王振忠：游艺中的盛清城市风情
扬州是个充满神奇魅力的传统都市，特别是在明清时期，囊丰箧盈的徽商西贾纷至沓来，“扬州繁华以盐盛”①，两淮盐务之兴盛，造就了空前繁荣的扬州城市文化。当时，在东南的城市群体中，“杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜”②，一时蔚为定评。新旧城中，蜀冈上下，瘦西湖畔，园林名胜层出迭现，争奇斗艳。对于这些园林名胜，扬州的地方文献颇多描摹。明清以来，扬州的府县志书一修再修。此外，专门探讨城市景观变迁的史料也相当不少。例如，清代徽州盐商汗应庚所编的《平山堂揽胜志》，徽商后裔、著名学者程梦星的《平山堂小志》，以及两淮盐政官僚赵之璧的《平山堂图志》等，都对以平山堂为中心的城市山林作了细致的刻画。而乾隆以后出现的《扬州画舫录》、《扬州名胜录》、《扬州揽胜录》等，更为世人所熟知。不过，晚清时期的一种游艺之作《扬州画舫纪游图》，则尚未进入学界的视野。
一
《扬州画舫纪游图》收藏于复旦大学图书馆特藏部，属古籍善本。该图印在正反两面的一张大纸上(图1、图2)，正面分隔成十五栏，除了一栏上题作“扬州画舫纪游图”之外，其他的十四栏则是缕述扬州的风景名胜。其中，第二栏有一些文字介绍该图的缘起：
真州李艾塘《画舫录》，追记胜游，流风如昨，展卷披图，不胜今昔之感，爰集为图，名曰“纪游”。岁晚燕闲，借以破睡，并以悉吾乡之名胜非虚，若云追寻故迹，求其地而实践之，斯凿矣。兹撮其略，附志之。
李斗为仪征人，仪征在宋元时代置真州，故“真州李艾塘《画舫录》”即李斗之《扬州画舫录》。这段文字像是《扬州画舫纪游图》的序跋，其中提到：作者在翻阅李斗《扬州画舫录》时，遥想盛清时代的扬州胜景，颇有沧桑之感，于是集成这份《扬州画舫纪游图》，以供个人消闲解闷，并借此熟悉扬州的名胜古迹。此处提及“吾乡”，显然说明《扬州画舫纪游图》的作者应是扬州当地的一位文人。接着的文字，是对扬州城市地理区位的总体介绍：
郡城当扬子江北岸，东南卑下，西北稍高。运河自宝应、高邮北来，绕城东南两面分趋瓜洲、仪征入江，其甘泉、金匮、蜀冈诸山来自安徽，屏藩西北。自经两朝临幸，湖山增色，草木蒙恩矣!
此处的“郡城”，当然是指扬州府城，其中交代了扬州山水的来龙去脉，并指出扬州之所以引起世人瞩目，与康熙和乾隆两个皇帝的分别六次南巡密切相关。从“两朝临幸，湖山增色，草木蒙恩”这十二字来看，作者应当是清朝人。关于这一点，也得到了《扬州画舫纪游图》中另外一处文字的印证。该图本页之末有一段对扬州寺庙的记载，其中提及：
扬州八大刹，天宁、重宁、建隆、慧因在北郊，法净在蜀冈，高旻、静慧、福缘在南郊。吾扬繁盛，隋唐以来人艳称之。至宋益著。我朝圣祖、高宗南巡盛典，彪炳矞皇，又远超乎唐宋。惟历代废兴不一，沿革无常，其名胜可纪者指不胜屈。今悉不录，率以李艾塘《画舫录》为断，以其近而可征也。
该段文字指出，《扬州画舫纪游图》中提及的所有名胜，均以李斗《扬州画舫录》为据。文中提到“我朝圣祖、高宗”，从口气上看，显然也反映了作者应是清代之人。
接着，作者开始细数扬州城内的园林名胜，例如：
