邦东娜罕普洱茶口感如何?为何说它与昔归口感相似?
普洱茶是很多茶友都喜欢的茶,可也有不同的烦恼,对于刚接触普洱茶的茶友来说,就是刚刚接触普洱茶自己应该选择什么哪种普洱茶?接下来生茶张就为大家推荐一种,曾在清道光至咸丰年间连续12年被选作贡茶进京的普洱茶,它就是娜罕普洱茶。
娜罕古树茶的地理位置
娜罕也叫那罕,“娜罕”为傣语,意思是官家的田,娜罕寨位于临沧邦东乡,距离村委会4公里,距离乡16公里。国土面积2.99平方公里,海拔1400米,年平均气温20℃,年降水量1500毫米,红酸性土壤,特别适合古树茶的生长。
娜罕日照达十小时,高温多雨、湿热同季的特点,使土壤的风化和成土作用均甚强烈,茶树的有益物质的循环十分迅速。
茶树的树龄约近千年,土壤为红色,土质肥沃,娜罕茶条索肥壮饱满,芽头都长满银毫。
娜罕的生态环境
娜罕茶产于邦东乡曼岗村委会的娜罕村,茶树生长在海拔1500~1700米的地方。日照时间长,年均降雨量1500毫米左右。古树树龄有几百甚至近千年的古茶树。这些古树茶树在高山云雾中享受漫射的日照,雨露湿度大。
独特的生态环境,也使得娜罕形成了独特的“三奇”:一、根深叶茂的古茶树生长在岩石中;二、高山海拨,奇山险峻,云遮雾罩;三、原野花香,爽口甜美,滋味醇厚。
石缝里长出的古树茶
娜罕茶又被称为石介茶,娜罕的普洱茶包装上面经常出现岩茶字样。为什么呢?这里的“岩茶”和武夷山岩茶不同,其制作工艺仍然是普洱茶的工艺,“岩茶”的意思是在岩石上长出的茶叶,多数茶树生长在乱石夹缝中,这种生长环境在普洱茶界实为罕见。
茶圣陆羽,曾有名言:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。“意思是在乱石中生长的茶叶,是上等的;中等的茶生长在在土夹石当中;下者就在黄土里生长。武夷岩茶大红袍,就在石缝中生长,为上等好茶。
娜罕普洱茶特点
娜罕古茶,条索紧细、色泽墨绿、汤色金黄透亮,闻之香气浓郁而霸气,花香四溢,品之香甜,独特持久,口味浓酽醇厚,回甘生津。
娜罕古茶兰香与众不同,有野密的味道和强烈的表现欲,醉人的香气不仅闻得到,而且喝得到。
茶汤中青草与花香交织,带有淡淡的蜜香。茶汤入口顺着舌面流向舌根深处,甜味是茶汤入口第一感觉。
入口后的苦,慢慢随回甘一起涌上舌面。汤的回韵有淡淡的苦味,随淡淡的苦味又显现出整个舌面与喉间的浓浓甜韵,最明显的是舌两边的甜味,比舌面的更加浓纯。
娜罕和昔归有什么不同呢?
娜罕和昔归有相似之处,也有很多不同,不同点主要一下几点:
1、产量不同。忙麓山山脚对于昔归茶的介绍是12吨每年,而纯正的娜罕茶年产量最多是昔归的一半;
2、树龄不同。昔归茶的树龄业内普遍认可的是200-500年之间,而娜罕的则有500-1200年之间,虽然这些数据未必属实,但有一点可以确定,娜罕整体古树的树龄是要超过昔归的;
3、海拔不同。海拔的不同造就了昔归的独特,同样也造就了娜罕的独特,昔归茶产区的古茶海拔在750-850米之间,而娜罕则属于高海拔茶园,茶树集中在海拔1500~1700米的地方。
4、口感滋味不同。昔归的香气明显高扬,娜罕的韵味韵味和昔归比较相似,但茶性的区别比较大。同时具有兰花香和蜜香,香气高且沉。开汤,初入口苦轻涩弱,比较柔,润度比较好,汤水比较稠。三泡后茶气就显露出来,苦味稍重、回甘迅速、舌下生津快且多、香气持久性优秀。