配菜，即可享用。
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Best for those on a bit of budget: Gousto
02
蓝纹奶酪猪排佐西洋梨
首次开箱印象：Gousto与其他食谱盒较不同的点是他们能在星期六提供送货，让我们能在假日时享受不同类型的美食，虽然一打开食谱盒东西有点少，但煮出来的味道真 的很不错呢！
食材有：两片猪排，几颗马铃薯，红洋葱，50克的蓝纹奶酪，一颗西洋梨，1茶匙的意大利牛肉料理粉。
若是你刚好有这些食材，不仿跟着下面的步骤烹饪一下吧！
将烤箱预热至220度，将土豆去皮和切成楔形，放入烤盘中，淋上植物油，加入适量的盐调味，并放入烤箱里。
同时，将西洋梨切成四等分并去核；随后将洋葱去皮切碎；和压碎奶酪。
将切碎的洋葱加入土豆盘里，重新放回烤箱。
用不粘锅加入15克的黄油和西洋梨，将其煮2-4分钟或直到焦黄色，放入烤盘上，重回烤箱。
用不粘锅将猪排肥腻边缘烧个2分钟，然后每面都煮1分钟。
最后将猪排放在洋葱上，加上奶酪和牛肉料理粉，将锅内的肉汁倒入烤盘中，放回烤箱烤5-10分钟即可享用。
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Best for clean-eaters: Mindful Chef
03
香蒜茄子三文鱼
首次开箱印象：一打开食谱盒发现食材有点少且份量不多，可能要多准备其他主食搭配。
食材：鲑鱼，茄子，彩椒，栉瓜，两片大蒜，些许罗勒，10克的松子，10克的干酪，些许海盐和黑胡椒，橄榄油，小西红柿
若是你刚好有这些食材，不仿跟着下面的步骤烹饪一下吧！
将烤箱预热至200度，同时将茄子，红彩椒切成小块，变成栉瓜切成薄片。
制作香蒜酱-将干酪，蒜瓣和罗勒叶切碎，放在碗中并加入2茶匙橄榄油，海盐和黑胡椒，混在一起备用。
将香蒜酱涂在三文鱼上，用箔纸包裹起来，放入烤箱中间烤15-20分。同时，用干锅烤松子3分钟备用。
在同一个锅子里加入1茶匙的油和剩余的大蒜，昔子，彩椒和栉瓜，煎炸10分钟后加入小西红柿，直到变软。
将烤好的三文鱼放到蔬食上，并撒上些许的奶酪和松子，即可享用。
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Best for die-hard foodies: Riverford
04
茴香烤鸡佐红橙
首次开箱印象：在食谱盒里发现了一只毛毛虫，可见所有的食材都来自新鲜农场，配料和酱料们都包装得非常完善。让人看了心情就很好。
食材：两只鸡腿，两个茴香球茎，100克小麦，2颗红橙，60克黑橄榄，一茶匙小茴香，75亳升白葡萄酒，些许橄榄油，些许的盐和胡椒。
若是你刚好有这些食材，不仿跟着下面的步骤步骤烹饪一下吧！
烧一锅热开水，并且将烤箱预热至210度。
清洗完的茴香球茎切掉茎杆的顶部，将茴香球茎切成数个不同大小。将切好的茴香球茎放入热水中煮5分钟，等待同时同时在鸡腿上加上一些的盐和胡椒调味。
在煎锅里加入两匙油，放入鸡腿，有皮的那面先朝下煎直到金黄色。随后将苗香球茎捞起起沥干，保留煮沸的水。
将小麦平铺在老盘的底部，然后将橙子的去皮和切成小块，将茴香干香料，切好的橙子，橄榄入小麦中。倒入葡萄酒和300毫升的茴香蒸煮水， 最后放上鸡腿内。
加入烤箱烤45分钟，直到鸡腿肉煮熟为止。如果需要，可加上一茴香叶点缀。注意：若是烤的过程发现小麦变干，可再加一点茴香水。
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