城内小玲珑山馆，马半查别墅也，在新城东关街，又曰街南书屋，有看山楼、七峰草堂诸胜。丛书前后二楼，乾隆间进藏书，可备采择者七百七十六□[种]。
马半查也就是著名的“扬州二马”之一的马曰璐。所谓扬州二马，亦即马曰琯和马曰璐兄弟，祖籍出自徽州府祁门县，是清代前期知名的扬州盐商。其中，马曰璐字佩兮，号半查。对此，李斗《扬州画舫录》卷4《新城北录》中，就有一段有关小玲珑山馆的描摹：
佩兮于所居对门筑别墅曰“街南书屋”，又曰“小玲珑山馆”，有看山楼、红药阶、透风透月两明轩、七峰草堂、清响阁、藤花书屋、丛书楼、觅句廊、浇药井、梅寮诸胜。珑珑山馆后丛书前后二楼，藏书百厨。乾隆三十八年奉旨采访遗书，经盐政李质颖谕借，其时主政已故，子振伯恭进藏书，可备采择者七百七十六种。
可见，《扬州画舫纪游图》之所述，显然源自李斗的这段文字，经删改而成。
图1 《扬州画舫纪游图》正面
二
《扬州画舫纪游图》大纸的反面是六个环形，最内的一个圆圈内写着“画舫纪游”四个大字。外一层的环形上，有一处写着“春风十里”，这当然是典出唐代著名诗人杜牧之《赠别》诗：“春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”言外之意是指《扬州画舫纪游图》系以游戏的方式，徜徉于扬州的府城内外。“春风十里”左侧的文字，应是有关游戏的规则：“起首曰结伴，十点以上为酒肆，六点以上为茶肆，五点以下为素茶肆。各认色，以牌压定。凡计数，均由本位起，如在'扑缸春’掷五点至休园之类。”因为通常是好几个人的游戏，所以开始时通过掷骰分别颜色，将各人的牌压定。至于计数的规则，如从“扑缸春”到“休园”，要经过“品陆轩”、“绿天居”、“小玲珑山馆”，再到“休园”，走五步，要计上“扑缸春”本身，其实只走四步，所以说“由本位起”。
根据李斗《扬州画舫录》的记载：“扑缸春酒肆在街西。游屐入城，山色湖光，带于眉宇，烹鱼煮笋，尽饮纵谈，率在于是。”③故此，《扬州画舫纪游图》作：“扑缸春：酒肆，纳三为酒资。”也就是说，走到“扑缸春”这一位置，应当交纳三个私注，这牵涉到《扬州画舫纪游图》的游戏规则及其玩法。关于这一点，本页中有一处相关的规定：
入局不拘人数多寡，各出若干为公注，各存若干为私注。分注既定，掷骰结伴，以牌为记，掷二骰，照点行。图由城内“扑缸春”起，左旋至“康山草堂”，出城为“南门马头”，接“茱萸湾”，自右向左旋，至“松濠畔”，接“叶公坟”向右旋，至左幅“微波峡”接“五尺楼”，左旋至“梅岭春深”，接“临水红霞”；右旋至右幅之“梅花岭”，接“梅花书院”，止于“入城大路”。图中凡用浓墨为阑处，均不通行，幸勿误数。
图2 《扬州画舫纪游图》反面
这是说参与此一游戏的人可多可少，每个人各出一些筹作为“公注”。另各自分得一些筹作为“私注”。公注和私注分定之后，就要掷骰结伴，以牌为记。骰子共有两颗，根据这两颗骰子相加而得的点数来走路。时而顺时针，时而逆时针，碰到用浓墨涂成分隔栏的，便不能往前行，而应顺着指示前往另外一圈行进。以下将相关的路线抄录，并对游戏规则略作提示：
1.扑缸春；2.品陆轩；3.绿天居；4.小玲珑山馆；5.休园；6.康山草堂；(康山草堂通南门马头，此与第5圈通)
