男孩喝“鲜奶”反复发烧,医生:或致不育!这些食物越新鲜越毒

前不久,福建有个8岁的男孩因为反复发烧而去医院就诊,医生经过详细的询问和检查发现,孩子是因为喝了新鲜的羊奶,导致引发布鲁氏杆菌感染,所以反复的发烧。
而医生发现孩子的睾丸也受到了影响,就跟父母说:已经影响到孩子的生育能力了,可能以后就没有办法生孩子了。

为啥喝新鲜的羊奶会导致如此严重的后果?一起来了解

有一些地方有人散养的一些奶牛或者奶羊,自己新鲜的挤出来销售给附近的居民,但是这样的新鲜羊奶牛奶风险非常的大。
●饲养过程比较随意
饲养过程没有注意及时地注射疫苗,或者预防生病这些,然后这牛可能时不时生病了,也没有注意。
●手工挤奶风险大
大型的牧场都是用机器进行挤奶,全程不经人手,而且消毒的要求也是非常高,但是手工挤奶的话,手接触到牛奶就可能会导致感染。
●新鲜挤出来的奶没有经过消毒,风险非常大
市面上我们买到的鲜牛奶,其实都是经过巴氏消毒。而散养几头牛几头羊的基本上都没有消毒的设施,这些新鲜的牛奶羊奶里面极可能还有大量的细菌。
所以新鲜的手工挤出来的羊奶牛奶,千万不要再给孩子喝了,风险非常的大。

除了新鲜的羊奶不能给孩子喝之外,这些新鲜的食物也别给娃吃

▲新鲜的木薯
奶奶那个年代经历过饥荒,连树皮都啃,能吃饱饭那是不可能的。只能吃一些各种各样的粗粮,红薯芋头等等,还有一些吃木薯,但是木薯需要煮过之后用水来泡,有一些孩子太饿了就去偷木薯吃,吃完就中毒了,我们村里面有好几个孩子,就是因为吃木薯中毒死的。
原来新鲜的木薯里面会还有亚麻仁苦苷,在酶或者弱酸作用下分解为氢化物含有毒性,特别是孩子小的时候解毒能力很弱,所以吃了更容易出现中毒。
▲新鲜的黄花菜
现在我们吃黄花菜一般吃的是干的,事实上干的黄花菜才更安全,因为黄花菜里面还有秋水仙碱,而这种秋水仙碱在肠道吸收之后会变为有毒物质。
如果要吃新鲜的黄花菜,一定要焯水之后浸泡再拿来煮,家长不会做就直接买干的就行。
干的黄花菜经过蒸汽熏蒸晾晒,能够去除大部分的秋水仙碱。
▲新鲜的木耳
新鲜木耳还有一种特殊成分叫做卟啉,卟啉是一种光感物质,吃完新鲜的木耳再出门,太阳照射会出现光感性皮炎,导致皮肤瘙痒甚至红肿疼痛。
干木耳在暴晒处理的过程中可以分解大部分的卟啉。所以吃木耳,别贪新鲜的,干木耳用水泡之后,口感其实跟新鲜的差不多。
▲新鲜腌制菜
菁妈从小在农村长大,每年都发现妈妈会做很多的腌制菜,青菜吃不完用盐来搓之后放在密闭的容器里面腌制,或者是一些豆角,生姜,吃不完的也都是腌制。
因为刚腌制的时候,亚硝酸盐含量比较高。所以新鲜腌制的菜是不可以马上吃的,至少要过十天半个月等亚硝酸盐含量少一些才能吃。
当然腌制菜营养价值低,含盐量也比较高,无论是新鲜的还是不新鲜的,都不建议给孩子吃。对于孩子来说安全营养才是关键。

孩子的饮食安全要注重,家长掌握几个重要原则,让娃健康成长

原则一:安全第一
比如新鲜的木薯,新鲜的黄花菜,新鲜的木耳这些食物容易中毒,就不要给孩子吃新鲜的。
凉拌菜容易滋生细菌,也容易出现安全问题,尽可能不要给孩子吃。
孩子吃的餐具也要注意消毒,预防细菌感染。
原则二:清淡
孩子一岁之前辅食不需要加盐,因为过咸的口感容易导致孩子以后爱吃咸,从小爱吃咸,对于孩子的血压不利。
一岁到三岁孩子每天吃盐不要超过两克,最好控制在一克以内,就能够满足孩子对钠的需求,又不会导致孩子爱上咸味的食物
三岁以前孩子尽可能的少吃糖甚至不吃糖,糖对于孩子的牙齿有不利影响。
6岁以前孩子最好不要吃鸡精味精。
这些鸡精味精可能会跟孩子体内的锌结合,影响孩子锌的吸收,导致孩子缺锌。
原则三:避免过敏
食物过敏会导致孩子长湿疹腹泻等健康问题。
慢性过敏甚至会影响孩子的生长发育,所以在孩子成长的过程中,家长要了解孩子对哪些食物过敏,就要尽可能地规避。
比如说孩子有些对牛奶过敏,那么就要吃氨基酸配方奶粉,有些孩子对芒果过敏就尽量的不要让孩子吃。

写在最后:

孩子的成长困难重重,家长要帮孩子把好关,才让孩子能够健康成长。
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