7.南门马头；8.茱萸湾；(从茱萸湾开始，顺时针方向行进)
9.天中塔；10.高旻寺行宫；11.砚池染翰；12.九峰园；13.古渡桥；14.影园；15.宝蕊栖；16.静慧寺；17.秋雨庵；18.美人桥；19.花山涧；20.转角桥；21.堞云春暖；22.松濠畔；(上述规则中提及“至松濠畔，接叶公坟向右旋”，即从第6圈即最外圈的叶公坟开始逆时针行走)
23.叶公坟；24.傍花村；25.城闉清梵；26.卷石洞天；27.契秋阁；28.西园曲水；29.虹桥；30.虹桥修禊；31.修禊楼；32.柳湖春泛；33.湖心亭；34.冶春诗社；35.长堤春柳；36.桃花坞；37.法海桥；38.莲性寺；39.白塔；40.郝公祠；41.东园；42.云山阁；43.莲花桥；44.春台祝寿；45.熙春台；46.廿四桥；47.听箫园；48.篠园花瑞；49.蜀冈朝旭；50.高咏楼；51.初日轩；52.万松叠翠；53.范文正公祠；54.胡安定祠；55.法净寺；56.平山堂；57.第五泉；58.下院蜀井；59.十亩梅园；60.万松亭；61.双峰云栈；62.听泉楼；63.功德山；64.山亭野眺；65.远帆亭；66.微波峡；(以下回到第五圈，顺时针行走)
67.尺五楼；68.九曲池，十八峰草堂，二；69.二三四；70.三五六；71.四七八；72.五九十；73.六十一十二；74.七十三十四；75.八十五十六；76.九十七十八；77.锦泉花屿；78.香雪亭；79.石壁流淙；80.白塔晴云；81.望春楼；82.梅岭春深；(以上规则中说“至梅岭春深，接临水红霞，右旋”，也就是从第四圈的“临水红霞”开始，逆时针行走)
83.临水红霞；84.平冈艳雪；85.水云胜概；86.小南屏；87.长春桥；88.四桥烟雨；89.四照轩；90.荷浦薰风；91.习射圃；92.怡性堂；93.绿杨湾；94.春波桥；95.香海慈云；96.勺泉亭；97.邗上农桑；98.杏花村舍；99.华祝迎恩；100.竹西芳径；101.竹西亭；102.邗沟大王庙；103.小五台；104.重宁寺；105.江氏东园；106.俯鉴室；107.萧孝子墓；108.双忠祠；109.史阁部墓；110.梅花岭；(以上规则提到“右旋至右幅之梅花岭，接梅花书院”，以下进入第三圈，顺时针行走)
111.梅花书院；112.天宁寺；113.藏经楼；114.行宫；115.文汇阁；116.丰市层楼；117.入城大路。
此一游戏线路从城内到南门，最后到“入城大路”为止。关于“入城大路”，其后的说明是：“至此皆止，余点照纳。得大轿入城，各贺四，小轿各贺二。先入城者分公注之半，以次递减一。无轿不得入城，初次无轿，纳一吃茶，二次纳三吃酒，三次纳五吃饭，三次后无轿，徒步亦入城，不贺。”这是说“入城大路”是全局的终点，到此为止。所谓余点，是指掷骰所得的点数，扣除走到“入城大路”后仍余的点数。如掷骰至五点，但到达“入城大路”这一位置只要两点，那么，余点数即为三点，这三点可以与下一轮掷得的点数相加，看看能否得到“大轿”或“小轿”。关于“轿”，上述第10条“高旻寺行宫”指出：“二为小轿，四为大轿。”也就是说，骰子掷到四点即为“大轿”，得到大轿就可以入城，并获得四枚公注。倘若掷到二点则为“小轿”，可获公注二枚。先入城的，可以分得一半的公注，此后依次递减一枚。掷不到二点、四点的，则不能入城。初次碰到这种情况，要交纳一枚私注，第二次要交纳三枚私注，第三次则要交纳五枚私注。三次都掷不到二点、四点的，就算是徒步入城，那样就得不到任何公注的奖赏。
上揭的一百余处景点，每一景点均根据典故决定游戏的规则。例如，根据《扬州画舫录》的记载：“吾乡茶肆，甲于天下，多有以此为业者。出金建造花园，或鬻故家大宅废园为之。楼台亭舍，花木竹石，杯盘匙箸，无不精美。”④乾隆时代，小东门有品陆轩，以淮饺得名，是“城中荤茶肆之最盛者”，而西门的绿天居则是“素茶肆之最盛者”。因此，《扬州画舫纪游图》中的“品陆轩”注曰：“茶肆，纳茶资二。”而“绿天居”则注：“素茶肆，纳茶资一。”也就是说，走到此二处，必须分别纳私注二枚或一枚，供在荤、素茶肆的消费之用。
又如，第4条“小玲珑山馆”注曰：“藏书甚夥，各贺三，停一掷，窥卷轴之富。”关于马曰璐的“小玲珑山馆”已见前述，这一说明表示：因马家藏书颇丰，有幸一窥门墙者受益匪浅，所以可以再走三步。不过，由于在小玲珑山馆阅读秘籍需要时日，故而必须停掷一轮骰子。
在盛清时代，“扬州诗文之会，以马氏小玲珑山馆、程氏篠园及郑氏休园为最盛”。休园在扬州的流水桥畔，园主人为郑士介(侠如)。此人出自徽州歙县，为盐商巨贾后裔，其兄弟三人分别建有影园、嘉树园和休园，“以园林相竞”。对于休园的诗文之会，李斗《扬州画舫录》卷8记载：
至会期，于园中各设一案，上置笔二，墨一，端研一，水注一，笺纸四，诗韵一，碗一，果盒、茶食盒各一。诗成即发刻，三日内尚可改易重刻，出日遍送城中矣。每会酒肴俱极珍美，一日共诗成矣。请听曲，邀至一厅，甚旧，有绿琉璃四，又选老乐工四人至，均没齿秃发，约八九十岁矣，各奏一曲而退。倏忽间命启屏门，门启，则后二进皆楼，红灯千盏，男女乐各一部，俱十五六岁妙年也。吾闻诸员周南云，诗牌以象牙为之，方半寸，每人分得数十字或百余字，凑集成诗，最难工妙。休园、篠园最盛。⑤
因此，《扬州画舫纪游图》第5条“休园”曰：“至此课诗，两骰得五数为五言诗，各贺三，再付公注五；得七数，为七言诗，各贺五，再付公注十。初次无诗不行，二次罚三，三次罚五。”这是说，走到此处，两骰掷得的点数为五就为五言诗，可以再走三步，并可得到五枚公注。如果两骰掷得的点数为七则为七言诗，可以再走五步，并可得到十枚公注。第一次走到此处，掷出的骰子如果不是五或七，那么就不能走。第二次碰到这种情况，要罚三个私注。第三次再碰到这种情况，则要罚五个私注。
与马氏小玲珑山馆、郑氏休园齐名的另一园林是篠园。《扬州画舫录》卷15记载：
篠园本小园，在廿四桥旁，康熙间土人种芍药处也。……园方四十亩，中垦十余亩为芍田，有草亭，花时卖茶为生计。田后栽梅树八九亩，其间烟树迷离，襟带保障湖，北挹蜀冈三峰，东接宝祐城，南望红桥。康熙丙申，翰林程梦星告归，购为家园。于园外临湖浚芹田十数亩，尽植荷花，架水榭其上。隔岸邻田效之，亦植荷以相映。……是时，红桥至保障湖，绿杨两岸，芙渠十里。久之湖泥淤淀，荷田渐变而种芹。迨雍正壬子浚市河，翰林倡众捐金，益浚保障湖以为市河之蓄泄，又种桃插柳于两堤之上，会构是园，更增藕塘莲界。于是昔之大小画舫至法海寺而止者，今则可以抵是园而止矣。⑥
程梦星祖籍出自徽州歙县水南乡的岑山渡。在清代前期，岑山渡程氏家族在扬州出过好几位盐务总商⑦。他的私家园林——篠园，后来因扬州城市总体上的规划，以“篠园花瑞”的名目，和莲花埂新河南岸的“春台祝寿”、“蜀冈朝旭”、“春流画舫”、“尺五楼”，组成五段风景，并与北岸的“白塔晴云”、“石壁流淙”、“锦泉花屿”三段，成为官方园林景观的重要组成部分。由于这些园林名胜是为了接驾时的供奉宸赏，因此，到达这些位置，往往可以得到奖励。例如，第48条“篠园花瑞”注曰：“即三贤祠，各贺三，遇文行。”也就是说，到达此处，可以再走三步。其他的如“春台祝寿”(第44条)“各贺二”，“蜀冈朝旭”(第49条)“各贺三”，“万松叠翠”(第52条，即“春流画舫”)“各贺三”。这些，也都表达喜庆之意。
类似于“篠园花瑞”那样由徽州盐商私家园亭转为官方园林景观的，还有不少。例如，第6条“康山草堂”：“主人好客，至必有赠，付公注三。”康山草堂位于扬州新城的南河下街，主人为乾隆时代著名的徽州盐商江春。此人系风雅主持，与全国各地前来的文人墨客投缟赠纻。因此，到了此位置可获得公注三枚。
此外，《扬州画舫纪游图》中的各个位置，亦皆有掌故存焉。如17条“秋雨庵”注曰：“风雨不行。”根据《扬州画舫录》：“秋雨庵本里人杨氏出家之地，临潼张仙洲感于梦，构为庵，名曰扫垢精舍。”⑧临潼张氏为著名的陕西商人家族。此处望文生义，故风雨不行。据第9条“天中塔”：“三为风，六为雨。”凡掷得三、六点者不行。另外，第23条“叶公坟”曰：“放风筝处，有风各贺三，无风不行。”据《扬州画舫录》记载：“叶公坟，明刑部侍郎叶公相之墓也。墓后土阜，高十余丈，前临小迎恩河，右有石桥，土人称之为叶公桥。相传为骆驼地，其上石枋、石几、翁仲、马羊，陈列墓道。里人于清明时坟上放纸鸢，掷瓦砾于翁仲帽上，以卜幸获，谓之'飞堶’。重阳于此登高，浸以成俗。”⑨此处为放风筝处，故有风则行，也就是说，掷得三点则行，掷不到三点则只能止步不前。
又如第113条“藏经楼”：“阅经处，掷得纯大，经已阅遍，各贺二；间色，已阅过半，不贺，照点行；纯小不行。”蜀冈上的法净寺(即古大明寺)为扬州八大刹之首，藏经楼即位于寺东⑩。据第24条“傍花村”提及：“凡四、五、六为纯大，么、二、三为纯小，大小相间为间色。”也就是说，在此处掷得四、五、六者，表示已经阅遍藏经，可以除了点数外另外再向前走两步。而掷得大小相间的“间色”，表示已阅过半，照点行。掷得一、二、三者，则停止不行。
再如第115条“文汇阁”：“内藏《图书集成》，各贺三，停一掷，留读中秘书。”这与第4条“小玲珑山馆”的情况颇相类似。根据《扬州画舫录》记载：
御书楼在御花园中。园之正殿名大观堂，楼在大观堂之旁，恭贮颁定《图书集成》全部，赐名“文汇阁”，并“东壁流辉”扁。壬子间奉旨：江、浙有愿读中秘书者，如扬州大观堂之文汇阁、镇江口金山之文宗阁、杭州圣因寺之文澜阁皆有藏书。著四库馆再缮三分，安贮两淮，谨装潢线订。(11)
当时，三部《四库全书》分别贮藏于扬州、镇江和杭州，而扬州的文汇阁又为三层建筑，故“贺三”，也就是行至此处，可以奖励前行三步。当然，由于看书需要时间，所以要“停一掷”，亦即停一轮。
第116条“丰市层楼”：“各贺二，仍纳二，买物。”丰乐街一名买卖上街，下岸长春巷改为买卖下街，下街沿岸建河房。根据李斗《扬州画舫录》记载：“天宁门至北门，沿河北岸建河房，仿京师长连短连廊下房及前门荷包棚、帽子棚做法，谓之买卖街。令各方商贾辇运珍异，随营为市，题其景曰'丰市层楼’。”(12)此处走进行宫附近，可以奖励前行两步。不过，由于在买卖街难免要买东西，故而需要交纳私注二枚。
三
《扬州画舫录》一书的编纂，曾引起当时诸多文人学者的高度重视。乾隆末年至嘉庆初年，袁枚、谢溶生、阮元等诸多名人皆为该书作序。《校礼堂文集》卷23收录有徽商出身的著名学者凌廷堪的一封长信——《与阮伯元阁学论<画舫录>书》，对《扬州画舫录》作了诸多的商榷补正，并高度评价该书，认为此书的地位当在《老学庵笔记》、《南村辍耕录》之上。道光十四年(1834)、十九年(1839)，阮元又分别作有《扬州画舫录》二跋。同治十一年(1872)，定远方濬颐亦作有《扬州画舫录后序》。其中的不少序文，都对芜城再墟抒发了沧海桑田的感慨。“曾记髻年买棹游，园亭十里景幽幽，如今满目理荒冢，草自凄凄水自流”，《风月梦》中有位常熟公子哥陆书曾说：“小弟因看《扬州画舫录》，时刻想到贵地瞻仰胜景，那知今日到此，如此荒凉!”(13)这一感慨，是清代中后期以还许多旅行者共同的心声。在这种背景下，记录盛清时代城市繁华的《扬州画舫录》，也就总是成了人们追忆感叹的绝佳文本。
从中国的游艺来看，将各种典故融入游艺之中的先例，应当首推升官图。升官图源于公元9世纪唐朝的《骰子选格》(14)。虽然升官图用的骰子是四颗，玩法与各种规则亦不完全相同，不过，《扬州画舫纪游图》显然受到升官图的影响(15)。
除了升官图的源流之外，《扬州画舫纪游图》这种游艺还与扬州历来的文人雅集密切相关。对此，该图指出：“乾隆乙酉，北郊建拳石洞天、西园曲水、红桥揽胜、冶春诗社、长堤春柳、荷浦薰风、碧玉交流、四桥烟雨、春台明月、白塔晴云、三过留踪、蜀冈晚照、万松叠翠、花屿双泉、双峰云栈、山亭野眺、临水红霞、绿稻香来、竹楼小市、平冈艳雪二十景。乙酉后，湖上复增绿杨城郭、香海慈云、梅岭春深、水云胜概四景。山左卢抱孙为两淮都转，署中文宴，尝书之牙牌，以为侑觞之具，谓之牙牌二十四景。前辈风雅，概可想见!”“乾隆乙酉”也就是乾隆三十年(1765)，当时正值乾隆帝第四次南巡之后，扬州城市景观有了系统的规划和整理。卢抱孙也就是两淮盐政卢见曾(号雅雨山人)，他筑苏亭于使署，日与诗人相酬咏，一时文宴盛于江南(16)。卢氏曾主持虹桥修禊，作七言律诗四首，一时和者七千余人，编次得三百余卷。他在两淮盐运署中的文宴上，将二十四景画在牙牌上，作为侑觞之具，称为“牙牌二十四景”，这应是将扬州城市景观纳入文人游艺之滥觞。《扬州画舫纪游图》的玩法，与此颇有异曲同工之妙。当然，牙牌之制，尚属简单的景观展示，而《扬州画舫纪游图》的规则及玩法则显然更为巧妙且复杂。而这，在中国城市中似仅见此一例。这当然反映了扬州城市深厚的文化积淀。